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(中日併記)
#萱の山形之旅 ⑥
#冬の山形 ⛄️💜
#沖正宗
山形的140年日本酒、紅酒老店🍶
他們把logo改成老鷹的標示
超帥氣🤩
山形的米好吃!
用好吃的米做好喝的日本酒!
不止日本酒,紅酒跟白酒也超好喝!!
這邊也有試喝區,
老闆超熱情,讓我試喝了一輪,
喝到臉超紅😂
最喜歡葡萄白濁酒🍇
只有5%很好喝,甜甜的💜
自己也帶了一瓶回家🥰
#米澤牛 #黃木米澤牛
來到山形一定要吃米澤牛!!
這家店超厲害!
每層樓每家店,有牛排、燒肉、壽喜燒等等
的專門店,
想吃哪一種就選哪家!
隔壁也有米澤牛土產店可以買回家吃🤩
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#沖正宗
山形の百四年老舗の日本酒とワインの酒造🍶
logoが鷹ですごくカッコいい!🤩
山形の米が美味しいので、
その米を作った日本酒もっと美味しい!
そして、日本酒だけではなく
ワインもすごく美味しい!!
試飲させていただいたんだけど、
顔が真っ赤になっちゃった笑笑
白ワインのにごり酒が大好き🥰
甘くて、飲みやすい!
女性にも大人気
#米沢牛 #黃木米沢牛
山形といえば、絶対米沢牛!
このレストランがすごい!
全部米沢牛の専門店で、
ステーキ、焼肉、すき焼きなど、
調理する方法によって専門店がある
隣にも米沢牛のお土産屋さんがあるよ🤩
#山形 #日本旅遊 #山形観光 #日本美景 #日本好玩 #日本景點 #施鈺萱 #台灣人遊日本
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅しおたん,也在其Youtube影片中提到,お土産屋さん大好き人間なのですごく楽しかったです!! このご時世なかなか遠出できないのでアンテナショップはいいですね◎ 今度この他の県のお店にも行ってみたいと思います! ↓フォロー&チェックだ!↓ Twitter https://mobile.twitter.com/SHIOTAN_NIKU ...
山形 お土産屋 在 2018 Miss Wine 準グランプリ 武井麻妃 Facebook 的精選貼文
◆◇日本のワイン法について◇◆
(ちょっと長くて難しいですが大切なお話)
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日本ワインはあまり好きじゃない、、、と避けてきた方!朗報ですよ。
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皆さんご存知でしょうか。
いよいよ今年の10月から、国税庁が定めたワインラベルの表示基準が3年間の移行期間を経て、大きく変わります。
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何が変わるのかと言いますと『地名表示基準』が変わるのです。
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以前までは、産地名を表示する条件として
「使用した原材料が全てブドウ」
「同一の地で収穫したブドウを75%以上使用したワイン」
「使用したブドウ(ぶどう果汁を含む)の全てが国産であること」
と定められていました。(まとめると、、、結構曖昧なところがあったということです)
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また従来の基準では、収穫地ではない地名を表示することも可能でした。
例えば
・山形県産のブドウを使った「北アルプスワイン」のような商品
・山梨県で製造されたワインを「鎌倉ワイン」などとしてお土産屋さんで販売するようなケースです。
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この場合でも表ラベルに本当の収穫地を明記するか
「北アルプスは、ブドウの収穫地を表す表記ではありません」や
「鎌倉は、このワインの産地を表す表記ではありません」
といった、打ち消しを表示することで基準をクリアすることができていました。
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しかし、新しい国税庁のラベル表記基準では
「長野」や「余市」などの地名を表示する場合や「長野ワイン」のような商品名の場合には
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収穫地のみならず、醸造地の条件が加わります!
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(皆さん頭がごちゃごちゃになり始めてきましたかね、、、、)
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例えば
「長野ワイン」と表記されたワインの場合
長野県内で収穫されたブドウを85%以上使用し、かつ、長野県内で醸造された「日本ワイン」でなければ認められないのです!!
もし長野県で収穫されたブドウを100%使用していても“他県”で醸造してしまっては、「長野ワイン」という地名表記はできません💦
.これは、私たち消費者がワインを手に取った際にラベルを見て
「なるほど、これは長野で穫れた長野で作ったワインなんだな」
と、誤解をしてしまう可能性が高いからです。
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ということで、まだまだ決まりはありますが
ざっくりとだけご説明させていただきました(^^)
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何より生産者の方には色々な苦労が増えてしまいますが
その分、消費者にとっては地名によっての特徴や、好みもわかりやすくなります。
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ぜひ皆さんこの「地名表示」を意識して日本ワインも手に取って見てください
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参考文献:Winart no.91
山形 お土産屋 在 亞實 Ami Facebook 的精選貼文
【🇯🇵日本山形宮城記錄02🇯🇵】~山形版~
亞實去了「米澤市上杉博物館」🌸
山形縣米澤地區是很有歷史的一個地方,
約400年前,上杉景勝、直江兼續、前田慶次等很多武將活躍在這地方⚔
在「米澤市上杉博物館」有展示很多跟上杉氏有關的國寶以及美術品等等✨
而且我們當天很幸運地遇到「山形愛の武將隊」!❤️
他們是為了把山形縣的歷史、魅力及文化推廣給全世界,以媒體、上台表演等的方式來做活動(*^^*)⚔
我知道喜歡日本歷史的台灣人有很多,有興趣者,可以去看看「米澤市上杉博物館」喔(=゚ω゚)ノ🌸
在同一個地基內有神社、伴手禮店、可以吃米澤牛的餐廳唷😚❤️
「米沢市上杉博物館」へ行ってきました🌸
山形県米沢地区は、とても歴史のあるトコロです!
約400年前、上杉景勝、直江兼続、前田慶次など、沢山の武将が活躍しました⚔
この「米沢市上杉博物館」では、上杉氏にまつわるいくつもの国宝や美術品などが、貯蔵、展示されています✨
私たちはラッキーなことに、「やまがた愛の武将隊」にもお会いすることができました!❤️
彼らは、山形の歴史、魅力、文化を世界へと発信するため、メディア出演やイベントパフォーマンスなどを通して活動されています(*^^*)⚔
台湾では、日本の歴史が好きな人も少なくありませんよね!
興味のある方はぜひぜひ、「米沢市上杉博物館」に足を運んでみてくださいね(=゚ω゚)ノ🌸
同じ敷地内には、神社やお土産屋さん、米沢牛が食べられるご飯屋さんもありますよ😚❤️
#日本山形宮城記錄
山形 お土産屋 在 しおたん Youtube 的最佳貼文
お土産屋さん大好き人間なのですごく楽しかったです!!
このご時世なかなか遠出できないのでアンテナショップはいいですね◎
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#アンテナショップ#ご当地グルメ#食べ歩き
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