#仕事分享⠀⠀⠀⠀
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百饌良行 x Silence 屏息點心舖 (3/3)
Feat.舌尖上的攝影師
主廚法式手工馬卡龍
#職人魂注入
Chef Oliver是擁有奇思妙想的點心師傅
在百飲1.0認識他時就知道,
他擅長將味道「保留」並
「重現」在不同的點心媒介上。
認識「霜淇淋」時期的他,
因為「碰米ㄆㄤ」開啟的合作,
接著因「馬卡龍」再次驚艷。
「歐買尬,很好吃誒」
「靠應該是要賣這個才對吧」
過程中內部不斷出現這樣爆笑的對話
師傅說,馬卡龍是其中一個系列,
因為製程相對繁複,少量接單會很浪費,
所以一直都是佛系安排製作,
有做就在臉書跟大家公告可以來現場買,
現在開始上網賣,算是新的嘗試~
當初會更新包裝,契機點也是因為馬卡龍,
因為,它值得。
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鹽之花檸檬、百香茉莉、黑醋栗玫瑰、屏東可可
(4種口味 8入/盒)
Chef Oliver十分擅長食材的味蕾延伸,
依照其多年的法式糕點經驗與創新手法,
將臺灣在地食材融入到馬卡龍之中,
體驗法式結合臺灣味、顛覆你的味蕾體驗!
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:: Photographer Nick / Pin Ting Lo⠀
:: Client 百饌良行 / 屏息點心舖
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IG nick0968p⠀⠀⠀⠀
#舌尖上的攝影師⠀⠀⠀⠀
#合作洽詢⠀⠀⠀⠀
#自由心證系列⠀⠀⠀⠀
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百饌良行是我們與商家合作、結合,共同面對市場的全新企劃,販售具文化性、好吃且具獨特性的風格禮盒設計。
屏東可可契作 在 桑尼瘦不了 Facebook 的最佳解答
#超愛他們家的抹醬厚片!!
醬都已經抹好了,而且都抹超厚🈵🈵,#超推可可和奶酥口味,,如果不是怕胖的話,我一口氣可以嗑掉四片吧XD
✅冷凍狀態放烤箱加熱大概十分鐘就能吃,蠻方便der~
而且掬社的 #歐式麵包 都是用台灣新鮮小麥做的,每天都有幾十種口味可以選,麵包控可以趕快去挖寶朝聖唷!
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【掬社手作烘焙】
#高雄華榮店
營業時間:13:00~20:30
地址:高雄市鼓山區華榮路302號
電話:(07)5528172
Line@生活圈ID:@305ufoev
#台南崇德店
營業時間:13:00~19:30
地址:台南市東區崇德路432號
電話:(06)2904003
Line@生活圈ID:@mpx5143x
#屏東民生店
營業時間:13:00~19:30
地址:屏東市民生路57-9號
電話:(08)7213075
Line@生活圈ID:@cpf4384q
屏東可可契作 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最讚貼文
#超愛他們家的抹醬厚片!!
醬都已經抹好了,而且都抹超厚🈵🈵,#超推可可和奶酥口味,,如果不是怕胖的話,我一口氣可以嗑掉四片吧XD
✅冷凍狀態放烤箱加熱大概十分鐘就能吃,蠻方便der~
而且掬社的 #歐式麵包 都是用台灣新鮮小麥做的,每天都有幾十種口味可以選,麵包控可以趕快去挖寶朝聖唷!
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【掬社手作烘焙】
#高雄華榮店
營業時間:13:00~20:30
地址:高雄市鼓山區華榮路302號
電話:(07)5528172
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#台南崇德店
營業時間:13:00~19:30
地址:台南市東區崇德路432號
電話:(06)2904003
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#屏東民生店
營業時間:13:00~19:30
地址:屏東市民生路57-9號
電話:(08)7213075
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