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最近深水埗附近開左好多coffee shop 同cafe，近近地逐間去試下打下卡，每個星期post一間，留個紀錄😋 －III
針車行改裝既咖啡店，裝修保留左以前既裁縫同衣車等等古董工業用具，似一個小小既展覽空間
黑毛豬叉燒滑蛋三文治
半肥瘦叉燒都幾好食
Coffee Tonic
Espresso 加tonic water
十分特別，帶點fruity
有汽水加咖啡估唔到可以咁夾
樓高2層
寵物友善
生酮友善
另外亦都主打各款Gin
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SO Coffee & Gin
深水埗荔枝角道221號地舖
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| 歐洲驚醒 - 法國的B計畫 |
現在台灣的朋友們應該深感幸福吧？世界各國感染病例飆增的時候，台灣有政府公開即時的防疫資訊、價格供貨穩定的口罩，還有政府全力打擊網路假新聞以防人心惶惶和一粒卡臣告訴大家不用囤衛生紙。政府全面的防疫措施，真讓人覺得台灣是個受到保護的國家，相信很多跟我一樣在國外的朋友都感到羨慕不已。
在國外感到羨慕之餘，這裡要來點嚴肅的話題。從武漢肺炎一月份在中國爆發以來，法國媒體剛開始時只有一週一次的頻率在政論節目上探討（這我之前有分享）。法國人當時關心這個傳染病的時候還不太相信會在歐洲擴散，他們關心的當然是經濟問題，歐洲經濟仰賴中國已經不是一天二天的事了。不過當時討論的是「中國觀光客減少」、「汽車、電子設備等工業用品零件供貨短缺」等議題。當時這些話題是個開始，大家還不太相信武漢肺炎會真的影響全球經濟，覺得中國人絕對會為了經濟利益而持續運作工廠。
事情就像法國人想的一樣，沒多久中國政府就讓工廠復工，以降低經濟上的損失。不過在全球疫情擴散的時候，原本是醫療用品輸出大國的中國，其產量都無法應付自己的內需，口罩、防護衣等消耗品都要海外華僑在世界各地掃貨，還要各國捐助輸誠。而法國就像韓國一樣，剛捐了17噸的防疫物資給中國表示友好，轉頭就發現自己國內也爆發社區感染的疫情，口罩等醫療用品也短缺。
好險歐洲人的文化一直排斥戴口罩，覺得口罩是病患戴的，因此沒有造成民眾瘋狂搶購的熱潮。不過法國口罩的存貨量絕非前衛生部長所說的「非常足夠，有需要會發放給大家」（然後部長隔天離職轉戰巴黎市長選舉，放心，我絕對不會投她！）法國政府現在就和台灣政府一樣徵收口罩，優先發放給醫療人員。生病有需要的民眾，可以透過醫生的處方籤購買。
這一波的醫療用品短缺，讓法國人驚覺短缺的還有藥物！法國95%的盤尼西林由中國進口，除此之外，還有各種家庭常備藥ibuprofène這些。原來中國不只是世界工廠，還是世界藥局！現在大家生病了才發現，很有可能連藥都買不到！
說到藥品，台灣有許多健保不給付的藥物來自法國，陪女兒在台唸書的時候，我遇到的有過敏藥、預防針和一些營養食品，這些法國健保給付的藥物在台灣健保不給付的情況下，都是貴森森的價格。怎麼法國沒有製造藥品？
無論是口罩或藥品等各種製造，這要從二戰後說起。二戰後法國和其他歐美戰勝國一樣，將國內不想做的工業都丟給戰敗國，因此德義日在戰後迅速成為代工角色，也因此快速重建家園。稍晚，德義日經濟發展起來之後，又將代工再分給鄰近的台灣或東歐，而台灣和東歐再發展起來之後，就是80年代經濟改革開放的中國接手成為世界工廠。
法國的藥廠，就在80年代那一波，將大型工廠設在勞工低廉的中國，實驗室留在法國本土。我婆婆的二姊，年輕時學的是裁縫，二戰後沒多久服裝工業化生產因而中年失業，就到藥廠工作。原本輪三班制的藥廠到80年代又遷廠中國，因此引發了一波裁員潮。
這些法國藥廠在中國製造大量的裸裝藥物，再運回法國本土，現在遇上武漢肺炎中國停擺，法國政府總算意識到全面依賴中國的危機感，向藥廠們提出B計畫的要求，就是法國國內必需提高產量。當然，這一波武漢肺炎，法國意識到更多必需靠自己國內而非仰賴中國的經濟、生產鏈。看來，武漢肺炎似乎是這幾十年來全球化的殺手鐧？
（這篇po文有許多朋友分享，但有些朋友只分享到下面法國新聞的連結，看不懂法文的朋友可能會覺得霧煞煞不知道是什麼。分享時歡迎將我上面落落長的中文一起分享，讓大家一起思考各國的B計畫。）
『李昆澤，小故事』2
其實，我不只會修電器裝水電，我還會修平車拷克縫衣機。
當兵時，我是教育班長，也曾是陸軍六軍團足球隊員，退伍後，到同學父親開設的成衣廠裡工作，負責修理廠裡一百多台的縫衣機和處理所有的水電問題，每天在轟隆隆的裁縫車聲中度過。
三十多年前，台灣經濟靠中小企業支撐起一片天，我們工廠是做外銷的雪衣和牛仔外套，廠裡一百多名裁縫婦女，每天埋首在刻板的工作裡，論件計酬車衣服賺著辛苦錢。在像體育館般大的廠房裡，工業用縫衣機運轉不停，讓我見識到那個時代台灣婦女的辛苦與堅強，喧鬧的縫衣機噪音聲中，我也試圖尋找自己人生的方向。
我想去考大學，記得在小鎮青澀的那幾年，偶爾遇到國中的國文老師，她淸楚我家貧沒去念高中改念補校，總不忘關心提醒「昆澤，你的能力可以念書，你一定要繼續念書」。還有一部電影影響我的未來，我不曉得現在的年輕人知不知道「新天堂樂園」，在我迷惘時，剛好看了這部義大利電影，電影裡小鎮老放映師對小男孩多多說，「不要留在故鄉，這裡不會有什麼未來，到羅馬去追尋新世界吧！」。看完後，給我人生很多不同的想像，想了好久，我決定要改變人生，去尋找自己的新世界。
那時，弟妹都已大學畢業，我決定試試看，上台北考大學。順利地考上了輔仁大學歷史系，在26歲時成了大學老新鮮人，我的人生也因此轉了個彎，有了截然不同的方向。（待續）
