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以前在英國只會煮泡麵、最常做番茄炒蛋、滷味和雞湯。
離開英國到香港後，每逢週日，我自告奮勇做一餐飯，姐姐都說不用那麼累⋯出去吃就好😆😂難吃到被嫌棄⋯
今天應該是我大躍進第一次做全套午餐，第一次嘗試做的三杯杏鮑菇家人喜翻（只是放了一整根辣椒🌶️🌶️🌶️）第一次做小魚乾炒豆干，沒想到姐姐還以為是之前的剩菜加熱✌🏻扳回一城
我自己吃了以後，基本上三杯杏鮑菇太辣、炒青菜太鹹、豆干小魚乾太乾以外，真的廚藝進步好多（對自己要求整個很低）還好還有義美烤香腸可以加點分😋
#莫菲食宴室
#我愛Youtube
#三杯杏鮑菇
#小魚乾炒豆干
#進擊
#又有進步的空間😂
#這顆有夠難切但好甜值得了
‼️購物專家小葳的低卡享食樂‼️
今日菜單👩🏻🍳
黃粒紅小魚乾炒豆干with糯米椒🤣
#直播
#購物專家小葳
年末最後一個工作天，家庭煮奴依舊不敢怠惰。收到媽媽的指示說她晚餐想吃小魚乾炒豆干，但我在冷凍庫怎麼找都找不到小魚乾...
原來是和 #uniqlo 跨界合作啦！早說嘛！
到底誰會把小魚乾裝在優衣庫袋子啦，荒謬！
#每日廢文
台湾のレストランや飲み屋に行ったら、
99.9%出てくる定番メニューの～
【小魚とピーナッツのピリ辛炒め】です！
日本人からはよく「小魚花生」で言う、
台湾は花生炒小魚乾で呼ばれる、
ビールにめっちゃ合う小菜です🍺🍺🍺
台湾は丁香魚（きびなご）がよく使われますが、
丁香魚がないため、手元にある材料で作っちゃいました😆
💡食材：
小魚 40g
ピーナッツ 20~30g
砂糖 小さじ1
醤油 好み
ネギ 3本
にんにく 2個
唐辛子 好み
水 10ml
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2019/04/13 - 食在有健康吳秉承食譜，教你做小魚乾炒豆干食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=4681. ... <看更多>
小魚乾炒豆干 在 [食譜] 小魚乾炒豆干- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版:https://lunlun0327.pixnet.net/blog/post/41772239
一時興起的要煮飯,想好了肉類,蛋+菜類(波菜烘蛋),紅油抄手
覺得還是少一道菜,又不想要太重口味
剛好在超市看到豆干,所以就來一道簡簡單單的小魚乾炒豆干!
材料:
1.小魚乾:少許
2.蔥:1支
3.豆干:數塊
4.辣椒:1支
調味料:
1.醬油:1大匙
2.貳號砂糖:1匙
步驟:
1.辣椒切丁,蔥切段,豆干切成長條狀
2.熱油鍋,加入小魚乾跟蔥炒香
3.加入豆干,炒至略為金黃
4.加入調味料,炒至上色入味即可
感想:
1.簡簡單單好滋味,豆干軟Q加上醬油鹹香,吃到小魚乾時又很驚喜
2.煮完才覺得原來這道小菜並不難!而且可以輕輕鬆鬆就有一道菜!看來是選對了!
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