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【激うまスープアレンジ！】オートミールの濃厚コンポタリゾット風🌽
素材の美味しさにこだわったスープがテイストメイドのオンラインストアで新発売✨
北海道産の甘みの強いとうもろこしペーストを一般的なコーンスープの2倍使用しているので、小麦粉不使用でもとろりとした舌ざわりです🌽✨
https://shop.tastemade.jp/blogs/news/30?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=feed_20210825-FB-01
【ふわふわに埋もれたい☁️】SNSで話題の雲パン✨
小麦粉不使用！
SNSで話題のフワッフワな「雲パン」を作ってみたよ♪
お家にあるもので簡単に作れちゃう、気分の上がる不思議なスイーツを作ってみない？
#recipe
ストーリーズで昨夜の夕飯のレシピアンケート取りましたら教えて欲しいが多かったので載せさせていただきます❤︎
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グルテンフリータコスレシピ
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タコス生地(小さなフライパンで4枚)
⚫︎ホットケーキミックス(グルテンフリー) 【60g】
⚫︎水 【110ml】
⚫︎卵 【半分】
フレッシュなサルサ
⚫︎トマト 【1個】
⚫︎レッドオニオン 【1/4】
⚫︎ピーマン又は青パプリカ 【半分〜1個】
⚫︎オリーブオイル 【大1】
⚫︎レモン汁 【大1】
⚫︎てん菜糖又は他の砂糖 【小1】
タコミート
⚫︎合い挽き肉 【120g】
⚫︎きのこ 【お好みで】
⚫︎玉ねぎ 【1個】
⚫︎塩 【少々】
⚫︎胡椒 【少々】
⚫︎おろしニンニク 【少々】
⚫︎ケチャップ 【大1】
⚫︎お好み焼きソース(グルテンフリー) 【大1】
⚫︎醤油(小麦粉不使用) 【大1】
お好みの具(あってもなくてもよし)
⚫︎アボカド(おすすめ) 【1個】
⚫︎レタス 【お好きなだけ】
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①タコス生地の材料をしっかり混ぜ、油をひいたフライパンで、薄めのホットケーキを意識して両面焼き、キッチンペーパーの上で冷ます
②トマトを1センチ角ほどに切り、残りは全てみじん切りして、ボウルに調味料を入れて野菜と混ぜ合わす
③野菜はみじん切り、油とおろしニンニクを入れて熱したフライパンにお肉→野菜の順で炒め、炒めたらそこに調味料を入れ、味を馴染ませる
④お好みでアボカドやレタスを好きな形に切って、それぞれをお皿に盛り、完成
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
タコス生地の上にレタスをのせ、タコミート、サルサ、アボカドをのせて🙆♀️
手も口も油だらけになるのでベタベタになりながら楽しんで食べてくださいw
#saki_foodallergy
#グルテンフリー
#タコス
グルテンフリーのモンブランタルトを作りました🌰✨
からだに優しいお菓子です🍀♡✨
【タルト台＊Tart＊１５～１８㎝型1台分】
・オートミール oatmeal ６０ｇ
・米粉 rice flour ６０ｇ
・アーモンドプードル Almond poodle ２０ｇ
・塩 salt １ｇ
・ココナッツオイル Coconut oil ４５ｇ
・砂糖 sugar ３０ｇ
【アーモンドクリーム＊Almond cream】
・無塩バター butter ５０ｇ
・砂糖 sugar ３０ｇ
・アーモンドクリーム Almond cream ５０ｇ
・卵 egg ３０ｇ
・米粉 rice flour ３ｇ
・ラム酒 rum 大さじ1/2
【カスタードクリーム＊custard cream】
・牛乳（豆乳） milk １００ｇ
・卵黄 egg yolk １コ
・砂糖 sugar ２５ｇ
・コーンスターチ Cornstarch １０ｇ
【モンブランクリーム＊Montblanc cream】
・栗の渋皮煮 Kanro-ni of chestnuts ３００ｇ
・無塩バター butter １２０ｇ
・砂糖 sugar ２０ｇ
・ラム酒 rum 大さじ１
#モンブラン #グルテンフリー #小麦粉不使用
糖質量やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
何気なく食べたたまご蒸しパンが美味しすぎて、おから蒸しパンでなんとかこの感じを出したいと思い、作り始めました。
余計なものを色々入れるとおから蒸しパンの強みが消えていくので、油を少しプラスし、バニラの香りを強めにきかせるだけに留めています。それ以外は普通のおから蒸しパンと同じです。
また、レンジで作らず、ちゃんと蒸すのもポイントです。水分多めの生地でしっかり蒸すことによって、じゅわっとふわっとしっとりします。おから蒸しパンとは思えないぐらいちゃんと出来ました。
1日経ってもしっとり感持続です。今も食べてるよ。ウマイヨ。
…というわけでコレで完成にしたかったのですが、さっきオオバコ入れたらもっちりしてより本物っぽくなるんじゃないか…と思ってしまいました。まだ試してませんが、これより上がありそうです。
旅は続く
┃ 今回使った材料たち ┃
微粉おからパウダー 10g
卵 1個
牛乳 40g
ラカント 15g
油 3g
ベーキングパウダー 3g
バニラオイルやバニラビーンズペーストなど 香るぐらい
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約192kcal P11g F12g C8.2g(糖質3.9g)
1個あたり64kcal P3.6g F4g C2.7g(糖質1.3g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
おからパウダー
https://amzn.to/2Wnh0aK
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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動画を見て作っていただけた写真をTwitterやインスタグラムで投稿して頂けると嬉しいです！タグ付けしていただけた写真については、動画内で紹介させていただくことがあります。よろしくおねがいします＼(^o^)／
┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
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#ばくばクック #低糖質 #おから蒸しパン
素材の美味しさにこだわったスープがテイストメイドオンラインストアで新発売✨
北海道産の甘みの強いとうもろこしペーストを一般的なコーンスープの2倍使用しているので、小麦粉不使用でもとろりとした舌ざわりです🌽✨
コーンポタージュは税込280円です！詳しくはこちらをチェック👀 https://shop.tastemade.jp/blogs/news/30?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=feed_20210825-YT-01
■材料
オートミール 50g
水 120ml
コーンポタージュ 1袋
コショウ 適量
オリーブオイル 適量
とうもろこし 適量
スライスベーコン 2枚分
■手順
【事前準備】
・トッピングのベーコンはオリーブオイルでカリカリに焼いておく。
・とうもろこしは茹でておく。
1. 茹でたとうもろこしを縦半分に切り、実をとる。
2. 耐熱容器にオートミール、水を入れて600wのレンジで1分30秒加熱する。
3. コーンポタージュを加えて、600wのレンジで2分加熱する。
4. とうもろこし、ベーコン、オリーブオイル、コショウをのせる。
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