【初魚第4個品牌新登場】
1500元的套餐,不僅以嘗到日本熊本A5和牛、鱈場蟹、喜知次魚、加拿大鴨肝、龍蝦,以及廣島牡蠣,還可以吃到用法式大泡芙當「載體」的和牛漢堡,甚至味噌湯內都有龍蝦肉…。
這樣的價位與內容,不只「CP值很高」,而是「超值到爆」。
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📍台北•南京復興站
🌟花香廳鐵板燒-兄弟大飯店🌟
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🔻海陸套餐A $1299+10%/客
①湯品:玉米湯/洋蔥湯/蘑菇湯/牛尾湯/海鮮→5選1
②前菜:香蒜麵包、活龍蝦(半隻)、鮮香魚、蒸蛤蜊、水果沙拉
③主餐:肋眼沙朗牛排、特選小羊排、脆皮雞腿排→3選1
④甜點:今日甜點 每日不定
⑤飲品:咖啡、紅茶、洛神花茶
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在上禮拜連假因為媽媽生日的關係
我們一家來到兄弟大飯店14樓的花香聽鐵板燒用餐
共有7種價位的套餐可以選 我和家人當天都是選擇A
另外告訴大家只要生日當天去就會送爆米花喔!
用鐵板燒所變出來的爆米花 真的超新奇又有趣味🤣
而且超大的份量根本吃不完 最後正餐吃完了
爆米花還要帶著走 但是是一個很有趣的回憶呢~
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《海陸套餐A》
一道一道菜慢慢上 師傅會在前面展現他的好廚藝
眾多的菜色中我覺得最讓我印象深刻的是鮮香魚‼️
看似毫不起眼 但卻肉質非常細膩軟嫩
幾乎吃不到魚刺 沒有魚腥味 有淡淡的鐵板燒香😍
大家都讚不絕口的一道料理!
另外主餐的部分我選擇的是肋眼沙朗牛排的7分熟
肉質有點難咬 變得比較老一點 我沒那麼喜歡
但是我吃了媽媽點的脆皮雞腿排 酥脆的外皮超驚喜~
煎得時煎恰恰好 肉質保有水分 有嚼勁的口感超好吃
甜點的部分也很奇特 像是日式的銅鑼燒 皮是抹茶口味🍵
中間的內餡可以選擇要紅豆和芋頭綜合還是單一口味
全家都選擇綜合的 吃起來不甜膩 蠻不錯的👍
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌖
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌘
CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
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🚩台北市松山區南京東路三段255號13-14樓
🔎 11:30~14:30 17:00~22:00
☎ 02 2712 3456
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初魚鐵板料亭 信義新天地A9
終於吃到夯到不行的初魚系列餐廳了
疏於關注美食情報的最近,其實不太理解它走紅的過程
不過終於開進本人生活圈之一的新光三越信義新天地
雖然剛開幕時的訂位疏失讓人小小不快
但在開幕月餘,品質穩定後的最近再來嚐鮮
倒也是因禍得福(誤)?!
晚間用餐有17:30/19:30兩個時段可以預約
必須準時入席,才方便師傅大展廚藝一起上菜
佔位即須消費且沒有供應兒童餐
同行的8Y/10Y兩小等同兩個大人消費
單一價位1500+10%,無菜單但會詢問忌食物
因為是初到訪 也不想囉嗦太多
這天我們等同四個大人份的料理就全由師傅發落
結果造成本人腸胃極大的負擔XD
用餐時間前報到,櫃台人員會依序唱名入場
一張馬蹄形的鐵板燒桌大約可容納14位
入座後師傅先上開胃的醋漬蘿蔔、小黃瓜以及山藥水雲
無酒單,但現場會冰鎮好若干佐餐適飲的酒款
經由恃酒師的介紹後我們點了兩小瓶黑龍
藍瓶的黒龍 吟のとびら爽口帶果香的大吟釀 配海鮮開胃正好
紅瓶的黒龍 貴醸酒對本人來說實在是太甜了!! 佐餐並不合適
下次來用餐我想還是自己帶酒比較保險
不換杯的話+$150的洗杯費總比盲點踩到雷好
接著依照順序來聊聊這天享用的菜色
干貝佐海帶芽、玉米筍
廣島牡蠣佐芝麻豆腐、香菇
青甘下巴
南非鮑魚佐味噌醬(+350)
龍蝦佐絲瓜、柚子醋凍
鴨肝
和牛腓力
和牛泡芙小漢堡
炒春雨
和牛炒飯
娃娃菜
味噌湯
黑糖麻糬蛋糕
扣掉前菜跟味噌湯甜點不算的話
1500套餐價的鐵板燒料理共十道,海鮮為多
當天的加價菜色有紅甘跟南非鮑魚
以鮑魚加價350來說物有所值,我們也加了一顆分著吃
14個來客由兩位師傅同時服務
上菜速度流暢,食材新鮮且料理手藝好
其實打趴同在新光三越裡設店的紅花鐵板燒…
親子客來說 如果你們家小孩吃海鮮且食力和大人相當的話
來初魚鐵板料理用餐確實是很理想的選擇
問題是我家小孩從頭到尾只吃了魚下巴跟和牛、炒飯這幾道
其餘的菜色皆以兩人份的量進了媽媽我的肚子裡
吃著第二塊滴油鴨肝的當下 完全不”想瘦/享受”阿~~
#愛咪食記
#台北美食
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