只要加上巧達起司絲攪一攪,然後烤箱烤個16分鐘就可以吃的起司鬆餅,是主婦最近的新歡。
這個美國 Red Lobster 連鎖餐廳推出的 biscuit mix,讓你在家也能輕鬆做出餐廳級的招牌鬆餅,真是好方便又貼心。
完全給天天要操煩變換三餐主食,遊走在飯、麵、餅、水餃、包子饅頭…之間的崩潰煮婦(沒有誇張),指引了一條康莊大道!
趁烤餅的時候,順手把去骨雞腿排以雞皮面朝下,連油都不用放的姿勢擺在平底鍋裡自己慢慢煎,然後煮上二鍋水,轉身把先前洗淨的花椰菜切好,水滾川燙後撈起,淋上蒜蓉麻油醬汁,再從冰箱裡夾出2份涼拌常備菜,接著雞排翻面後灑上調味料,續煎。
在早就滾了的另一鍋水裡加入康寶濃湯粉(此產品也是主婦救星啊),水滾加蛋液後熄火。這時雞排也煎好嚕,那就不拿刀切了(免得又要洗刀洗砧板什麼的),直接用料理剪刀剪一剪了事!
聞到餅香的同時,烤箱裡鬆餅也烤好了!就這樣四菜一湯再配個餅,陳太太的30分鐘內上菜就完成啦(誤)!
我家的 Red lobster cheddar bay biscuits mix 是在Costco買的,一盒裡面有4包料理包,一包約可做10個鬆餅;我後來在 Safeway 也有看到小盒裝的版本,推薦給住在北美的網友,可以買回家試試看喔!
#換個花樣吃吃
#costco
#好物分享
#已列入下次返台的伴手禮
#四口爐加上烤箱
#也是30分鐘上菜的好幫手啦
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