【小班韓式烤腸• 台北】
只有還沒吃過的人,沒有只會吃一次的人。
「안먹어본사람은 있어도 한번만 먹어본사람은 없다」
這句是韓國俗語,可見他們多麼喜愛!
如果你看不下去以下冗長的文字介紹,那就直接看影片!直接體會我筆下的悸動!
⠀
🇰🇷往十里元祖大腸頭&大腸 NT$1280
🇰🇷被五花肉包圍的辣炒小章魚 NT$1050
🇰🇷韓式烤牛腸 NT$1280
🇰🇷綜合蝦蟹 NT$620
🇰🇷水蜜桃氣泡酒 NT$180
🇰🇷濟州島限定啤酒 NT$200
⠀
我是不太吃動物內臟的,但是韓國人非常喜歡,看到Menu上這句「只有還沒吃過的人,沒有只會吃一次的人。」當然要嘗試看看啊!
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#韓式烤牛腸
韓國一年四季都愛吃牛腸,牛腸最好吃的吃法是直接沾醬吃,所以沒提供生菜。這道有牛大腸與牛小腸,搭配馬鈴薯片、蒜頭、杏鮑菇 、韭菜,因油脂較豐富,看著店員烤的過程,會有嗶嗶波波的聲音,酥脆的音調聽了超餓!以沾小班特製醬油,甜鹹的好讚,真的一定要沾啦!小腸裡面有蒜頭,很Q彈而且咬下去會爆出來,一開始我誤以為是脂肪,結果是牛腸的消化液!
⠀
往十里元祖大腸頭&大腸 約2-3人份。
套餐有柚香起司番茄片、韓式豆腐鍋、生菜、醃蘿蔔、小班三種自醃小菜、小班特製炒飯。
#起司盤半半烤腸 是豬的大腸頭與大腸各半,大腸頭有三種口味可以選,醬燒美乃滋、辣味、醬油、蒜味,大腸則是雪花起司跟辣味可以選。我的是醬油大腸頭&辣味大腸,大腸頭非常有嚼勁,兩款都是有配洋蔥,會增加香甜的滋味,我個人很喜歡醬油口味的,辣味真的還蠻辣的,可以自己選擇辣度喔!沾濃郁的起司一起吃超棒的,自己拉牽絲的感覺就是療癒啊!
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#被五花肉包圍的辣炒小章魚 🐙
含生菜、醃蘿蔔、配菜、奶油起司玉米。
被五花肉包圍的辣炒小章魚,這個辣度可以選擇,
我覺得小辣就很可以了,小章魚與五花肉片加黃豆芽拌炒,會有店員桌邊服務,過程真的看了會流口水耶!小章魚口感很軟Q甜甜辣辣的好好吃喔!配飯真的超下胃!而且我超喜歡 #奶油起司玉米,一起吃超搭!吃完後,還有一道特製炒飯!白飯加韭菜加海苔絲還有很多的飛魚卵下去炒,真的很好吃!
⠀
如果喜歡生吃海鮮的朋友,這道#綜合蝦蟹
必須嘗試!有辣味螃蟹、醬油螃蟹、醃醬草蝦,完全是生的,必須非常新鮮,我個人腸胃是沒辦法接受太生的食物,但我有嘗試了一口螃蟹的蛋,真的很鮮甜!
⠀
第一次吃覺得很特別,彷彿可以體會到韓國人喜愛的程度(真的會讓我想再吃第二次!)完全吃不到大腸的腥味,我個人超愛小班自製的小菜,醃馬鈴薯、洋蔥、泡菜,怎麼會這麼好吃!泡菜很脆,甜中帶辣,比起韓國正宗又酸又辣的泡菜,我比較喜歡偏帶甜的韓式泡菜。
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店內還有提供各式韓式啤酒、燒酒、氣泡酒,還有超可愛的燒酒杯,老闆是韓國人,店員有幾位也是韓國人,那天幫我們桌邊服務的是會講中文的韓國歐巴,有點像#권상우 還蠻帥的!這間讚啦!下次我還要去吃!推薦給你們!
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🇰🇷小班韓式烤腸 soban 소반
📍地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號
🚇捷運:忠孝敦化3號出口�🈺️營業時間:12:00-15:00;17:00-22:00
週五、六營業至23:00
📱Line: @sobantw2(只提供Line訂位)
💰平日每人低消300元,假日400元,酌收10%服務費,只收現金,用餐90分鐘。
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#HAN食計
#HANの台北小旅
#HAN食小班韓式烤腸
小班 韓式 烤 腸 怎麼 去 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳解答
【小班韓式烤腸• 台北】
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韓國一年四季都愛吃牛腸,牛腸最好吃的吃法是直接沾醬吃,所以沒提供生菜。這道有牛大腸與牛小腸,搭配馬鈴薯片、蒜頭、杏鮑菇 、韭菜,因油脂較豐富,看著店員烤的過程,會有嗶嗶波波的聲音,酥脆的音調聽了超餓!以沾小班特製醬油,甜鹹的好讚,真的一定要沾啦!小腸裡面有蒜頭,很Q彈而且咬下去會爆出來,一開始我誤以為是脂肪,結果是牛腸的消化液!
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往十里元祖大腸頭&大腸 約2-3人份。
套餐有柚香起司番茄片、韓式豆腐鍋、生菜、醃蘿蔔、小班三種自醃小菜、小班特製炒飯。
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含生菜、醃蘿蔔、配菜、奶油起司玉米。
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我覺得小辣就很可以了,小章魚與五花肉片加黃豆芽拌炒,會有店員桌邊服務,過程真的看了會流口水耶!小章魚口感很軟Q甜甜辣辣的好好吃喔!配飯真的超下胃!而且我超喜歡 #奶油起司玉米,一起吃超搭!吃完後,還有一道特製炒飯!白飯加韭菜加海苔絲還有很多的飛魚卵下去炒,真的很好吃!
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必須嘗試!有辣味螃蟹、醬油螃蟹、醃醬草蝦,完全是生的,必須非常新鮮,我個人腸胃是沒辦法接受太生的食物,但我有嘗試了一口螃蟹的蛋,真的很鮮甜!
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📍地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號
🚇捷運:忠孝敦化3號出口�🈺️營業時間:12:00-15:00;17:00-22:00
週五、六營業至23:00
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#HANの台北小旅
#HAN食小班韓式烤腸
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小班韓式料理 🥘🥓
在外國住過的人,一定都懂韓式料理的美味。回流台灣五年的愛咪,什麼料理不挑,唯一就韓式料理不得不挑剔了。
剛回台灣的時,吃到好多家韓式料理都感到無比失望,好像永遠找不到對的口味。後來據好多人說就連韓國本地的口味也都跟外國的不太一樣。我想這就是所謂的改良版吧!
今天跟 J 在冷颼颼的寒流裡,突然好想喝辣湯,於是我們決定去吃沒吃過的餐廳小班!
豬五花肉 💜💜💜
第一次見到店家烤肉時,最後還用噴槍去噴快要熟成的肉,覺得蠻特別的。這使得架上的五花肉不但更逼出了油脂還外酥內軟,多了一層焦焦的口感。
韓式冬粉 💜💜💜半
牛肉嫩,麻油香恰到好處 (有些店炒的太多又太少),可惜小班家所使用的冬粉,不是真正韓式馬鈴薯冬粉,而是台式冬粉。咬起來沒有彈性以及Q度,唯一的美中不足。
部隊鍋 💜💜💜💜
在這冷呼呼的天氣裡,喝到好喝的湯,真是過癮。小班家的部隊鍋,真的挺不錯,湯不是死鹹死辣,頗有韓國湯的精髓。部隊鍋主要的火腿,香腸以及午餐肉,小班都詮釋的很好...可能有些人不太懂詮釋的很好是什麼意思..對於愛咪而言基本上真正的韓式部隊鍋一定都會用到香腸,火腿跟午餐肉的種類,但有些餐廳卻只是用五花肉去取代..就算好吃,但在我心中還是不及格。
小班整體上不錯,但是真的還是無法達到愛咪對韓式料理的要求水平。哈哈哈,我還真難取悅 🙄🙄 想想前陣子在韓國吃到了一家小巷子裡不起眼的餐廳,它們的馬鈴薯豬骨湯...我...真的不知道怎麼用言語形容了。湯底不死鹹,一戳就碎的馬鈴薯吸附著所有湯汁,大骨嫩到連骨頭我都可以直接啃,那真的就是標準的韓國鍋!突然想到下次有機會也可以來介紹在外國吃到難以忘懷的餐廳耶 !
Price / person : 600-800
地址 : 台北市大安區延吉街131巷3號1樓
電話 : 02-2721 8252
小班 韓式 烤 腸 怎麼 去 在 Soban 소반小班韓式烤腸 的推薦與評價
小班韓式烤肉 店(延吉店)since2016 小班韓式烤腸店(敦化店)since2019 餐飲外場: 菜單介紹、點餐、送餐、桌邊服務、 清潔環境、客人用餐完畢整理桌面. ... <看更多>