【 #不定期片單推介 - 《我是遺物整理師》短評】
生離也好,死別也好,每次離別都總令人痛苦不堪,聽MK到震的情歌會喊、經過一齊去過的地方會喊、放工程巴士無事發生又喊,連隔離大叔都忍不住遞紙巾給你,細細聲問你ok嗎,結果你忍唔住喊得更大聲......
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用了三個月或更久你才勉強叫似返個人,到你以為自己已經準備好與滿載你們回憶的 「遺物」說再見,那些曾經的合照、舊戲飛、寫滿 「我愛你」的手寫卡又再次令你敗走。離別總是很難,處理屬於他的遺物更難,因為自你與他相識,這些物品不再是死物,而是活生生證明你們愛過的憑證。突然話掉就掉,令你不禁懷疑,當年深深愛過的你算甚麼,這些留下的回憶又算甚麼?
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Netflix最近新上映的新劇《我是遺物整理師》探討的正正是有點偏門又傷感的題材,表面是想用遺物整理師這個職業敘述「逝者的遺物該如何整理」,實質探討的卻是每個人人生最難的課題「該怎麼面對離別」,用十個橫跨愛情、友情、親情的故事,用一個老掉牙的方式講離別。
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故事有選擇一起離開世界的公公婆婆、有被家人遺忘卻始終惦記兒子的獨居母親、有賣命工作養家最後卻因工傷身故的年輕人,這些每天都在我們身邊發生的故事,可能正正因為太過真實,才令觀眾隔著螢幕都看得熱淚盈眶。小編本來最怕看這類煽情片,人大了總是對生離死別之類的題材特別敏感,但又見《我》劇上映已經三星期,從未跌出香港觀看次數Top5,結果還是看了(最後喊到豬頭第日差啲返唔到工......) 但亦令我對離別有新的了解,或者唯有會離別,方令每段感情、每個你愛的人,特別彌足珍貴。
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「到了該離別的時候,那果斷轉身的背影其實格外勇敢」
人生在世,每一樣東西都有限期,罐頭會過期、感情會過期,連人的生命都有個限期。再不想離開,到該走的時候,還是別無選擇。就像劇中其中一個單元,講述一對年老的公公婆婆,婆婆有長期病患要住院,公公剛被解僱又被確診癌症末期。於是公公選擇在最後的日子,買了一束花把療養院的妻子接回家,兩人一起看了最後一次大街的風景、聊了最後一次天,親自安排了身後事,然後雙雙服藥自殺。
起初作為遺物整理師的主角大感不解,甚至覺得公公自私剝奪了婆婆的生存權利,直到得知婆婆生前的願望是「是比丈夫早一天離開」,才發一直誤會了的不是公公,而是自己。人們總害怕死亡,講起會死都立即補一句「touch wood」,但其實微笑着接受死亡,無懼面對離別,何妨不是一種勇敢。兩個相愛的靈魂勞碌了半生,最後的小小心願只是希望可以望着老伴的臉龐,攜手離開,旁人也許覺得是錯,對相愛的公公婆婆來說,卻已是能力所及最了無牽掛的選擇。
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「只要你記得,有些人、有些事就永遠不會消失」
每次離別最心痛,就是感覺要永遠失去一個人,生離或死別都好,那種以後再也見不到一個人的感受,經歷多少次還是一樣難受。有時甚至令你有種「愛一個人究竟為乜」的無力感,累積了一堆你珍愛的人,最後又要你逐一割捨,每次都遍體鱗傷又剩你獨自一人,漸漸你也懶得交朋友、懶得拍拖、懶得去愛。
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劇中的主角患有自閉症,對所有事情都過目不忘,對人與人之間的感情理解卻很遲鈍,只知道媽媽先走了,後來爸爸也突然因心臟病離開。雖然知道雙親都永遠不在了,自己不想再又有人離開,但卻始終無法整理這份傷感的心情。直至親手整理父親的遺物,看到了爸爸在影片中安慰自己「過目不忘的你,已經把我們的回憶存在腦海了吧」,才真正接受了自己的不捨和難過。
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或許有天我們都要和心愛的人離別,但原來只要我一直記得,愛的人其實從未消失。只要我想,閉上眼睛還是能看到他,就算那天我開始記不清他的臉了,卻始終記住了我和他在一起時的感覺。你做了很多一個人做不到的事,經歷了很多兩個人才能一起體驗的感受,離別帶走了你愛的人、帶走了你的快樂,卻始終帶不走屬於你們的回憶。
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不只遺物留下了逝者的氣息,你的腦海也留下了你們相愛的憑證。也許《我是遺物整理師》想說的是,回憶就是一個人留在世上最大的遺物。離別再難過、再想念他,你還是可以隨時在記憶中找到他的身影,而也恰巧是離別,賦予了這份回憶、這段關係特別的意義。
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致每個因生離死別而痛苦的人,希望睇完呢套劇之後,你會對離別有新的了解,喊到豬頭好正常,放唔低亦係常態。但小編始終相信,有日你能夠真正釋懷,帶住所有好與不好的回憶,笑住繼續向前行。
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅港。故 kongguhk,也在其Youtube影片中提到,心悅是一間殮葬商的生命頌禮司,工作除了協助逝者家屬策劃喪禮,在喪禮的過程中透過家屬所想的儀式為離去的生命頌禮,追憶生命,「喺過程睇佢哋(家屬)需要係咩,然後我哋有咩方法彰顯到離開咗生命嘅故事,然後可以令到呢個家庭延續佢嘅愛,同時抒發傷感。」 「生命頌禮就係Life Celebration,生命其實...
帶唔走你同佢嘅回憶 在 港。故 kongguhk Youtube 的最讚貼文
心悅是一間殮葬商的生命頌禮司,工作除了協助逝者家屬策劃喪禮,在喪禮的過程中透過家屬所想的儀式為離去的生命頌禮,追憶生命,「喺過程睇佢哋(家屬)需要係咩,然後我哋有咩方法彰顯到離開咗生命嘅故事,然後可以令到呢個家庭延續佢嘅愛,同時抒發傷感。」
「生命頌禮就係Life Celebration,生命其實好值得去慶祝,生前可以慶祝,死後又可以慶祝。」一條生命離去,總有人會感到傷痛,有甚麼好慶祝的地方?心悅說,喪禮有笑,也可以有淚,「笑嘅地方係,我曾經同佢有一啲好深刻嘅回憶,可能係生活好瑣碎嘅片段都可以,籍住分享,其實大家都慶祝,曾經我同呢個人走過呢啲路,今日佢走到盡到啦,我們回想嘅時候,曾經相處都有值得高興嘅事。」
因此除了替喪禮張羅外,心悅很多時也會與家屬談到逝者的故事。「其實喺傾談嘅過程,好多時家人都係回顧緊佢嘅生命,當然回顧中有落淚、有不捨得,但對佢哋嚟講係抒發咗好多好混亂嘅感受,而將佢哋嘅焦點,從處理喪禮搬到,其實我哋都要處理你嘅感受。」心悅指她的工作是協助處理喪禮的實務工作,但情緒上就需要家屬自己處理,「但喺過程中我哋會陪住你。」
人生中有喜恕哀樂,因此家屬回顧逝者生命時,都不會只得快樂的回憶,「(家屬)都可以講佢唔好嘅嘢,但今日唔好嘅嘢,其實係一個轉化,當我們再提嘅時候,其實都可以放低。」因此她的工作經常提到「道愛、道謝、道歉、道別」,就是希望在最後一刻送別的時候,去為親人做一個最完滿的送別。
心悅認為在送別時道歉很重要,因為在最後一次面對那人時,如果都未放下,之後要處理的時間會再漫長多一點。她也明白不是每件事都很容易放下,但重點是要顧及情緒,「情緒從無得到正視,主要係成個社會文化問題,因為情緒係大家很怕的一件事。」
因此她覺得透過喪禮,親友可以一起去擁抱與分享情緒,也藉此告訴對方,「你有嘅情緒我都有,同埋你有情緒、你喊緊嗰陣,你唔係自己一個孤伶伶咁喊,我喺你側邊,你有我,我又有你。」
喪禮中有很多集俗與儀式其實也充滿心思,但心悅指若參加者忽視了背後的意義就會令環節流於表面,她以吉儀為例,指內裏硬幣原本是感謝親友來喪禮,給對方乘車走,糖果則是希望對方在送別的難過有一點甜,但很多人會說要盡快用盡那硬幣及糖果,像是很害怕如把它們帶回家會有不好的事情發生,「其實都幾得意,呢個原本係用嚟多謝你,同埋令你有啲開心,但最後演變出嚟係不可以帶返屋企。」
心悅指死亡經常都會有這種渲染,也令她反思死亡是否真的如此壞。「死亡固然唔係我哋想面對嘅嘢,因為分離嘅痛真係好痛,但死亡裏嘅祝福唔係消失咗,個祝福就係有個家人過身,我哋去團聚去表達對佢嘅愛,我哋要好好送別佢,我哋仍是一家人。」
她形容生命頌禮是一份禮物,而送一份好的禮物不一定要高級的安排,「嗰種好唔係要外表好,而係全家人好真,可以好真咁覺得佢唔好,可以好真咁唔捨得佢,呢啲係好感動。」她認為一個喪禮沒有人的真實情感是不行的,「死亡唔一定只有黑色,唔一定只有白色,都可以好溫暖。」
香港教育大學(教大)宗教教育與心靈教育中心,與華人永遠墳場管理委員會(華永會)共同舉辦大型生命教育項目「終‧生‧大事」,其中「『回想生命的喜悅』生命教育多媒體創作比賽」正徵集相關照片及微電影,期望參加者在創作過程中,能重新思想生活中快樂的片段。比賽附設免費公開講座,由專家就生命教育作分享,並由專業拍攝團隊分享攝影及拍照的入門技巧。
帶唔走你同佢嘅回憶 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
基本上我在《飲食男女》示範的菜式,都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼,可算是我不特別喜愛的少數,但還是經常整,因為是大小T的最愛。
尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子,為了帶甚麼餸菜,日日菜式都要不同,都夠他們的婆婆頭痕。講開又講,大小T的飯餸,一打開全個班房都聞到,永遠都引來艷羨目光,坐他們旁邊的同學有口福,因為有得一齊食!知道同學們欣賞,婆婆更加樂此不疲,一定多做一點餸菜,希望大家食得開心。
這個傳統,傳到我這一代依然保留,來我家作客的好友,都會自備食物盒,因為我一定會整多一點讓他們帶回家和家人分享。尤其是家中有老人家或者小朋友的,都會特別得到我的眷顧。不為甚麼,只為秉承我的宗旨:老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。
我之所以不特別喜歡這個瑞士雞翼,是因為瑞士汁偏甜,大T最愛味道偏甜的食物,小T自細就最鍾意食雞翼,而且方便帶飯,所以佢哋細細個食到大。我呢,同樣是細細個食到大,不過是去太平館食的豉油西餐。除了瑞士雞翼,還有焗牛脷焗海鮮飯,最出名的乳鴿,那個梳乎厘超級無敵大,不過似蛋糕的口感,不是我的那一杯茶。
這個瑞士雞翼其實很容易做,而且瑞士汁可以保留越煮越好味。除了做雞翼,做雞髀雞腎甚至腸仔,或者乳鴿都好好味。最近我試過做鵪鶉胸和腿,一樣好得!如果喜歡食辣的朋友,可以試試在瑞士汁中加辣底麻底油一同浸,別有一番風味。
整這個瑞士雞翼,我一定買全翼,不知道大家知不知道,一磅雞中翼的價錢夠買兩磅雞全翼。而且跟我示範的方法做,雞翼浸好之後除了入味,還非常多汁鮮嫩。突然想起,瑞士汁浸雞腳一樣好味,不過記得一定要先出水,然後沖水過冷河將雞腳膠質完全沖走,再浸冰水,之後才放入瑞士汁浸至入味。
每次朋友到我家中食飯有這個瑞士雞翼的話,那汁一定會被帶走,可想而知幾咁受歡迎!心動不如行動,不用覬覦我家中的瑞士汁,跟我這個簡單食譜,地獄廚神都搞得掂。當一諗起出去食幾隻雞翼百幾蚊,百幾蚊可以買差不多10磅雞全翼,派街坊都夠。所以話家中煮食,真正平靚正,記住睇我嘅SON姐煮場,日日都有新煮意。
材料:
雞全翼4磅
草菇老抽3碗
油膏1小碗
水3碗
黑片糖或蔗糖2碗
玫瑰露少許
八角、桂皮、香葉各幾片
薑 少許
做法:
1.急凍雞翼徹底浸水解凍
2.煮一大鍋滾水,加入雞翼中慢火浸熟,取出過冷河,然後浸冰水備用
3.鍋中加入老抽、水、糖、香料、玫瑰露,煮至蔗糖徹底溶解
4.加入雞翼,瑞士汁滾起後熄火,焗至入味即可
Chicken Wings in Swiss Sauce
Ingredients:
Whole chicken wings 4 lbs
Mushroom dark soy sauce 3 bowls
Soy ghee 1 small bowl
Water 3 bowls
Black slab sugar or cane sugar 2 bowls
Mei Kuei Lu Chiew Wine A little bit
Star anise Several pcs
Cinnamon sticks Several pcs
Bay leaves Several pcs
Ginger Some
Steps:
1. Defrost chicken wings in water.
2. Boil a big pot of water, cook chicken wings in low heat. Once cooked, remove from pot and rinse with cold water. Soak in ice water bath and set aside.
3. In a pot, add dark soy sauce, water, sugar, spices, and Mei Kuei Lu Chiew wine. Cook until sugar has completely melted.
4. Add chicken wings to the sauce. Once the sauce comes to a boil, off the heat, cover and set aside until the chicken wings are well-marinated.
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帶唔走你同佢嘅回憶 在 Kimman Wong Youtube 的最佳解答
感恩 能夠在 Chill Club 演唱 自己的作品 #瑪嘉烈與大衛 主題曲 「 #我們的 」 今次 加左 #李家謙 嘅二胡伴奏 希望帶比大家 一種新鮮嘅感覺 我自己就覺得 好有feel 以前係Melbourne 有見人哋 busking 用二胡 都冇諗過 可以同二胡一齊jam歌 因為見到 李家謙 用二胡 拉咗 Sammi嘅 我們都是這樣長大的 實在太好聽 太有feel 所以先邀請佢 同我一齊jam歌 冇諗過 除咗邀請佢去 我音樂會 做嘉賓 之外 仲邀請到佢 嚟 Chill Club 同我jam歌 今晚睇完播出 好滿足 非常多謝 Viu TV 多謝監製嘅信任 因為我最初推介 同我jam歌嘅人 就係 李家謙 當然嚟緊 會有同我jam開歌嘅朋友 同埋甚至我係街頭 busking 認識嘅新朋友 真係好希望 將我認為喜歡嘅音樂 我認為好聽嘅音樂 同大家分享 好想再次多謝 南方舞廳 因為瑪嘉烈與大衛 綠豆 同 前度 都搵我唱主題曲 若果沒有 瑪嘉烈與大衛 主題曲我們的 我今日就唔會係Viu TV出現 我曾經 放棄過夢想 但係離唔開音樂 所以28歲果年 走咗去澳洲 ?working holiday 冇諗過 Melbourne 街頭嘅音樂文化 影響咗我 去到就開始 busking 改變左我嘅生活 每個月 最少20日係喺街頭唱歌 我英文唔係好好 當時我稱 #Melbourne 為「貓笨」又稱呢個地方 係我夢想啟程地 澳洲 #busking 嘅生活 一年半 開始向歐洲 其他亞洲嘅國家 出發 最鍾意話比人聽 四年裏面 去咗17個國家 39個城市演唱 點解我要咁樣話比人聽 我想提我自己 為着音樂 為咗夢想 我都可以好瘋狂 當中嘅經歷 回憶 都是美好 都是讓我每日成長 太多美好嘅事 好希望大家 都唔好放棄自己嘅夢想 勇敢嘅踏出一步 勇敢嘅去嘗試 唔好怕俾人笑 好好做好自己 become a better you 向着目標進發 思想自己想做嘅事 總有一日會發生 我嘅夢想係會實現嘅 ???? 冇諗過咁樣諗諗吓 就真係實現咗 非常感恩 能夠做到自己鍾意做嘅事 非常感恩 有一個平台 讓我分享音樂 就係咁樣我已經好滿足啦 ❤ 最後希望你哋鍾意我嘅歌曲 「我們的 」 原本呢首歌 係記錄自己嘅成長 對媽媽嘅思念 P.S 有啲嘢唔係理所當然 希望我哋好好珍惜我哋所擁有嘅 勇敢面對人生 好好愛我哋身邊嘅人
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