#是沒人誰說不能用
#西班牙KEL蜂鳥經典未過濾特級初榨橄欖油
#法國經典傳統菜色油封鴨腿
#大手筆全倒了呈現一種完美
「現在都是世界大同地球村概念了
西班牙的好油,當然可以做
法式經典好菜啦!」
同學都說來上課收穫滿滿
眼睛看到的、耳朵聽到的、嘴裡吃到的,滿足了
#馬可老師不厭其煩的說
#希望冷壓初榨橄欖油能讓你多健康一點
怎麼運用橄欖油的特獨性來料理,一直都是我的個人專長❤️
吃過的人都會給我一個會心一笑
來說說~今天選用的
西班牙KEL蜂鳥經典未過濾特級初榨橄欖油
因為未過濾橄欖果實的處理方式
不但保留自然口感
更多保留橄欖30%的顏色
風味與更多營養成份
未過濾橄欖油比一般的特級冷壓橄欖油還要還要濃稠、翠綠,天生自帶濃郁的水果油香味,更在整個烹調過程中暗藏不住地釋放出來。除了色澤及氣味給人的深刻印象外,瓶底的些許沈澱物,是它成份保留的證明。
但市面上為什麼不常見
為過濾的橄欖油呢?
因為橄欖莊園主人👨🌾
必須在整個橄欖油四大製程中
全神貫注............
採收時機、碾壓果實
混拌果泥、離心去水
只要一個環節出錯,
整批橄欖油必須丟棄,
失敗率極高、因因未經
“過濾”修飾,
橄欖果實粗獷的風味盡顯
更能品嚐出橄欖油的原貌啊⋯⋯
就像這一瓶
使用100% Arbequina
阿貝金納 品種的橄欖油
果香味層次豐富
混和青蘋果和杏仁味
並帶有些微青草香,甘甜溫順
拿來做我拿手的法式油封鴨腿
剛剛好!!!!
#心情特好
#你們也可以做得到
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│這樣做的芋頭太香了!加一條杏鮑菇,出鍋比紅燒肉還香,上桌瞬間被掃光!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副...
「希望冷壓初榨橄欖油能讓你多健康一點」的推薦目錄:
希望冷壓初榨橄欖油能讓你多健康一點 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│這樣做的芋頭太香了!加一條杏鮑菇,出鍋比紅燒肉還香,上桌瞬間被掃光!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理,最近菜價變貴了,根莖類的蔬菜,只是稍微貴一點點而已,幅度不會很大,大家可以在菜價貴的時候做這道菜,這樣就不會花太多錢了,讓大家好好的吃一頓。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,芋頭、一條小黃瓜、半條紅蘿蔔、兩條杏鮑菇、三片薑片、半顆青椒、一條麵腸、素蠔油一湯匙、醬油一湯匙、純白芝麻有一湯匙、龍舌蘭蜜一小匙、白胡椒粉半茶匙、地瓜粉、100CC的水、香椿醬半茶匙、五香粉半茶匙、醬油一湯匙、素蠔油一湯匙、玫瑰鹽1/4茶匙、黑胡椒粒適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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