#居家檢疫日記 #某爸發現偷吃證據
西班牙橄欖油蒜頭蝦🦐製作方法:
準備工作:帶殼鮮蝦去殼保留,開背去腸泥以米酒與生蛋白醃漬備用,洋蔥切小塊,蒜片蒜茸多一點。
下鍋一氣呵成:浸泡過番茄乾橄欖油加入Tapas小鍋(我買露營用)先拌炒蝦殼及蝦頭逼出蝦紅素精華,取出蝦殼後放入洋蔥🧅拌炒,最後加入去腥醃過的蝦身,拌炒後加入匈牙利紅椒與巴西里香芹,熄火連鍋上桌。
然後某爸看到鍋爐旁整堆尖尖蝦殼就生氣了😤:你怎麼偷吃這麼多蝦都不等我.....(那個蝦殼是用來炒蝦油的啊啊!
#居家檢疫14天好漫長
#解釋料理作法心很累
#做西班牙蒜頭蝦要先自清
#自製橄欖油泡番茄乾超美味
#從秋田湯澤買回地熱番茄乾
#秋田由利本庄烏龍麵
#泰式檸檬魚拌洋蔥更好吃又健康
#燙青菜醬汁也是自己調製的萬用醬
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今天是我居家檢疫的最後一天!
讓我來分享一下心得囉!
我是跟我老婆去芬蘭蜜月
回程時在香港轉機
原先預計2/10 從芬蘭回台
結果剛好2/10號開始只要在香港轉機的都需要居家檢疫十四天
算是運氣不錯?
為此我在回台前還想取消班機,用飯店電話
結果芬蘭航空要嘛不是不接,就是說在問主管
最後不了了之去飯店結帳時
才發現電話費竟然要 5000台幣...哭
最後還是硬著頭皮在香港轉機
到香港時人不太多,大部分也有戴口罩
但我跟我老婆還是跑去沒人的地方等轉機
在飛機上空服就會發居家檢疫通知書
下飛機後再交給防疫人員,他會跟你說要隔離多久
可以感受防疫人員的辛苦
唯一可惜的是,沒有防疫配合的返家工具
防疫人員也僅說不建議搭大眾運輸工具
所以實際上還是有不少人是搭捷運公車回家的
如果政府有配合的計程車司機
應該是會比較好追蹤與消毒
到家之後,就開始漫長的隔離囉!
區公所每天都會打電話關心我們
甚至提供了一隻手機號碼,有異常狀況隨時都可聯絡他們
基本上居家檢疫就是完全不能出門
食材都是父母房門口後離開(我跟老婆住外面
有人會問那倒垃圾呢?
倒垃圾也可以跟區公所的人講
他們會派人在門口收取你的垃圾
如果有其他需求也可以跟他們講
打到這裡其實發現也沒什麼好分享的
我們這14天就在家裡忙忙工作,玩玩遊戲
朋友還借我Switch 健身環運動!
但老實說不能出門還真的很悶
但為了防疫,只能悶14天囉!
很慶幸今天是我們最後一天
這14天是很悶很累,但保障了其他人的安全
我們都覺得很值得!
各層級的防疫人員也真的很辛苦。
有需求也願意幫我們處理。真的很感謝!
大致上就這樣!
接下來就輪到韓國回來的朋友們奮鬥囉!
(吃得健康免疫力才好唷!)
最後附上我們平時吃什麼跟冰箱照
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