赤峰街上文青質感的台式涼麵
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這陣子天氣熱,就覺得特別適合吃個清爽的涼麵,餐車起家的涼麵專門店小良絆,之前在市集和擺攤時期買過幾次,印象都還不錯,後來選擇中山站和雙連站間的赤峰街上開起實體店面,小巧店面打理得簡單有氣質,又多了可以坐下用餐的座位,不過價格並沒有比以前漲太多,且菜單上還多了些新口味可以選擇,冬季也特別供應暖食的熱拌麵。
其實自己向來少用文青這個詞彙,在個人對現況狹隘的理解之中,文青這詞如今所代稱的意義究竟是正是反,分界已經變得有點模糊,不過以文青涼麵店來形容小良絆又覺得是切合的,回到早幾年前那種單純用作敘述某種細節有質感的形象,而且說是文青歸文青,小良絆的食物可沒有遠離食物就應該實吃這個主軸,不會因為多了包裝就變成高不可攀的價格,又或是少到懷疑人生目標只剩節食的份量。
小良絆涼面
地址:台北市大同區赤峰街81號
電話:0935-194-300
營業時間:平日11:00-15:00/17:00-20:00、週末12:00-20:00、週一公休
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