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台中這間「炩妃家」超厲害的火鍋店🤩主打冷藏手切肉🥩🥩🥩
並非一般的冷凍機器切肉，手切肉就是更有溫度啦~~
這間「炩妃家」的冷藏手切肉真的吃起來很不一樣👀每片肉皆為人工手切🔪
片片都維持在黃金厚度，這口感真的超迷人😋😋
炩妃家除了手切肉特別，海鮮也超大方，川式油潑麵絕對是必點主食😮😮
誰說火鍋一定要配白飯呢🍚油潑麵搭火鍋也超可以！！！
📍炩妃家 鍋物
手切極上牛（大盤）$ 398元
蝦蝦集團 $379元
滿城盡帶黃金蛤湯 $149元
川式油潑麵 $25元
🏠：台中市南屯區大墩十一街642號
⏰：11:30–14:30/17:00–22:30
☎️： 04-2251-0968
Instagram追蹤 @candy_tastylife 授權提供
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Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday
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祝親愛的大家父親節快樂喔💕💕💕
今天帶公婆來吃飯🍴
這家之前介紹過，主打手切肉品🥩
大多是單點，也有套餐制
湯頭也蠻鮮甜的～
防疫措施的話也有梅花座跟隔板～
今天牛肉雖然吃起來也蠻嫩的，可是好像跟以前吃的手切冷藏牛不太一樣？沒有之前厚度那麼厚？
菜盤的青菜也蠻新鮮的，種類也不少～
今天點的鮮蝦餛飩🦐跟鮮蝦花枝漿🦑也不錯～
老皮嫩肉（金沙雞蛋豆腐）也很推薦👍🏻
他們家的川式油潑麵也很好吃～有麻辣鍋的香味，但不太辣～
麵條像是刀削麵，Q彈有嚼勁很吸附醬汁～👍🏻
他們的香蔥醬跟香辣醬也很推薦👍🏻不太辣但很香～
不過因為疫情關係現在不能自取，可以選擇由店家調配～
菜盤最後附的黑糖奶茶霜淇淋🍦超級好吃😋
冰淇淋很清爽，餅乾很香脆👍🏻
我覺得這家吃起來整體CP值不錯 可以看得出來店家很用心☺️ 平日還有商業午餐～
覺得很推薦👍🏻
（自費體驗，真實感受喔～）
#台中美食
#跟著涵涵吃美食
#父親節快樂👨🏻🎁🎉
IG：https://www.instagram.com/p/CP8KcjPDirx/?utm_medium=copy_link
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《 #小高吃台中 》
⚠️疫情期間炩妃家陪你渡過，購買鍋物享優惠
#台中新店 🎉插旗於南屯區的宮廷風火鍋店🍲
與小高最愛的燒肉愛店#墨妃家 是姊妹店快來品嚐😋
販售平價新鮮的冷藏手切肉品/海鮮/麵食/火鍋料⋯
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🔼手切極上牛$279(小盤)/+119(大盤)
🔼手切招牌牛$179(小盤)/+79(大盤)
🔼手切老饕豬$159(小盤)/+59(大盤)
🔼海鮮小總匯$289 🔼格格菜盤$139
🔼滷鴨血$69 🔼老饕扁魚湯頭$59
🔼中華爆炒湯$59 🔼川式油潑麵$35
🔼鱸魚片一片$14 🔼蛤蜊一顆$5
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多達10種湯頭可選擇，老饕最愛的兩道「中華爆炒鍋」會先爆香熱炒再倒高湯、「老饕扁魚」香氣十足挺清爽的～涮上人氣招牌手切牛🤤是有厚度嚐起來較夠味，與外面的冷凍肉品比較起來手切牛嚐起來格外軟嫩夠味‼️油花色澤誘人口感脆口且夠嫩有如台南道地溫體牛般🤩不吃牛的朋友也有手切老饕豬採用的是西班牙伊比利豬的上蓋部位，是豬肉中最嫩最涮嘴的。
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菜盤為格格菜盤裡頭包含高麗菜、大陸妹、金針菇、玉米、大黃瓜、南瓜、香菇、帝王蟹肉棒、手工油豆腐、豆包、白蝦、貢丸、米血、魚餃、海帶等超過15種食材，附贈（白飯、雞蛋二擇一）/甜點/醋飲，火鍋料會依季節調整，主食部分可以加購升級其他品項，蠻推薦川式油潑麵，麵條採用手工刀削麵搭配特製辣醬超開胃。
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⚠️疫情期間外帶活動如下：
單筆消費不限金額，可享79折
單筆消費滿500元，可享69折
(兩者優惠則一使用，不可併用)
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🔊疫情外帶期間 6/1-6/28，營業時間 11:30-20:00
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🚩#炩妃家
🏠#台中市 #南屯區 大墩十一街642號
☎️04-2251-0968
⏰11:30-14:30/17:00-22:30
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不得了了~老詹出了詹麵，深怕小禎煮不出其中的奧妙滋味。直接衝去小禎家親自下麵給她吃!!
【官網】https://www.chef-james.com 快手刀購買
【抽獎活動】
得獎名單已公告於Facebook (共10位）
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【詹姆士食譜分享】
溫泉蛋煮法
1000cc煮滾，關火後，加入300cc冷水， 再把蛋放入鍋內，靜泡7分鐘，時間到立刻取出
第一吃 湯麵
自己的高湯配上詹姆士的獨特醬料 也能煮出美好風味，一種麵多種吃法, 此種料理方式適合喜歡喝湯的你
第二吃 乾麵
8:12醬料黃金完美比例，能一次品嚐 詹姆士獨門油潑辣子醬+椒麻堅果醬的 迷人香氣與辣味尾韻
第三吃 沾麵
一包麵可享有兩種吃法，可冷著吃，也能熱著吃 冷吃：爽口滑順的辣度，絕對是夏天裡最痛快的享受 熱吃：口感的爽辣刺激，散發的辣香更是大滿足
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