‣‣‣ 🔎꒰ #山下人家 ꒱
🏠 屏東縣恆春鎮山腳路64之1號
👉🏻👉🏻最後一張有菜單
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❣️ 蔥爆牛肉 $230
❣️ 三杯雞肉 $260
❣️ 椒鹽四季豆 $160
❣️ 蔥蛋 $130
❣ 白飯 $10/碗
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來恆春必吃的山下人家變成有冷氣的店面啦‼️
因為朋友的推薦愛上了這間,還記得前兩次來都是戶外的座位常常吃到一半就覺得腳被蚊子咬,夏天來更是悶到不行~
現在他們搬到原址的隔壁生意又升級變更好了呀😊
山下人家每份餐點份量都超多,超級適合多人聚餐~來恆春千萬不要錯過!
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#蔥爆牛肉 炒的超入味,淋在白飯上超級搭可以吃上好幾碗,牛肉處理的很好大部分都炒的很嫩,不過有些帶筋的部分就會偏硬有點難咀嚼🥲
#三杯雞肉 選這道的時候有點猶豫,超級怕雞肉會又硬又柴,幸好後來是我多慮了,雞肉不但色澤金黃透亮,還超級嫩!!也是下飯的一道料理👍🏻
#椒鹽四季豆 不喜歡太清淡的清炒菜可以選這道,四季豆加入蝦米、花生跟辣椒等一起拌炒,口味不會過重或過鹹
#蔥蛋 是請店家特製的~充滿蛋香氣又超大一個,蔥給的也很大方呢!
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👅就愛吃|心口福脆皮雞排
🔙後滑有 Menu -
🔹爆漿起司雞排 $75🔹大雞腿 $60
🔹脆皮薯條 $30🔹韓式無骨雞 $50
🔹炸冰淇淋 $20🔹煉乳炸饅頭 $25
🔹焦糖地瓜球$30🔹小肉豆 $25
🔹起司條 $35🔹爆漿蟹籽丸 $35
🔹龍蝦沙拉丸 $35
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店家位於大葉大學附近🏫,還有一隻超可愛超熱情的小店長🐶,而老闆熱愛研發創新,設計有別於大眾化的口味及菜色,所以菜單內含有許多一般外面鹹酥雞店不常看見的品項,且選項真的多到眼花😳讓我這個有選擇障礙的人拿著菜單猶豫超久的啦🤣
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🔺爆漿起司雞排 🌕🌕🌕🌗🌑
有看到當天限時動態的一定都知道它超厲害的!起司牽絲牽的長到hold不住啦😂雞排外皮酥脆,而店內都使用溫體雞肉,所以肉質多汁不柴澀;雞排內含大量的起司內餡,咬下去的每一口都吃的到源源不絕的起司,只是份量真的很大一塊,建議分食不然容易比較快膩一些哦!
🔺大雞腿 🌕🌕🌕🌕🌗
這個真的必點必點必點!我是一個有雞胸雞翅絕對不吃雞腿的怪人,但這隻大雞腿真的讓我為之驚艷,特別挑選過的雞腿真的好大一隻,而它的外皮吃起來比看起來更酥脆,且每口都吃的到鮮嫩多汁,讓人一口接一口的停不下來,難怪是店內的大招牌啦👍🏻
🔺脆皮薯條 🌕🌕🌕🌕🌑
薯條控的我一定必點!使用的是稍粗一些的脆薯,炸的酥脆可口,加上微甜的梅子粉,鹹甜鹹甜味道立刻就能將它迅速完食,即便拍照拍很久,但冷掉都好吃😋
🔺煉乳炸饅頭 🌕🌕🌕🌕🌗
這個也是我的大愛❤️平常很愛點外面的炸銀絲卷,但它比起銀絲卷只有外皮酥脆外,連內部也帶點鬆軟帶點酥脆,口感上更加誘人,而且使用的是整顆鮮奶饅頭下去炸,帶點淡淡的奶香味,再加上女孩最愛的煉乳,討喜的讓人想ㄧ吃再吃😳
🔺焦糖地瓜球 🌕🌕🌕🌑🌑
比起空心的地瓜球,我更愛那種帶有滿滿內餡更真材實料的口感,而它們家的內餡比起外面更多加了一層焦糖風味,會透出絲絲的焦糖甜味,而外皮炸的很酥脆,唯一小缺點就是偏甜一些些,是螞蟻人的最愛❤️
🔺小肉豆 🌕🌕🌕🌗🌑
老闆推薦的小肉豆,我超俗啦!完全沒聽過這個在南部夯及ㄧ時的小玩意😂原來就是更短小版的小熱狗,其實我沒有很愛熱狗火腿等醃製肉類,但它竟意外的蠻讓人涮嘴!小小一個好適合追劇配啤酒,一口接一口,一個不注意就會立刻完食😂
🔺起司條 🌕🌕🌕🌗🌑
起司條控就是我🙋🏻♀️是只要菜單有的必點!外皮一樣酥脆,起司一樣可以牽的超級長,唯一要注意的就是別燙到啦~但絕對要趁熱吃,冷掉起司變硬口感就沒這麼好了哦!
🔺爆漿蟹籽丸 🌕🌕🌕🌑🌑
🔺龍蝦沙拉丸 🌕🌕🌕🌗🌑
老闆說是他太太的家鄉味,所以將它加入菜單內讓她能夠懷念,原來來自這感人的小故事☺️讓我們嚐到除了火鍋外的口感,而相較火鍋我反而更愛這樣用炸的欸,但一定要注意燙,瞬間爆漿的內餡好誘人,而兩者之中我更愛龍蝦沙拉丸🙌🏻如果平常喜歡吃含內餡火鍋料的你,肯定會大愛❤️
🔺韓式無骨雞 🌕🌕🌕🌑🌑
沒想到在鹹酥雞店也吃的到這種韓式風味啊!一樣如外面的韓式炸雞調味般鹹甜口味,但我覺得它們家多了一個淡淡的檸檬味道,但肉質偏乾一些,而友人說她感覺入口後有一些反苦
🔺炸冰淇淋 🌕🌕🌑🌑🌑
冰淇淋的口味是隨機的哦,有多種口味但無法指定,而冰淇淋的外皮酥脆,但是應該是特別容易吸油的質地,所以吃起來較為油膩些,一定要趁熱吃!不然融化後口感上會不是這麼好哦!
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📞:0923271666
⏰:17:00-00:30
📍:彰化縣大村鄉山腳路92-12號
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#跟著an👅嚐彰化 -
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