位在屏東市區內的「 菜寮豆花 」,是屏東相當知名的豆花店,也是演員劉冠廷的老家。沒有華麗的裝潢,就是一個超級簡單的白底紅字招牌;也沒有舒適的用餐區,只有一個簡單的販售空間在一樓門口。看似相當低調的一間店,生意卻好的不得了!馬路邊總是停了不少車輛,為的就是下車外帶一碗豆花回家,而且除了特地跑來的外地客之外,騎著機車前來的在地人也不在少數,可以說是人潮絡繹不絕阿!
詳細食記:https://speedbug.cc/cai-liao-bean-curd/
豆花相當質樸簡單,沒有多加其它像珍珠粉圓、大豆之類的配料,就只有最單純的白色豆花,淋上簡單的糖水。二砂熬製成的糖水,甜度頗高,建議邊嘗試邊一點一點地加入豆花中,找到最適合自己的甜度。豆花口感相當滑嫩順口,放在湯匙上嘴巴輕輕一吸就滑入口中。接著舌頭喇一喇,就化在口中了。不過化在口中後,帶來的是一股濃郁的豆香味,搭上甜滋滋的糖水真的會讓人不自覺一口接著一口的挖!
#屏東美食 #劉冠廷 #屏東豆花 #菜寮豆花 #屏東旅遊 #pingtung
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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最後一天假期~我來到屏東了😝
屏東真的好吃好玩好拍!我念念不忘😚
來屏東一定要吃~~~紅豆!!!
萬丹紅豆太好吃了~~
我到 豆坊-屏東萬丹店吃甜點啦~
這間有豆花、甜湯、茶飲!
我...全部都要🤤🤤🤤
都來屏東了 應該的吧?!🤤🤤
內用點了一碗傳統豆漿豆花、一碗港式芝麻糊豆花
老闆說豆花是道地的台灣傳統手工豆花
使用非基改黃豆 而且不加消泡劑及防腐劑哦👍
豆漿豆花太經典了 肯定要吃的!
這裡的豆花跟豆漿 豆香味都很吃得到🤤
綜合芋圓推薦大家也一定要加
超Q!而且是又Q又香那種哦!
豆漿跟紅豆也超級搭!萬丹紅豆點起來啊啊🤘
花生是班底不用說了吧😏
芝麻糊豆花讓我超好奇 我很愛芝麻~
但是這個我真的沒吃過🤔
這碗是熱的 芝麻糊又熱又香~不甜~
於是配上甜甜的珍珠
還有吃得到茶味的綜合湯圓
真的 很滿足!!!
外帶直接又帶了萬丹紅豆湯+湯圓、黑糖薑汁豆花
吃之前又微波加熱了一下 覺得好幸福哦😚😚
尤其紅豆真的又軟又綿~好吃到誇張啦🥺🥺
最後還帶了飲料 邊逛街邊喝 嘿嘿😁
一杯民間鄉冬片仔、一杯紅豆薏仁鮮奶
是不是感受到我對萬丹紅豆的熱愛了🤣🤣
🥤這杯冬片真的好喝~像我爸平時泡給我的茶~
會回甘哦~~超順口 無糖的好喝好喝😚
🥤豆坊的鮮奶~真的是濃醇香來形容
紅豆跟薏仁吃了對身體也很好😍讚讚😍
而且這裡料好多!鮮奶喝完了料還有🤣
果然豆坊分店很多不是沒有原因的❤️
食材都好吃好喝~給的料也很多~
但是只有在南部!來南部一定要來🤤
❤️豆坊分店
[直營店]
菜市場老店|高雄市岡山區維新路132號
岡山店|高雄市岡山區維新路132號
[加盟店]
後勁店|楠梓區後昌路85號
高雄楠梓店|楠梓區楠梓路175號
永康復國店|永康區復國一路472號
高雄建工店|三民區建工路366號
高雄小港店|小港區大業北路434-1號
高雄路竹店|路竹區中興路28號
高雄公正店|前鎮區公正路198號
屏東萬丹店|屏東縣萬丹鄉萬丹路一段332號
[籌備中]
永康中華店|台南市永康區中華路675號
台南後甲店|台南市東區東安路229號
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全台首創鐵板燒豆花,鹹的豆花很可以啊!我在哪裡吃,就讓我來告訴你們。
就在高雄建工附近的《豆坊》,原本豆坊只是一個小攤車,從以前經營到現在已經20幾年,果然是穩紮穩打路線到今天,有好多加盟店了啊!
這樣厲害的品牌店家就一定有秘密武器,那就是五星級主廚研發的《鐵板燒豆花》。
我第一次吃到這樣的口味鹹甜的醬汁配上滷香菇、菜脯、老油條,這個很浮誇啊,吃起來毫無違和感的絕配,酥脆的油條、豆花的綿密細緻,每一口吃到都是真材實料的口感,真的好吃!
《旺萊豆漿》
新鮮鳳梨打成泥之後,再加入非基改黃豆製成更無添加防腐劑精心熬煮好的豆漿,完成這一杯喝的到泥的鳳梨豆漿。
《手工炒糖豆花》
愛加料的就要點這一道,完全是招牌必點的概念,熱的冷的都好吃的炒糖豆花,加入滿滿的綜合芋圓及湯圓還有珍珠,豆花或是飲料裡面要加的QQ彈彈的料很重要,因為不能煮太爛,一定要粒粒分明有嚼勁,豆坊的就是很有這個口感,來買的人真的很多,老店手藝果然不同凡響❤
而且我們還忍不住多外帶了魚池紅茶牛奶跟甘蔗檸檬,每個品項嚐起來都讓人稱讚不已☺️
《豆坊-建工店》
🥄07-3839101
🥄11:00-22:00(週一休)
🥄高雄市三民區建工路366號
🥄加盟專線 0913821196
🥄官網(還有其他分店可參考官網) http://www.doufang1994.com/
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屏東豆花 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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新竹、竹北、新豐、湖口免運費,不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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【2021彰化美食分享】燒瓶子。大肆の鍋 彰化店,泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃!
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#彰化美食 #燒瓶子 #大肆の鍋
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艾蛙介紹員林一家好吃的火鍋店!
泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃!
還有寵物安置空間,拍照美美的~
湯頭和主食很有特色!
對了~~服務也很親切喔^^
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燒瓶子。大肆の鍋 彰化店
店址:員林市大同路二段266號
電話:04-8395577
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屏東豆花 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
主持人:連袖竹 Alice
大龍峒美食吃得還不夠過癮嗎?這集讓您一次滿足!
每日溫體豬肉現做肉羹,裡頭竟然還藏著鯊魚皮?!選用超綿密大甲芋頭,屏東潮州的冷熱冰在台北就能吃到!走進秀才的百年時光隧道,裡頭竟然藏著超特別的麻辣豆花?!
這些大龍峒的美食你怎麼能錯過!
那邊那編:台北竟然也吃得到冷熱冰!!!
#圓山 #大龍峒 #冷熱冰 #麻辣豆花 #肉羹 #美食 #文青 #小吃 #餐廳 #下班gofun吧 #噪咖
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做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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