【世界20大市集!恭喜基隆廟口夜市!👏👏👏】
#你去過幾個呢? #旅行的意義
「你旅行的風景,是別人的日常光景。」
還記得的話😅,疫情前大家都是怎麼旅行的呢?是高級旅宿享受、米其林摘星、IG網美勝地打卡、照著旅行書走,還是......?這些下班女子都很喜歡,不過其中最愛的一件事,莫過於到當地市集。
不一定大快朵頤,即使走馬看花都好,因為,總會發現專屬於當地的獨特文化。
那些是,唯有親自踏上土地,才會有的,是當地人的早餐、午餐、晚餐,是那個地方的日常光景(包括觀光),也是不親自走一趟,無法領略到的,所以我很喜歡。
最近國際時尚雜誌 Tatler (Tatler Taiwan)有一篇 “20 Of The World's Most Famous Food Markets”,選了世界二十大名市集,很驕傲地,我的家鄉 #基隆廟口夜市 ,那個我從小到大補習前會去覓食,口袋裡總有些名單的地方,上榜了。
然後其他有幾個市集,也歷歷在目,各種旅行的回憶湧上心頭。
以下是20大名市集,你去過幾個呢?留言跟我們分享,都去過的不要留我會羨慕!(開玩笑的)
⭕基隆廟口夜市
⭕泰國安帕瓦水上市場
❌西班牙馬德里聖米格市場
⭕義大利佛羅倫斯中央市場
❌西雅圖派克市場
❌墨爾本維多利亞市場
⭕東京築地市場
⭕巴黎紅孩兒市場
❌新加坡舊機場路熟食中心
❌巴賽隆納博蓋利亞市場
❌里斯本美食廣場市場
❌首爾廣藏市場
⭕慕尼黑穀物市場
❌哥本哈根瓦埃勒市場
⭕倫敦博羅市場
❌摩洛哥馬拉喀什德吉瑪廣場
❌多倫多聖羅倫斯市場
❌布達佩斯中央市場
❌舊金山渡輪大廈農夫市集
❌瑞典斯德哥爾摩東城室內市場
#泰國安帕瓦水上市場,這算是台灣人的觀光勝地,下班女子走著走著還遇到學妹呢,就像在台灣街頭一樣😂!最讓人回味無窮的就是船麵了,當然,還有泰奶!#義大利佛羅倫斯中央市場 最知名的是牛肚包與帥哥老闆們(誤)。另外,走入歷史的 #東京築地市場 應也是許多台灣人的回憶,在移轉前下班女子剛好去了一趟,身為基隆兒女當然要大啖海鮮。
#巴黎紅孩兒市場 是巴黎最古老的遮頂市集,可以追溯到17世紀,這是歐洲很讓人心醉的一部分,能生活在歷史之中。名為紅孩兒絕對和西遊記或是張克帆、馬國賢等人無關(透露年齡😂),是當地的孤兒院,而孤兒院中的孩子都穿紅色衣服。
#慕尼黑穀物市場、 #倫敦博羅市場(也稱菠蘿市場),是到歐洲後嘖嘖稱奇的市場,原來販賣生鮮的市場,陳列也可以這麼乾淨、美觀、舒適,比百貨公司美食地下街還舒適。
不過,這也不代表我們的文化就不如人,有著鮮明特色的基隆廟口,是我從小到大的回憶,但汗顏的是找了半天,電腦裡有其他國家市集的照片,卻沒有基隆廟口的。
這是我們的通病,極少去珍視自己擁有的。其實,到各地旅行,最感動的時刻,通常是踏進家門時。旅行讓我了解到的是,終究要回過頭來擁抱自己的文化,思索如何讓它更好、延續下去,是我們永遠要努力的旅行。
***
下班女子做了一張圖放在底下留言給大家使用,可以看看去過哪些,跟別人分享唷!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,傳說中的#高蛋白 、#低脂、低升糖指數的#飛機餐。 -------------------------------------- ✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh ✨ Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro8b ✨Weibo 👉🏻http://wei...
布 里斯本 義大 利 麵 在 Facebook 的精選貼文
旅遊魂
~鮮茄葡萄牙臘腸燴茄子食譜分享~
2017年,
我和Kia帶家人去了一趟西班牙,葡萄牙旅遊,
這是家人多年的心願,
十分開心的旅程,
至今偶爾聊起,
仍然津津樂道,
Kia 今年的生日挑了吃葡國菜慶祝,
那天在餐廳旁的葡國雜貨店看到這款葡式臘腸,
「係里斯本食過,不如買返屋企整樣菜食下,好懷念葡萄牙!」
新冠肺炎疫情令整個世界幾近停擺反反覆覆一年多,
大家再沒辦法到處出行旅遊,
念想旅程的照片,舖文,
在各種社交平台上不時出現,
醉心美食的Kia,
用味蕾回憶旅程,
是最窩心的方式。
忙碌的日子,
冰箱永遠缺這欠那,
那天大家都忙著,
Kia先回家,
冰箱裏只有蕃茄和茄子,
組合雖然有點衝突,
但聼到回程中的我喊著肚餓,
她決定眼看什麼煮什麼,
剛好同事又給了她一把薄荷葉,
就這樣,
葡國臘腸、蕃茄、茄子、薄荷葉下鍋,
剛從電梯步出,
走廊已經滿滿香氣。
Kia 努力近兩個月的清談節目《單對單》明晚來到最後一集,
這一集的外景拍攝經歷異常艱辛,
為了等待滑翔傘起飛的安全時刻
中午前後三個多小時,
拍攝團隊在烈日下暴曬,
狀況有多慘烈,
看一眼附上的照片,
大家會明白。
緊扣的前中後期製作,
Kia這個多月幾乎沒有真正休過假,
曬傷後,
全身滾燙刺痛好幾天,
「大家都話節目反應幾好,總算冇白捱!」
節目製作殺青,
滿以為可以稍為休息,
「下星期開始,要做奧運直播啦!」
《單對單》第四集
無線電視 翡翠台
晚上10:00-11:00
主持:黎芷珊
嘉賓:江美儀、黎瑞恩
//鮮茄葡萄牙臘腸燴茄子食譜
葡萄牙臘腸 (粗短型)
番茄 3個
蒜頭 半個
茄醬 2大匙
茄子 一條
蘑菇 8粒
高湯 3匙
調味料:
大量黑胡椒
義大利綜合香草
海鹽 適量
咖啡糖 適量
做法:
1. 葡萄牙臘腸洗淨擦乾切片
2. 番茄洗淨去蒂切塊,蒜頭去皮拍一下
3. 茄子洗淨斜切條,蘑菇用濕布擦乾淨切對半
4. 中火熱鍋,下少許橄欖油,炒香葡萄牙臘腸,下蒜粒爆香,下蘑菇續炒至略軟,
5. 加少許油再下茄子炒,再下番茄炒勻,轉小火蓋上蓋燜番茄至軟,加高湯、茄醬炒勻,轉中火煮至收汁,下調味料炒勻,
6. 配飯/歐式麵包也很搭😍
布 里斯本 義大 利 麵 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最讚貼文
#疫情【西班牙也是我的家❤️】(文長慎入)
這十天來只發了兩篇文,篇篇都是在罵西班牙政府昏庸無為、西班牙人民愚昧無腦(加上衛生習慣糟糕與欠缺公民道德精神)。
我也不斷收到親朋好友的關心,還有不少熱心網友勸我逃回台灣。
今天倒要來幫西班牙說一點正面的話🤔
/
來馬德里六年了,雖然我堅持不想申請西班牙國籍、雖然我總是氣惱西班牙官僚體系之無效率、雖然我總是憤怒西班牙人只愛自掃門前雪沒有公民意識不好好做資源回收、雖然馬德里街道髒到讓我感到羞恥、雖然看到馬德里人隨地吐痰時我會想罵他髒話...
但是愛之深、責之切,如果一個部落客或網美只一昧寫一個城市美好之處,那他/她一定只是個過客。
當然能當個過客也很好,就像我也很想只當個馬德里的過客(才怪咧,如果要當過客我會選擇巴黎或紐約或羅馬或里斯本好嗎😌),但是我無法,因為我在這裡也有家人;雖然我和阿卡的職業賦予我們移動的自由,但是我們的狗兒子在這裡、我們的生活在這裡、我們的家此刻在這裡。
我對馬德里有那麼多的愛,也就因此產生那麼多的恨😅 有愛有恨,才是貨真價實、真材實料的生活滋味。
在此先感謝各方關心,我和阿卡和狗兒子目前都健康喔!(週四拍片後14天都沒事才算真沒事🙇🏻♀️) 阿卡從昨天開始已經宣布:出門遛狗標準裝備就是帽子🧢、口罩😷,領錢、買菜的話還要加上手套🧤,茹子可教也,還青出於藍比我緊張又謹慎💯
/
然後大家也都看到了吧,西班牙今天正式進入緊戒狀態了!左派聯合政府的總理桑切斯,忍辱負重冒著被感染的風險😅,與夫人中鏢應該要被隔離卻跑出來的副總理馬尾哥和內閣們開會大半天後,昨天也發布實際措施了!(開完會總理夫人也中鏢了挖咧😲)
想知道種種措施細節請轉台看友版:
西班牙小婦人
馬德里台灣鄉民團《Taiwaneses en Madrid》
西班牙旅遊論壇 Marino Chin大哥的Update
想follow西班牙近況還可以追蹤:
深度西班牙
夏洛的西班牙隨筆
簡單比喻的話就是像微戒嚴一樣~但畢竟西班牙是民主國家,即使人民行動受到部分限制,還是擁有很多自由,也因此有很多漏洞能讓沒有公民道德的爛人鑽...
也有很多討厭左派政府的右派網民一直罵罵罵,說政府策略太鬆散啦~可以去買麵包(不然要餓死嗎?)、可以去領錢(老人家很多只會用現金耶~)、可以去買菸(我不抽菸但是癮君子也是有人權吧?)、可以去剪髮(是說有些老人家行動不便不能自己洗髮不過馬德里要關理髮店了)、可以去洗衣服(不是每個人家都有洗衣機的!)...
我覺得政府立意是好的,民生考量也真的是很多,重點在於人民是否有足夠的公民道德與精神來遵守。(想當然爾很多西班牙人沒有🤦🏻♀️)
譬如今早阿卡自己(規定不能結伴出門)去遛狗時,就看到很多人帶著空空如也的購物袋在外面跑步(喂喂喂不能跑步耶)🖕🏻阿卡說很多人還在網路上問有沒有鄰居有狗可以借來遛🖕🏻... 就是因為這些爛人,最後會害我們連遛狗都被禁止啦🤬
如果你的西班牙朋友還在路上閒晃拍照傳訊,請立馬勸告他不要鬧了,乖乖回家待好吧!這時候乖乖待在家就是減輕警察工作、幫忙政府防疫✊🏻
/
話鋒一轉,話說天字第一號沒有公民道德與精神的人就是卡媽了🙈 (惡媳婦忍不住說一下婆婆壞話👿)
馬德里宣布關閉餐廳酒吧那天,阿卡跟她通電話說明天除了遛狗外沒計畫,她竟然回說:可以出去吃早餐啊?
阿卡:餐廳酒吧都關門了還出去吃什麼早餐,在家吃啦!
阿卡前天跟她通話,說到要進入緊戒狀態了,最後卡媽竟然問他:那你們明天要幹嘛?去看電影嗎?
阿卡:看什麼電影啦!電影院都關了,再說沒關也不會去啊!都一個月不去了!
今天阿卡中午打給她,說到馬德里路上人很少,卡媽:你們沒有要出去走走嗎?
阿卡:走什麼走啦!都差不多戒嚴了還出去走!
卡媽竟然回說:嘖,我面對這種措施時是個「無政府主義者」!
阿卡手機按下麥克風靜音大罵髒話🤬
#自己媽媽竟然是這等愚婦當兒子真的好辛苦
/
總之,是的,西班牙政府雖然還是有諸多蝦事,但總算是醒了!而晚醒總比昏迷好、有作為要努力減災總比英國政府採取達爾文物競天擇群體免疫派好,或許長期看來大家都要一死,但是西班牙總理昨天的談話有一段讓阿卡很感動,他說(大意):
「年輕人,2008年的經濟危機,比你們年長的這些人努力撐起了西班牙,今天我們需要你們來撐他們。」(淚😭)
雖然人類面對自然必須謙卑,但我無法接受一個不做任何努力,讓長者與弱者自然而然被淘汰的政府;也因此,此時此刻還是有點感動,我所生活的國家並沒有放棄我們的祖父母親、父母親這輩,選擇了條艱難的路來走。
我們都會老死,只求老有所終。如果你/妳也生活在西班牙,你/妳也有西班牙的朋友,我知道政府反應太慢、我知道婦女節遊行是政治考量、我知道大家真的很瞎而我也一直很憤怒,但現在大家真的要同心協力,乖乖地待在家,就是對防疫盡一份責任💪🏻
同理,在台灣的大家,乖乖待在國內不要亂跑,也就是幫台灣防疫把關啊🙏🏻
#幹清明假期還出國玩的人有病嗎
#我們在關警閉你們還在玩
#再出國玩等到台灣爆掉就換你們關警閉了
/
然後,雖然我一直很憤怒,但我也要幫西班牙政府的慢動作講一點話。(並不代表我覺得他們做得對🤨)
西班牙1975年佛朗哥將軍過世後才從專制政權轉型民主化,採取地方分權制、各個自治區各自為政;正因為經歷過獨裁統治,人民普遍對於「中央集權」有恐懼。
西班牙人最愛的運動除了足球外就是八卦,因此在政府發布緊戒狀態前,各種謠言就已滿天飛;加上西班牙人經歷過內戰使然,一旦聽到封城謠言,就開始瘋狂一窩蜂搶購食物和民生必需品🧻
請試想像,要是政府在只有100人確診時就發布緊戒狀態,的確會讓西班牙大眾陷入恐慌狀態:極右派Haters會大肆批評左派政府、社會會開始混亂、人民會四處亂竄,反而可能造成更大規模的傳染和不可控制的局面。(搞不好加泰隆尼亞也會來捅刀🔪)
#不過38婦女節萬人遊行真的應該要他媽的取消
#極右派副黨魁有症頭還辦集會也可以去死一死
#早就該跟義大利斷航了😰
/
最後,雖然一面開心西班牙政府採取行動了,聽著總理的談話我卻覺得很悲傷😥
眼前所見不就是末日劫難(Apocalypse)嗎?沒想到有生之年得親臨末世,感嘆文明與科技的發展趕不上病毒的變異。(或者根本就加速了病毒的發展?)
悲觀之餘,希望大家珍惜台灣政府對疫情控制的努力、珍惜醫護人員的付出、珍惜和家人朋友每次相處的機會❤️
在此分享馬德里昨晚10點,家家戶戶在窗邊陽台為第一線醫護人員鼓掌致謝的畫面😍 我當時正好出門遛狗,因為事先不知情還被嚇到~雖然專家說這樣會有口沫感染其實金母湯,但是當下還是蠻感動的啦😂
#愛趴趴走的西班牙人在家自主隔離不搞點事做會發瘋
#即使末日就在眼前西班牙人也不會放棄娛樂自己
#讓人好氣又好笑
布 里斯本 義大 利 麵 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答
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✨8週減脂計畫1|瘦身大方向 https://youtu.be/WHZmAR7PnXU
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字幕原文
嘿大家好
我是Ashley
再半個小時我們就要出發去機場
然後搭九個小時的飛機到布里斯本
再從布里斯本轉機兩個小時
到我們的目的地
墨爾本
現在在準備
出發以前的最後一餐
給你們看一下
我的行李袋還有一些什麼
衣服
書
跟化妝品
一些盥洗用具
然後這邊
我自己都覺得有點誇張
全部都是營養品
乳清跟一堆蛋白點心
還有一些補充品
因為我還蠻擔心我們到澳洲會不方便取得食物
或者是
可能行程規劃太趕
那邊的肉太貴等等
就是各種擔心
所以就先帶著吧
超大一盆
真的很大喔
看我的手這樣而已
其實也算是清冰箱的菜
我們即將會有
九天的時間不在家裡
那這些菜如果不現在趕快解決掉的話
回來就會壞掉
我這次不例外的
一樣在飛機上點了糖尿病餐
之前有朋友跟我說
為什麼她坐飛機的時候
她跟空姐說
我要換成糖尿病餐
他們跟她說沒有
原因是因為糖尿病餐這種特別餐
必須要事先預定
我沒記錯的話應該至少要兩天前
打電話到航空公司跟他們改
不然就是用他們的官網去更改餐點
並不是因為我有糖尿病所以點糖尿病餐
是一般來說
糖尿病餐都是高蛋白
然後低脂
就算有脂肪也幾乎都是好的脂肪來源
都是低升糖指數的碳水
非常營養幾乎都是原形食物
我覺得比較好吃
但我所謂的比較好吃
不是說口感上面的好吃
而是餐點是比較營養的
不會像
長榮有時候上面會有滷肉飯
炒米粉
炸魚排
義大利麵 這種
吃下去的時候口感很刺激
很爽
可是吃完很快就餓了
而且就覺得很空虛沒有什麼營養
我知道長榮還有低熱量餐跟低脂餐
不過我沒有點過
如果你有點過的話
留言讓我知道
低熱量餐或是低脂餐長什麼樣子好不好
行李一
行李二
很大
行李三
等一下要穿上飛機的
很輕鬆
全身都是
軟軟的
直接睡覺的
這個扣子
跟我們雨衣上面的扣子一樣
很酷喔 看清楚喔
現在這個帶子是這樣背著對不對
然後這樣拉一下
就掉了
我覺得很適合用在這個相機上面
這自動門
這邊按一下就可以了
謝謝
哇 上面這什麼東西啊
酷喔
因為我東西都整理好
你看整理乾淨就是有這個好處
隨便要拿東西都超好找
你也整理的蠻乾淨的 這一次
不錯喔
十點
已經開始恍神了
想睡覺
非常的趕
現在才要領錢 才要換錢
還是新鈔
是這種防水的啊
真的很漂亮
而且摸起來好新 好乾淨
剛有沒有看到那隻狗狗
他要準備坐飛機去LA
我問了一下他的主人
他說有一種貨倉是專門有控溫控壓
讓他不會不舒服
如果狗狗要上飛機的話
會建議四五個小時前不要吃東西
因為怕他可能會上廁所
那上廁所又在籠子裡面出不去
覺得還蠻有趣的
一直對寵物坐飛機
運輸蠻好奇的
我之前有看過Instagram 上面有
讓他的狗狗就坐在他的旁邊
我不知道那應該是頭等艙
就坐在旁邊
跟他一起到處飛
有人知道這個是怎麼一回事嗎
如果知道可以在下面留言讓我知道嗎
是再幫狗狗買一個位子嗎
還是有什麼特殊的待遇嗎
剛剛我們花了台幣
一個人4315換座位
換到逃生門的走道
就是腳的空間比較大
剛問說如果我們兩個人升等要多少錢
因為這台飛機
只有經濟艙再來就是商務艙
只有兩個艙
升等一個人需要多加美金1100
升到商務艙
我就想說算了
1100我可以再買一張票
所以我們就只換了座位
換了加大腳伸長地方的座位
剛剛空姐跟我們說
因為我們坐在這個位子
所以等一下如果他們講什麼逼逼逼
我們就要協助幫他們把那個門把上拉
這位親切又美麗的空姐給我看這些東西
可是我點的是糖尿病餐啊
第一排的桌子在這裡
你的電視在這裡
Baby現在要起飛了不能拿出來
這是International 國際的
什麼是Filo啊
這個Filo是什麼
這就是傳說中的Chicken Filo
這個東西叫做
Chicken avocado filo
我從來沒有吃過 第一次嘗試
根本不知道是什麼東西
這個為什麼是酪梨啊
酪梨為什麼是這個顏色
有酪梨嗎
沒有啊 酪梨不是綠色的嗎
翻過來我看
感覺只是醬之類的東西在裡面
好吃嗎
好吃嗎
很鹹的雞肉捲
因為我很少吃這種高熱量的東西
所以我會說他好吃
但我相信在這邊住一陣子
你應該覺得這像微波加熱產品
他就是千層派裡面包雞肉泥
起司味很重
這個多少錢
十塊
那好貴喔
十塊多少
大概台幣220
我們現在人在布里斯本
我們的護照掉了
那bus你知道在哪嗎
我們從剛剛轉機的terminal
現在回到International terminal
因為我們覺得護照應該是掉在這個地方
然後我現在好緊張不知道怎麼辦
