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#跟著瓦斯住一晚
古早味米粉湯店改建完成了！
變成氣質、明亮、乾淨、大空間的店面，
我超喜歡他家的肉燥味，有夠香！
而且他們的米粉是粗米粉，
我最愛的那種🥴有夠讚！
個人超級推薦蚵仔湯米粉，
每顆蚵仔都超大顆，幾乎都有大拇指大小！
吃完回家都睡不著了😏
滷豆腐也是箇中翹楚，
軟嫩程度直逼化骨綿掌，
用牙齒和筷子輕輕一抿就化開了，
非常推薦大家試試新的阿蓮！
📮台中東區大勇街14號
⏰營業時間：
上午11:00～14:00
下午17:00～20:00
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【育兒甘苦談】家有小一生之餐袋與水果
文/小米嘛
前兩週的週二早上，送依比上學時剛好遇到了同學家長，同學的姐姐去年也和鴨鴨同班，對方媽媽一看到我就哀號：「怎麼辦？今天星期二，我忘了給姐姐帶餐袋了！」
由於才剛開學，對一週只有一天整天的低年級來說，的確很容易不小心忘了這回事，看著同學媽媽一臉苦惱的樣子，我同情地問她：『那你要幫她送去嗎？』
同學媽媽很煩惱：「但現在也超過7：50了，校門應該也關了，要怎麼送呢？」
想來也是，孩子還沒有手機，連要聯絡也不太方便，唯一想到的方法似乎只有想辦法聯絡看看老師了（老師真辛苦！）.....但因為趕著上班，也不知道同學媽媽最後是怎麼處理這個餐碗事件。
回家後和猴子拔分享，一邊討論如果是我們忘了帶該怎麼辦；猴子拔順口問在一旁整理書包的鴨鴨：「你們今天有同學忘了帶餐碗去學校嗎？」
鴨鴨一臉莫名，看起來像是不明白爸爸怎麼會有這麼奇怪的問題，「沒有阿！為什麼會忘了帶？」
「每個人都可能忘了帶阿。」爸爸說，「如果忘了帶你們要怎麼辦？老師會借你們碗嗎？」
咱們家的理性小妞鴨鴨姐姐想都不想就說：「怎麼可能！我們都上小學了耶！哪有忘了帶碗還要跟老師借這種事！又不是還在幼兒園！」
事實證明話不能說得太早！講得再理所當然的事都可能被自己打臉~🤣🤣
前兩天的週二晚上，回到家整理書包時，鴨鴨第一個就從書包拿出了一個用夾鏈袋裝著的碗和一小袋用塑膠袋包起的果皮說：「今天忘了帶餐袋了啦！！」
哇哈哈哈哈哈，到底是誰說都上小學了不可能忘記帶餐袋的？🤣🤣🤣但更慘的其實是媽媽，因為媽媽直到這一秒才想起來星期二讀整天要準備餐袋這件事！看來餐袋這種事只好讓小孩自立自強，交給媽媽的話應該每個星期都會忘記吧！
再拿起果皮一看，似乎是某種橘子柳丁之類的水果，鴨鴨說：「我吃太慢了，來不及倒到桶子裡，所以帶回來了。」
說到水果，剛好前兩天看到宅女小紅PO的兒子帶回的水果竟然是一顆百香果，但這還不算什麼，下面的留言之精彩，什麼百香果火龍果都有，甚至有孩子曾帶回一整顆柚子呢！
想起前兩週鴨鴨整天課回家後也曾分享午餐水果是蘋果，完全沒看到蘋果蹤跡的媽媽疑惑道：『那蘋果呢？』
小孩想都不想就說：「我吃掉啦！好好吃！」
媽媽立刻決定不要追問那顆蘋果到底有沒有洗乾淨....至少小孩沒看到蘋果還不知道那是蘋果甚至不知從何吃起~~
但對於傳說中的各式各樣水果還是很好奇，可惜（？）我們家截至目前為止只吃過橘子和蘋果這類容易吃的水果，尚未出現讓媽媽瞠目結舌的神奇水果來。但為了避免發生傳說中的「果汁悲劇」，趁機告誡鴨鴨如果水果沒辦法吃要記得帶回來，但一定要放在餐袋中，不可以塞到書包裡，所幸理性小妞一點就通：「不然會被壓扁弄髒書包！」
看來除了忘了帶餐袋這種事外，果汁悲劇應該不會在我們家發生......吧！我想。
又，各位前輩們拜託快來告訴我你們家曾帶回什麼水果？除了果汁悲劇外還發生過什麼慘案咧？🤣🤣
#家有小一生
#媽媽完全不記得小時候的營養午餐吃過什麼了
#小學真是一個神奇的世界
#快告訴我你們家拿回什麼水果過
只有熟客才能摸上門一肥婆咖哩麵
“今日去食肥婆咯！”
“識食，梗系食肥婆啦！”
這些對白還真不要惹人誤會，哈哈，不過，這是公司內例常對話，以前公司就在肥婆咖哩麵的山坡下，開車一分鐘內到，所以是同事們吃咖哩麵的唯一選擇，不會吃其他家。
公司搬離大同去了康樂，也是常轉來打包或午餐，跟客家婆的肥婆混得夠熟。
肥婆其實叫Christin，今年48歲，在大同一帶賣雜飯和咖哩麵超過20年，早年當然不叫肥婆，主要是熟客叫的，然後她也覺得容易記又親切，所以就以此為招牌。
“早年是先做雜飯，搬來搬去有段故仔啦，有血有淚，很辛苦，這些就不要講啦。”
“這裡大慨做了14年，當時實在也是沒錢，選了這個地方開始做生意，賣雜飯後兼賣咖哩麵。”
如果你去過找肥婆，你會以為自己不知道去了哪，這麼一間偏僻又山旮旯的小店，有好吃的咖哩麵？這裡根本不會有行人經過，不開車爬上山坡也不會知道，反正就是很不起眼。
“當年是沒有選擇，最後就在這個地方開始做生意，然後全靠顧客一個傳一個，介紹過來吃，MCO也是，因為有很多熟客找上門來吃，或者是打包，我才能繼續做下去。”
Christine坦言，這個疫情期間沒有堂食，靠的全是熟客撐場。
她說，現在還未開放堂食，主要是人手不足，一旦沒有做好SOP，或者員工確診，那更是得不償失，所以盡管只做打包很不容易，咬著牙也要撐。
“我們沒有亂亂走，買菜讓人批貨上門，成本都要貴很多，但為了安全也是沒辦法，否則就會影響整間店了。”如今，Christin是一家三口在店內工作，沒有任何外勞。
我自己是這裡的常客，吃了好幾年，最愛點咖哩排骨河粉乾撈加螄蛤，另外再要一碗咖哩湯，我的吃法。
這次採訪就點咖哩麵啦，還是咖哩排骨，加螄蛤，為了拍照好看，我還棒著這碗咖哩麵店前店後跑，反正最後這碗是我吃的，哈哈
這裡的咖哩麵啊....太大碗，湯濃料多sambal也好吃，海南茶也是，如果是住附近的歡迎打包，暫時還未開放堂食哦！
📍 肥婆咖喱面 Feiporcurrymee
Fei Poh Curry Mee Restaurant 肥婆咖喱面茶餐室
Address: 19, Jalan Nadchatiram 1, Taman Taynton View, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
營業時間：星期一至六，11am-4pm（週日休）
電話：http://wasap.my/60102989451
Grab搜Restoran Fei Poh Curry Mee-Taynton View
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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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今天想跟大家進一步聊聊
我怎麼分辨自己的想要與需要
讓自己能盡量減少衝動購物的機會
如果你對於我的方法有興趣
或是想知道如何降低購物後後悔的機率
就跟我一起來看看吧
Music
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#Youtuber #Youtuber收益 #Youtuber經營
很多人應該都蠻好奇 Youtuber 到底是怎麼賺錢的？
大家應該都覺得很簡單啊拍拍影片上傳，輕鬆好賺？
Oh No 真的沒有那麼輕鬆得斯～～
其實我們要完成一支影片出來是需要超級多的步驟
而且拍攝出想要的影片也沒有那麼容易的喔
今天就大家來窺視一下當小象接到業配，到底會怎麼處理呢？
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時間：2021/09/21 - 2021/09/28
公佈：2021/09/30
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