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【ヤキニクマフィア池袋店がバージョンアップしまくってる‼️】

ついに10月1日（金）‼️YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンします❤️❤️
僕が10年前に描いた「サービス業で働く人が輝く社会を」という夢から、紆余曲折を経て今、このYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROオープンに辿り着きました‼️
どんなお肉？どんなパフォーマーが働いているの？今日はちょっぴりお店のことをご紹介しちゃいます💓

＜目次＞
1.オープンまでの道のり
2.テストシュミレーションでの発見と成長
3.「ワギュジスカンコース」の魅力
4.店長卓哉の熱意と挑戦

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪

9月25日（土）11:00〜13:00（東京）

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

9/25は会場参加・zoom参加合わせて60名以上の方が参加予定です❤️

一生学び合える仲間との出会いもあります！！

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思ってる人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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【お知らせ】

9月21日（火）鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
（※こちら→）https://www.kamofunding.com/projects/miyazaki

9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

どちらも予定通り開催できそうです❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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ついに！帰ってきました！！

【鴨頭嘉人のビジネス実践塾2days】を開催しますっ*\(^o^)/*❤️

11月3日（水）11:00〜18:00
11月4日（木）10:00〜17:30

鴨頭嘉人が10年間で培ったビジネスマインドとノウハウをぎゅぎゅっと凝縮して2日間で学べるというセミナーです❤️

今回から、「動画視聴コース」「Zoomコース」「会場コース」の3つから受講方法を選べるようになりました💓

やっぱり会場で熱気を感じたい！！という方は「会場コース」

会場までは行けないけど、ライブで参加したい！！という方は「Zoomコース」

リアルタイムでの参加は難しいけど、自分のタイミングで学びたい！！という方は「動画視聴コース」

あなたにあったコースをぜひ選んでくださいね❤️

詳しくは下記リンクからチェックしてみてください*\(^o^)/*💕

（※こちら→）https://kamogashira.com/business2days/

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▼ オープンまでの道のり
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いよいよ待ちに待ったYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンが迫ってきました！！

今日は皆さんの「ぶっちゃけコレ知りたい！」という部分を、楽しみながらレポートしていきたいと思います💓

まず、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンまでの道のりは簡単ではありませんでした。

もちろん元々は工事の関係やビルのオーナーさんとの交渉、YAKINIKUMAFIA本部との図面のやり取りなどなど、新しいコミュニケーションや挑戦が沢山ありました。

最初は6月19日オープンできる、と思っていました。

特に問題は起きていないのですが、良いお店にするために予定していたよりも交渉手続きに時間がかかってしまったのが現実です。

さらに、9月6日にオープンすると宣言したのですが、ここは緊急事態宣言の延長が2回行われたことによって10月1日オープンに変わりました。

緊急事態宣言の最中に「新しい店をオープンします！！」とニュースを大々的にお伝えしてスタートできるだろうか❓

こんなに思いの込もっているお店のオープンを小規模でお伝えしても、気持ち的に寂しいのではないか❓

なので考えた結果、来て頂くお客様がきっと一番喜んでくださるタイミング！

10月1日のオープンにさせて頂きました❣️❣️

お店を長らくオープンできなかったマイナス面はありますが、

ある意味、そのおかげでスタッフのトレーニング期間が長く持てたのはとてもプラスでした！

ほんとに手前味噌ではございますが、ステージパフォーマーはむちゃくちゃ勉強しています‼️

YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO 堺本卓哉（さかいもとたくや）店長の下、どんどん結束力も高まり、

意識もかなり高く、そしてビジネス思考力トレーニングも5ヶ月積み上げて、少しずつコミュニケーション能力も上がってきていると思います‼️

ただ……うちのステージパフォーマーは基本店長の卓哉以外、飲食店での仕事が未経験者ばかりの素人集団なんです（≧∇≦）💓

なのでお店が出来上がった今こそ、飲食店を全くやった事がないメンバーは、実際にお店の中でのドリンクの注ぎ方やお肉の提供、お出迎えからお見送りまで、今みっちりとトレーニングをしている状態です！！

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▼テストシミュレーションでの発見と成長
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実はお店はオープンをしてないのですが、僕はお客様役としてお店に食べに行っているんです！

これはマクドナルドでも必ずやるのですが、いわゆる「テストオペレーション」と呼ばれるものです♪

当たり前ですけど、お店のオープン前に「テストオペレーション」をしていなかったら気が付かない点がいっぱいあります！！

実際に僕やうちの社員（東京カモガシラランドの中でYAKINIKUMAFIAで働く予定のない社員）をお客様役に見立てて、シミュレーションをやっています。

そうすると、やはりいっぱい発見があるんですよ‼️

例えば、お店の中でお客様がお食事をする場所に『ワギュジスカン』という特別な鍋が置かれています。

もちろんお客様には使いやすい位置に鍋を置いているのですが、

実際にテストオペレーションをしていると、実はうちのステージパフォーマーから鍋までの距離がとても遠かったのです！

お店がカウンター席の多い作りなので、パフォーマーが乗り出して肘をついてオペレーションをしなきゃいけない場面もありました！！

また、照明の大切さも新たな発見でした❗️

証明の角度を微調整をしていかないと、その鍋にしっかりとスポットライトが当たらない。

肉が映えるように、そして焼き加減も見やすいように確認していったりと、気づくことが多くありました‼️

また接客では注文が入った時はどのようにその注文を取るのか❓

注文を受けてファーストドリンクを30秒以内に提供することはできるのか❓

数々のいろんなシミュレーションをしています！！

ちなみに焼肉屋さんでファーストドリンクってあまりないですよね？

そして一回目のドリンクを注文して30秒で出てきたらビックリしますよね！！

マクドナルドでさえ『注文されたら1分以内に提供する』ルールなので、それをもし30秒でできる焼肉屋があったら……お客様の中でどれくらいサプライズが起きるのか❓

考えるだけでワクワクしますよね❣️

実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROで、30秒でできるのか？60秒以内で着地になるか？

まだシミュレーション中なので分かりませんが、そういうワクワクするようなテストも行っています💓（≧∇≦）

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▼「ワギュジスカンコース」の魅力
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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメインのメニューは『ワギュジスカン』というコースです💓

最初からコースと決まっていて、お客様は基本的にドリンクの注文をして頂けますが、食べ物はお選び頂けません。（追加注文は別です❣️）

お肉は【尾崎牛】という超高級で美味しいお肉です❤️

これは宮崎県の尾崎さんという方が丹精込めて育てられています！

実は人の名前がついたブランド牛は尾崎さんのものしかありません！！！

ブランド牛は松阪牛や山形牛など「地名」がついているものがほとんどなのですが、世界で唯一、人の名前がついたブランド牛が【尾崎牛】でございます❣️

それぐらい特別な思いや特別なルートで入手した牛肉が提供されています！！！

そのお肉をジンギスカンのような鍋で焼いて食べます❣️

この鍋もこだわりがあって、ロケットのパーツを作っている会社が作っている非常に精密な、熱伝導効率が抜群にいい鍋なのです！！

熱伝導効率が良いので、全てのお客様が上手に焼いて召し上がって頂けます❣️

しかもジンギスカン風な鍋なので、上質なお肉の油が染み込んだ野菜がたっぷり食べられる❣️

そして、しっかりと特別な料理を味わっていただいた後、最後に締めの麺が出てきます❤️

これも特製の牛骨スープのタレに絡めて食べるむちゃくちゃうまい麺💓

量もあまり多すぎず、程良くお腹いっぱいになるぐらいで最高です♪

もちろんたくさん食べるという人向けには、お肉の追加や野菜の追加は出来るようになっているのでご安心ください❤️❤️

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▼店長卓哉の熱意と挑戦
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でも、僕が初めて『締めの麺』を食べた時、思わず店長の卓哉に言いました。

「美味しくない。……これじゃだめだ！」

すると2日目、卓哉はある工夫をして用意してくれた麺がむちゃくちゃうまくなってました💓　

さらに続けて3日目。
卓哉はさらに新しい工夫をしてくれて、もっと美味しくなってる💓💓

……これには本当に驚きました！！

さすが堺本卓哉店長です（≧∇≦）！！

彼は料理人の中の料理人🔥生まれた時から料理人🔥🔥みたいな男です‼️

実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンする前は神楽坂で2店舗、自分のお店を持っていました。

自分のお店の料理人であり、経営者だったところをお店を閉めてまでこのお店のために来てくれました‼️

もう覚悟が決まったすごい男ですから、

僕が一言「美味しくない」って言ったことに本気で応えてくれたんです‼️

この卓哉の熱意と挑戦に、超ご期待ください💓

もちろんYAKINIKUMAFIAはフランチャイズなので、勝手な工夫は全部はできないのですが、

それでもお客様にとって少しでも美味しく、さらに快適に、日常のストレスがス〜っとなくなるような非日常空間をつくり、

バリバリに高いレベルで仕上げて、10月1日にオープンすることを宣言します🔥🔥🔥

料理も、サービスも、ステージパフォーマーも、とっても輝いていているので、是非みなさん写真映えを狙って撮りに来てくださいね〜❣️❣️

僕もみなさんのご来店を楽しみにお待ちしております（≧∇≦）‼️

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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P.S.

本日の個人スポンサーは
『「感謝の思いをカタチに」９月２８日（火）鴨頭嘉人講演会IN名古屋。講演会を大成功させるのが、私の鴨さんへの感謝のカタチです。一人でも多くの人に鴨さんの思いが届きますように。鴨さん大好きです。鴨頭嘉人講演会IN名古屋主催・菩薩ちゃん』です❤️

ありがとうございました*\(^o^)/*

（※名古屋講演会のお申し込みはこちら→）https://nagokamo928.peatix.com

▼鴨頭嘉人を応援してくれる個人スポンサーを毎日1名募集しています*\(^o^)/*
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個人スポンサーになっていただいたら「〇〇さん大好きです❤️」と毎日1万回以上再生される鴨頭嘉人のVoicyチャンネルで公開告白させていただきます（≧∇≦）
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【山形会場】
木梨憲武展in山形、本日含め会期は残り2日となりました！
多くのお客様がご来場されることが予想されます。時間帯により、展示室入口での入場制限も実施する場合がございますので、お時間に余裕を持ってお越しください。また、3階物販でのお買い物は「30分以内」となります。混雑緩和のため、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
なお、山形美術館正面口道路向かいの「県民ふれあい広場」は、本展の無料臨時駐車場となっています。お車でいらっしゃる予定のみなさまはぜひご利用ください。

2020年9月19日（土）
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仙台発祥✌︎
佐藤あり紗2個バレーボール大会in宮城
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ARISAスペシャル😂
私が着用しているTシャツは今大会でスポンサーを
してくださった全ての企業様です😘
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とっても楽しかったァ💕
まだ余韻に浸っています🍎
次回開催まで余韻に浸る予定です(´∀｀=)
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5枚目　喜んでるフリしてるように見える😂
そして、
ずーっと大会パンフ持ち歩いて歩いてたけど
開会式から閉会式まで1回も開いてない🤣
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初司会、初大会企画
準備中も、大会中も、返礼品準備するのも
何もかも楽しい🍒
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関係者の皆様
ありがとうございました❤️
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参加賞
スポンサー入りTシャツ全員分
佐藤あり紗オリジナルマスク全員分
コカコーラ 飲料全員分
スギヨのカニカマ全員分
夢実の国の温泉チケット全員分
勝山館のMCTオイル全員分
ファビュラスフルーツ23
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優勝景品（各5チーム）
司の5000円分お食事券
焼き助5000円分お食事券
コカコーラ 飲料5箱
ファビュラスフルーツ23
エフアシストのプロテイン
ロイヤルタヒチのノニジュース
勝山館のMCTオイル
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❤️参加チーム❤️
🏆は、優勝チーム
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🏆ふりむん
🏆BEARS
🏆沖野バレーボール愛好会
🏆洒落会
🏆星組
ビューティー＆ビースト
古川学園
ジョージーズ
よろしくお願いします
フレイア
七転八起・楽しく行こうぜ！
七転八起・元気に行こうぜ！
ミヤテレスタジアム
南三陸フィッシャーズ
@
高砂バレーボールスポーツ少年団　A
高砂バレーボールスポーツ少年団　B
TEAM NISSENREN
ORENGE FACTORY
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❤️今大会スポンサー様❤️（順不同）
※は、日頃より佐藤あり紗個人スポンサー
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※株式会社スギヨ（カニカマ、ウナカマ）
※ロイヤルタヒチ（健康飲料）
※バリラグゼ（エステ（男女OK））
※ツアーウェーブ（国内、海外旅行）
※夢実の国（大郷温泉露天風呂）
※Fasist（プロテイン）
※ファビュラスフルーツ23（健康飲料）
トレスジャパン（ウェア作成）
あやし眼科クリニック（眼科）
むらた日帰り外科手術クリニック（日帰り手術）
KADAN 花壇自動車学校（自動車学校、整備学校）
山一地所　（不動産）
株式会社ノムタベル　（居酒屋、お弁当）
ファミリーメイト（床面の滑り止め、建物クリーニング）
KURA接骨院（接骨院）
ゴリラガードギャランティ株式会社（警備員）
こだまのどら焼き（どら焼き、焼き印作成）
primo（イタリアン）
ほかぞの（居酒屋）
麺匠一丞（ラーメン）
松島メモリーランド（墓地、墓石、霊園、お墓の修理）
日の出館（割烹、仕出し）
金藏寺（お寺）
La接骨院（接骨院）
LIGHT 株式会社（清掃事業、塗装事業、防水事業、剥がし事業など）
あべ卓球場（卓球教室）
YAMATO COATING（車コーティング）
eleven（建築一式工事の設計）
高橋写真館（写真）
KURASHITO（仙台の街と住まいに関するWEBメディア）
読売新聞（新聞）
FC ROKKEN（オリジナルグッズ作成）
ルパンライフサポート（水戸・水道トラブル）
Safe tech（光触媒コーティング）
MIKASA（ボールなど）
加茂耳鼻咽喉科（耳鼻科）
オリエントコーティング（ＰＰ加工、DM加工、型抜き加工）
たいよう接骨院（接骨院）
GT AUTO（車関係）
山形パナソニック株式会社　仙台支店（電化製品）
PLUS ONE CARE（何でもやっちゃう便利屋さん）
仙台冠ロータリークラブ
スマスポ（イベント関係）
山内財務会計事務所財務リスクコンサルティング株式会社（会計）
清健堂（用具）
おとら（西多賀居酒屋）
ステーキハウス　らいおんの子（ステーキ、ハンバーグ）
糀藍（ドリンク、かりんとう）
スープカレーさくら（カレー）
焼き助（焼き鳥、牛タン）
牛タン専門店　司（牛タン、牛タン定食）
まんまる薬局（薬局）
サイズプロダクション（芸能人目指す）
株式会社ONEder circle（販売実績、営業実績のご相談）
朝比奈商会（自動車ガラス店）
株式会社トーアス（安全保護製品、環境施設製品、菅材製品）
ふぁみりあ（サッカースクール運営、子供、親子イベント）
一般社団法人ＤＨ　STATION（高齢者のお口の健康を守る）
鶏寛（やきとり）
ホームセレクト（仙台市新築一戸建て不動産売買専門店）
株式会社友美装（塗装工事）
株式会社けいかく（長野県・測量・土木設計会社）
SHION（居酒屋）
pia cuore（高田馬場・創作イタリアン）
奥中山高原歯科クリニック（岩手県・歯科、矯正歯科、小児歯科）
沖縄TACOS KUKURU（沖縄料理）
天地笑店（食堂居酒屋）
あさひ高難度麻酔センター（北海道・麻酔など）
コカコーラ （飲料、自動販売機）
株式会社誠晃興業（解体工事一式、ドローン空撮）
個人サポーターの皆様
仙台市の皆様
カメイアリーナの皆様
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#佐藤あり紗

パチスロ・パチンコユーチューバー生活741日目
実戦機種：ファンキージャグラー

なんでボクの打つジャグラーはいつもお山形なんだろう？

これはジャグラー君の悪戯なのか！？



＜コメントについて＞
他の方に誤解を与えたり、不快にさせてしまうようなコメントは、
削除又はブロックをさせていただきます。
ご理解よろしくお願いします。

詳細はこちらをご覧下さい。
https://youtu.be/sjPSkUMedy4

【自己紹介】
脱サラユーチューバーの長男です。
軍資金100万円でチャンネル登録者数5万人という目標を配信開始4ヶ月で達成することができました！！

本当にみなさんいつも応援ありがとうございます。

今後はさらに登録者数を増やして「ボクは人気ユーチューバーだ！」と胸を張って言えるように頑張っていきます。

実戦スタンスは、基本自由気ままに、また余裕があれば皆さんが楽しめるような、
刺激的な企画にもチャレンジしていきたいなと思っています！

どうぞこれからも応援よろしくお願いします！


チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCYWv...

【長男くんの日常】
長男くんと「緑ドンviva2」の日常#1
https://youtu.be/U4lxpHUqQ4M

【新台実戦】の再生リストはこちら！
https://www.youtube.com/playlist?list...

ツイッター
長男くんの日常
https://twitter.com/chonan_nichijo

※がん再発転移。プロデューサーsolayaが35歳時に受けた
余命宣告1年。残り少ない1秒を音楽に託すメッセージ。
「OK Google、WEBから嘘と悪意を排除して。」

- P L A Y L I S T - (ライフソング)
https://www.youtube.com/playlist?list=PL1JtAjw_unMdNWdROsMUk6AkPrNFMXcq3

■DVD , Blu-ray「古今唄集絵巻」
http://asakurasaya.com/kokinutashuemaki.html
______________________________

「おはら節 Life Song」
(朝倉さや）
夏。見渡したら沢山の色で出来た自然に囲まれていて、
じいちゃんばあちゃんが農作業をしている横で
山から流れてくる水が冷たいだけで楽しかった。

休憩時間には家に戻る。
縁側に座って足を放って、
スイカを食べて種飛ばしをしたりした。
思い出すといつも涙があふれてくる。
命の順番。

じいちゃんばあちゃんはもういない。
二度とは過ごせない。
幸せだったんだと思える時間がある事。
その時は気付かない。
ありがとうが止まらなくなる。

(solaya)
地球ごと変わった2020年。
100年後語られる、皆で助け合った人類。
ご縁あって今生。
おもしろきこともなき世を面白く。

どうでもいいニュース、傍で知られない自殺。
まだ生きている。

OK Google、WEBから嘘と悪意を排除して。
信じる方が悪い？
この声が導いてくれる。
明日がいい日になりますように。
不要不急じゃないライフソング。
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朝倉さや「おはら節 Life Song」
Written by 山形県民謡 , 朝倉さや
All Instruments , Movie Edit : solaya
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■朝倉さやOFFICIAL http://asakurasaya.com
■朝倉さやツイッター https://twitter.com/natsunoyama
■朝倉さやファンクラブ http://asakurasaya-fanclub.com
■朝倉さや -UNIVERSAL MUSIC JAPAN- https://www.universal-music.co.jp/asakura-saya/

#朝倉さやLifeSong
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自粛・ステイホーム期間でもできることはある。
ミスジャパンにチャレンジするファイナリストたちも、全国大会にむけてそれぞれ余念がない。
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Miss 山形　飯野智美（Ino Satomi)

※この動画は緊急事態宣言解除前撮影されたものです。

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