檳榔攤的人生百態
虧檳榔
工地現場工程師有些生活是很值得回味的。例如「虧檳榔」。
「虧檳榔」是工地的獨門文化。意思很直接就是前往追求搭訕檳榔西施。
由於工地現場的工人是檳榔攤的主要客戶來源。我這樣的工程師又是工地現場的管理者。這樣的結果是我很容易在遇到沒有福利社的工地時,大量前往檳榔攤消費。
這有幾個原因。
第一是當時年輕,年輕貌美又可愛的檳榔西施永遠是工地的話題。但由於大多數吃檳榔的師傅們年歲都長。並不會真的去前往檳榔攤虧妹。因此會大幅度的「慫恿」我這樣的單身廢材工程師前去,工地現場的師傅無論是什麼出身。都會以這樣的方式表示關心和親近。
第二是師傅們的私心。可以「凹」我這樣的工程師去虧檳榔的時刻,同時幫忙買一些飲料香菸等等,這對他們來說頗為方便,也可以避免我一直待在工地,現場的待著總是不自在。
這兩項結合的結果。會讓我這樣的第一線現場工程師成為檳榔攤的好客戶。尤其是我還不算很難親近,和師傅們的關係也不會太差。於是走到哪裡都能和檳榔攤緊密結合。
嗯,也就是我常常可以進去檳榔攤坐下來和檳榔西施東聊西扯半天。
要了解檳榔西施。必須先從這個行業說起。一般來說台灣到處都有檳榔攤。而接近省道或是國道交流道的位置。都有大量的檳榔攤。有些檳榔攤以批發大盤取勝,是地區的批貨中心。這樣的檳榔攤隨時都有人在上下貨,有些時候還會有大量的人在門口整貨。那不會是我去的檳榔攤。另外有些檳榔攤以獨門技巧取勝。梅子檳榔,薑片檳榔,蒜頭檳榔,雙子檳榔等等,這類型的檳榔攤往往連飲料也不大賣。我也不會去。
於是我會去的檳榔攤只剩下一種。必須要能夠賣香菸,飲料,結冰水,還有不要太難吃的檳榔。俗艷亮麗的招牌,七彩炫目的燈光,大面積攬客的寬闊櫥窗一應具全。加上最重要的,年輕貌美,又性感裸露的西施。我一段時間長期在配合公共工程。這樣的檳榔攤是我重要的指合作對象。
由於會僱用年輕美麗的檳榔攤絕對不是靠便宜或是獨門的配方取勝。甚至有些檳榔攤的西施完全不需要整天動手包檳榔。因此我需要這些檳榔西施幫我「收貨」,例如黑貓宅急便。再執行公共工程時。根本不可能大喇喇的將出場證明文件,工程樣品或是送審資料寄到毫無效率又愚蠢的公務員手上,那明天保障會不見。但又不可能寄到沒有人的家中。因此。只要套好關係。檳榔攤的西施會很願意幫我一點小忙。讓這些宅急便或是郵局寄來的文件寄送到檳榔攤這個超醒目地標,等我來買檳榔時取走。這是我的獨門管理方式。至今萬無一失。
而我。由於能夠「代訂檳榔飲料結冰水」,會理所當然的成為消費大戶。有些檳榔攤西施甚至幫忙代訂手搖杯飲料。根據買10送1原則。多的那罐就是我虧檳榔的絕妙供品。檳榔攤的飲料無論是哪一種。都只是「賣服務」的而已,伯朗咖啡賺3元,汽水賺5元,台啤賺3元。只有結冰水和檳榔比較有所謂賺頭。這也是我一定會跟他買以示友好。
所以我的一天上午,在巡視工地一趟沒事後,很可能就是記下龍哥100幼5結冰水3組,阿國200普,3結冰水,磁磚林200幼2結冰水兩包長壽,土水王400普10組6水整個工地七拼八湊的隨隨便便一個早上就買上千元的檳榔。下午同樣的事情再來一次。沒有不成為超級大戶的理由。
檳榔西施一般來說,都領基本薪資。有時候為了躲避勞檢。會說自己是股東,或老闆。但年輕的她們哪有可能是什麼老闆。他們領的只是最低待遇的薪資。重點在於抽成。我聽過的有兩三種方式,例如超過50包以上每包抽10元,超過100包每包抽15元。另外有每天檳榔超過3000元可以拿500獎金,或某些等級檳榔抽多少,某些又抽多少。無論哪一種,都是刺激這些女孩子追求更好業績的方式。
這樣的狀況下,只要到工地開始買。我就可以順理成章的得到檳榔攤的電話,與他攀談請他幫忙等等。在我的人生經驗中。只要買一次,她就會主動問你怎麼買這麼多。再買第二次時就可以自然攀談了。
由於檳榔西施看過的豬哥就和我看過工人一樣多。像我種工地現場工程師。無不良企圖且能帶來大量業績的人。至少都還能夠正常成為穩定的朋友。我當時實在也需要這樣的人來幫我收信,只要註明XX檳榔攤。沒有任何一封信,一份樣品是遺失的。往往貨到時幫我收下,也就立即打電話或傳簡訊給我。簡直第一流工地秘書。
其實我是在那個時候開始學著觀察周遭的。甚至可以說。是和她們學的,和她們認識後。我才發現男人所看到的男人都是大男人。豪氣,大方,誇大而外顯。相反的。這些檳榔西施穿著清涼。看到的男人卻是猥瑣、扭捏,自以為幽默,自說自話的還要女孩子回應。買個兩百元檳榔就像隻豬哥一樣的想約人上床。故意在女生攤子前講電話,喊兩句髒話就以為豪氣千雲。抓了個鳥窩頭以為絕美造型。開了台敞篷就以為無比帥氣。
由於工地無處可去,公家案的驗收改善期限又極其緩慢。我確實喜歡在被公務員刁難後到這些檳榔攤去。尤其是在一塊工地施工許久後。這些檳榔攤的老闆發現有我這種客人。往往半哄半開心的要檳榔西施好好抓住機會。我也樂得虧老闆有眼光會請小姐。對於我驗收的不利,這些女孩往往用一些垃圾奧客和跑來要性交易的討厭鬼來相比,我確實能得到安慰。
像我這種沒錢沒背景又沒法好好讀書的渣渣,大概唯一有的就是這張爛嘴和打死不退的厚臉皮吧。
只是現實中,我發現這些女孩子都沒有久作的打算。檳榔西施們往往領取最低薪資。如果要拚上更好的業績,那就必須在服裝上盡可能的增加裸露,減少布料。如果遠遠的從車窗外往檳榔攤看。確實如同酒店的選妃般,只需要花少錢就能看到趨近於內衣才會有的身材。但如果你真心把她們當作朋友後。近一點看。廉價檳榔服所箍紅的肩膀,劣質胸墊所悶脹的胸腋,那夏天時玻璃櫥窗所曬傷的皮膚,幾次高跟鞋折斷時的疤痕和烏青。以及冬天時毛細孔的雞皮疙瘩,大雨時賣完檳榔躲回貨櫃屋對手哈氣的發抖。這每每都令我不捨且心疼。
這些衣服根本無法禦寒,但職業上就是如此需要。常常只買一百元的豬哥駕駛,停下來買的原因就是因為少去了肚子上的布料。每當布料少去一塊。這些檳榔西施們能夠塞入暖暖包的地方也就沒了。無論店內有沒有熱風扇,台灣省道國道週邊地區往往空曠,一陣風吹過室內的溫度也立刻降至冰點。如同社會現實。無論多冷,如果想在今天達到業績,多領三五百。那就必須脫下外套。最好是用近似泳裝的裝扮推銷。
但其實我們的社會更為殘忍。這些豬哥至少還會給錢。現實社會給他們的出路極少。檳榔西施們往往是必須自己養活自己,甚至養活家人才會在年輕時候開始賣檳榔。他們的家庭往往不能給予她們更好的學歷。而台灣的主流社會也以學歷取人的嚴重。義務教育的學校早已放棄。而高中以上的學校早就已經失去協助他們學習技能的功能,只求他們繳費而已。大學以上也好不上哪裡去。這些大學生的算下去薪水還沒有檳榔西施這三萬五多。
我所虧過的西施,後來轉型去批檳榔服來賣,同時教年輕的西施如何在暖暖包外加薄襪子,塞在特殊的檳榔服屁股上和胸部下方,或是改穿只露乳溝臀部肚子,但能圍住脖子並且在鞋子手臂加厚並且有帽子的聖誕服。襯托身材的同時交換心得。
而有時候,那些檳榔攤時常有另外一類人,開著雙B而來,並不是要買東西。也並不是要虧妹。而是拿出名片等著這些女孩子加入八大,通常留下名片說幾句話,頂多買個菸後就走。有時候會有女經紀來。檳榔攤一般不讓男生坐在櫥窗裡面。剛轉往八大的女孩子通常是跟著女經紀。只是很多也是去幾天後,轉回那小小的檳榔攤中。
真正影響這些西施的,往往還是家庭。無論是男朋友和丈夫,或是原生家庭。和男友及家庭的關係永遠決定這些女孩子的命運。
我常常在想,以她們的機警,以她們的靈活應對和願意為業績所付出的犧牲。這些女孩子。應該值得更好的待遇。
很遺憾的。自從我理解後。就再也虧不下去。
我還記得,我曾經聽過一個小小的地下廣播。那裏面一個檳榔西施請駕駛們注意寒流。而那個西施卻在寒流之中仍然穿著比基尼。
之後我就再也無法虧檳榔了。
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普遍來說,他們胸無大志卻又積極擁抱社區。不愛讀書卻甘願為家庭付出,完全不求上進卻熱情加入宮廟祈福繞境。
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屬於台灣的次文化,值得花一點時間好好閱讀。
工地八嘎囧世代
我發現最近網路興起一種對「八家將」的奇特嘲諷。時不時就會有一堆奇怪的文章出現嘲笑八嘎囧。
其實就我的觀察。在工地的八嘎囧其實完全和這些網路上說的不一樣。
怎麼說呢?工地的八嘎囧是來打工的,也可能因為我一直待在工地現場,遇到的這些「八嘎囧」可能和遠遠的看不大相同。
我對八嘎囧的定義是:會去宮廟參加活動。跳陣頭或是參與陣頭活動。
先說年輕工地八嘎囧的幾個特色:集體行動,機車漂亮,隨便吃,常烙跑,說話要用虧的。
首先是集體行動,會來工地打工的年輕八嘎囧,通常做的是一些「集體」的工作。他們不會單獨一個人在工地現場。大多數是做三三兩兩一群人一起做,也可以邊做邊有個伴的工作,例如大拆屋工地時,三四個八嘎囧敲敲打打。或是搬磚搬垃圾重物等等,這種工作很隨他們自由發揮,他們也樂的和同伴一起拆屋搬運。或者是土方出土時的洗車工作,兩個人拿著高壓水管往貨車輪胎和道路冲呀洗呀,總之年輕的八嘎囧一般來說都是一個帶著另一個朋友來,工資不大高,但因為通常是整天,薪水也會有個千餘元。不管做什麼都會用手機或是什麼小喇叭放911。怎麼樣也不至於挨餓。我身邊很多八嘎囧都是在工地忙著忙著,然後假日再去宮廟玩。
再來是機車漂亮,年輕的八嘎囧來工地現場幾次後,通常衣服就不大要求了。很可能穿著OO官XX廟的寬鬆T,或者是舊衣服,下班有事的會在機車裡面放「真正下班要穿的衣服」,下班後水沖一沖換上衣服就跑。但無論如何,他們的車子都很乾淨漂亮。每一台看起來都精心照顧看起來就是每天下班必定洗車上蠟的樣子。另外一點是他們通常不會直接買旗艦機車,例如YAMAHA好了,他們對勁戰嗤之以鼻。同樣存或花10萬,他們會用7萬買CUXI或是RX ZERO,BWS,然後花2萬去改車,1萬貼名字貼紙加一些紫色綠色金色配件,有的還會把女朋友的名字印上去。也不要直接花10萬去買勁戰。或者是買二手的來改。總之來工地的不大會買旗艦車。他們會說錢難賺,可是會花一大筆錢去改機車。很多上工時用拍機車和背景打卡,下工時面對夕陽再打卡。機車的油門線上面還會綁著宮廟求來的平安符。
然後是不在乎食物。這是觀察年輕人和老人的關鍵點。年輕八嘎囧來工地現場通常有的吃就好。不大挑食,頂多就是排骨雞腿控肉挑一下然後抱怨吃膩。有菸抽,有飲料喝對他們來說比便當重要。但菸酒這種事情就看工作和人了。有的死也要喝,死也要抽。有的意思意思一下。有一點很有意思的是,不管是做啥的,他們都很喜歡集體訂飲料或是雞排,飲料都喝無糖綠或是青茶,如果有什麼啤酒的話它們更喜歡。讓我們這些管工地的後來都懶了,如果工地旁邊有香腸攤什麼的,也常會翹頭跑去買,然後三三兩兩在攤頭剝大蒜。
常烙跑的意思其實發生在所有工地現場重度勞動者的身上。但是由於八嘎囧通常是年輕人,下了班還有體力到處把妹唱歌阿,騎車吃燒烤啥的。所以有時候是玩到睡死了真的起不來,有一些則是因為心情不好就不來。但由於八嘎囧和其他年輕學徒比較不同的是,通常他們還多了在工地不知道為啥吵架,然後人就跑了這種事。發生這種事情通常要快點去關心一下。有時候會帶人回來吵架嗆聲。有時候則是跑了過幾天就會沒事回來。另外就是有時候會帶女朋友來工地看或等下班。有時候這種情況我們會要包商頭放他休息。
說話用虧的。其實是一種處理方式。在工地現場不管年輕的老的都適用,說到底就是和他們對話時,如果發現要他們改正錯誤。一般來說都先用虧的來處理。不要直接硬碰硬的要求他們改。那很可能會造成摩擦。例如要他們資源回收,直接開罵是笨蛋行為。你改成說這些垃圾分類,可以讓旁邊的低收入戶晚上拿去賣錢。他們就會乖乖把寶特瓶壓好壓扁。有的動了慈心還會動手去幫忙整理。或者是他們做錯位置要改,這時候要虧他們說都是師傅了,還考我有沒有來監工唷!他們就會笑罵說三八阿,馬上改。如果一開口就說他們做錯,很可能晚點就會找你嗆聲。
年輕八嘎囧還有一個特色,就是他們比較不會主動告訴你他們要去廟會出陣頭到哪裡,只會說要請假朋友找出去。老一點的八嘎囧就會很認真的告訴你何時因為哪間廟的主神生日所以主祝還是爐主是好朋友要帶團去進香祈福。
另外來說說老八嘎囧,在工地的老八嘎囧分兩種,一種是老婆在身邊一起做的,和老婆不在身邊的。老婆在身邊的通常會有自己專注的技術,也已經出師或是半出師狀態。只要再工地有老婆一起工作的,通常穩定度會很高。不大需要擔心出什麼亂子。這種的通常會包下部分工作,例如磁磚,泥作,水電,油漆或是木工。這種通常以家庭為單位。特別的是很容易在工地旁邊的福利社小吃攤熱炒店和朋友出現,一家子人和朋友就吃吃喝喝起來。這時候就會在意食物。可以說是走到哪裡吃到哪裡。因為有老婆,又有工具。所以都會開小貨車或是廂型車。但下班時候通常塞車。所以老婆會在下午去買水煎包豬血糕烤肉串麵線炸雞等等充當點心。處的好的時候整群人會在工地吃起來。極為海派,普渡時這種的包商會跑來幫忙一起燒金紙。然後會拿自己的宮廟求來的什麼東西一起下去燒幫忙祈福。到一定年齡時,同時會去工地現場又會去宮廟出現的,很可能是宮廟的換帖兄弟,爐主等等。未必會真的去跳或是帶團。但出口很可能就是說「我連續兩年龜王啦,去年發,今年一定會更發」這類的來炫耀。然後老婆在旁邊半吐槽半讚聲。另外,有老婆在身邊工作的,都很喜歡聽秀蘭瑪雅的對唱情歌。
沒有老婆在身邊的老八嘎囧就比較複雜。有的是駕駛類工作,那比較單純,就是帶著宮廟帽子,宮廟出團時也是幫忙開車的那種。有的是整團八嘎囧的。這時候就特別了。最常出現在混凝土壓送車,或是地下水道,道路開挖的一整組。從怪手到旁邊指揮交通的整團都是八嘎囧。這樣一團的其實問題不多。只要找老大說好工作內容通常沒啥事。但比較麻煩的是某些慶典時,明明再趕工卻整團的人都叫不到......
其實在我看來,這些宮廟沒有這麼恐怖。這些所謂的八嘎囧其實和在地生活非常緊密連結。他們未必知道他們在幹啥。他們對於家鄉和自己的宮廟有一種非常獨特的認同感。也對主流社會的議題沒啥太大興趣。普遍來說,他們胸無大志卻又積極擁抱社區。不愛讀書卻甘願為家庭付出,完全不求上進卻熱情加入宮廟祈福繞境。
他們對於那些學校排名什麼的完全沒有興趣。甚至於鄙視過高的學歷。對他們來說進大企業工作也沒啥真正意義。卻極為腳踏實地的認為只要肯拚就好。一群人圍著宮廟互相介紹工作。板模拿到就介紹泥作,水電進場就推薦木工。然後賠了錢回頭進宮廟找兄弟哭訴周轉,賺到錢立刻點燭還願加碼普渡。
他們每個都花大把時間泡馬仔,用拙劣卻又露骨的語言文字去表達愛意,然後早早結婚生子,也必然的會買車買房。然後閒暇時刻在宮廟門口擺桌群聚。彼此討論工作互相安慰吹噓。然後隨著年齡增加,技術和功夫的進步後。一個一個獨立出來變成真正的師傅,又變真正的包商。賺了錢再回頭謝神謝兄弟謝拜把的情義相挺謝老婆不離不棄。
我其實認為,相較於那少數回家鄉被報導的什麼新貴創業或是小文青回家開咖啡廳。這些「八嘎囧世代」才是真正支撐郊區地方和文化的主力。
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1FwNeCN8 ]
作者: keepwild (牛奶糖) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 黑道染指工地福利社 放大龍炮恐嚇
時間: Tue Jun 26 16:59:54 2012
作者: 蕭承訓╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年6月26日 上午5:30
中國時報【蕭承訓╱台北報導】
北市內湖新建工地工程多,賣便當飲料的福利社成為黑道新金脈。內湖洪門興東會
幫派大哥王智祥為介入福利社經營,多次率眾向工頭嗆聲,甚至放大龍炮威脅恐嚇
,內湖警分局昨逮捕王嫌等三人,並把王提報治平掃黑對象送辦。
卅歲的王智祥過去透過網路即時通吸收台北縣市的幫派成員,並將旗下數十名幫眾
分成三個支會,指揮成員入侵校園、上網吸收小弟,以暴力討債、工程圍事及收取
入會費為主要經濟來源。
王智祥更教唆小弟多次在北市校園鬥毆、興風作浪,還曾在被捕後,因幫中小弟在
法庭作出不利證詞,遭王私刑伺候,打得遍體鱗傷。
警方指出,王智祥本來是內湖東湖一帶混混,後來成立新東會,又假藉洪門之名,
成立「洪門興東會」。去年九月,王等人強行介入內湖三處工地,欲在工地內經營
福利社遭拒後,兩度教唆小弟到工地放大龍炮恐嚇。
今年元月間,王更設天九牌賭局誘騙被害人慘輸八十八萬元,被害人無力償還,慘
遭痛毆。
警方掌握王在女友產後返家做月子,前晚在王的住處將他拘提到案,另逮捕陳姓小
弟等。警訊後,已依組織犯罪、恐嚇取財罪嫌送辦。
https://tinyurl.com/6w996yv
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◆ From: 114.43.152.156
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※ 轉錄者: AhGai (124.9.0.165), 時間: 06/26/2012 17:54:01
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