最近因為疫情影響,相信好多人都 #買外賣 返屋企食,我都唔例外,最近我就愛上左食即食餸包,因為有住家飯嘅感覺。
而香港人梗係要支持返 #香港品牌🧡,很欣賞香港品牌 -『 #香港暖心堂』以心為基礎、以愛為動力,是 #香港人主理, #香港廠房 製作出品一條龍,100% #香港生產,佢嘅「 #常溫即食餸包」既方便,又啱晒我而家嘅需要!
六款口味的「常溫即食餸包」採用 #日本技術, #高溫高壓滅菌,不需添加防腐劑,可以室溫保存長達1年,無添加人造色素、防腐劑和味精。
只需要原袋隔水加熱5-6分鐘,打開包裝倒出即可食用,非常方便快捷,平時帶返Office當Lunch食煮少少飯已經好飽肚,又好食!
仲有以下六款口味選擇 :
❤️ #意式紅酒豬柳
🧡 #糖醋豬軟骨
🖤 #黑椒牛面肉
💛 #咖喱牛面肉
💚 #粟米肉粒
💙 #咖喱雞
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關於 【 暖心堂 】
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首次登記會員仲會有購物金添!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,韓國菜食譜|Son姐煮場 韓式牛肋骨 Korean Braised Beef Ribs 不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務...
常溫即食餸包 在 Gigi Sweet's Blog Facebook 的最佳貼文
近期冠狀病毒情況緊張,為求安心感染的機會,因此減少外出食飯,多數留在家中自己煮或者嗌外賣,最近,上網見到香港品牌「暖心堂」創辦人Alex,急著提前推出此常溫即食餸包,選用外國進口材料,港人專業廚師團隊親自主理,給你最暖心李家的味道。
支持香港品牌!香港人!靠自己生產!
暖心堂的產品100%香港製造,堅持以傳統手工方式處理每個工序。由研發到調味,直至產品面世,決不為省時間和人手而利用化學程序處理食材,絕對是良心生產商。
產品特點:「常溫即食餸包」
* 獨立密封包裝
* 無菌安全衛生
* 採用日本高溫消毒技術
* 保質期可室溫存放1年
* 無添加防腐劑、人造色素及味精
加熱方法十分容易,原袋隔水加熱約5分鐘,打開包裝倒出來食,或餸包放進器皿,微波爐加熱,便可食用。
提供六款「常溫即食餸包」,黑椒牛面肉、咖哩牛面肉、意式紅酒豬柳、咖哩雞、粟米肉粒及糖醋豬軟骨。
今次我試了兩款「常溫即食餸包」,分別是意式紅酒豬柳及糖醋豬軟骨,意式紅酒豬柳仍然保留鮮味,軟硬度適中,煙靱有咬口,肉汁豐盈,用來撈飯一流。糖醋豬軟骨十分開胃,肉質嫰滑有彈性,食出甜甜酸酸的糖醋味,芳香的味道仍在口中留戀。
上網落單便可購買「常溫即食餸包」,首次登記會員會有購物金
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常溫即食餸包 在 小明patricia Facebook 的最佳貼文
[留家發舊相系列📷]
宜家個個都留係屋企,要買夠糧食係屋企,除左買米之外,餸都好緊要❤小明就係暖心堂買左好多「常溫即食餸包」放係屋企看門口😋可存放一年😎100%香港製造,彩用日本高温消毒技術,獨立密封包裝,無任何添加防腐劑、人造色素、味精,選用外國進口材料,由專業廚師親自主理,可以食得安心安全又滋味😋
常溫即食餸包 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
韓國菜食譜|Son姐煮場 韓式牛肋骨 Korean Braised Beef Ribs
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
今次Son姐煮的這道韓式牛肋骨,做法一點都不複雜,廚藝新手也可輕易做到。Son姐教煮餸,就當然不只示範,還私人醒大家煮食知識及貼士。韓國糖漿有分哪兩種?清真牛肉跟一般牛肉有甚麼分別?Son姐一一為你解答!
說起這道韓式牛肋骨,Son姐話背後原來有一段古。「最初煮這道菜的原因是因為小兒子,小時候他比較挑食,但只要是牛肉,怎樣煮他都吃,所以他特別愛這個牛肋骨。」女強人亦有溫柔的一面,Son姐希望透過食物,去傳遞關心及愛。不用複雜的步驟,簡單的一道菜,已是傳遞心意的最佳方法。大家不妨跟Son姐學嘢,整這道韓式牛肋骨給你至親的人吧!
韓式牛肋骨
材料:
新鮮牛肋骨 4斤
中洋葱 2個
日本京葱 1條
白蘿蔔 2條
甘筍 數條
蒜頭 1個
薑 1大塊
月桂葉 數片
大紅棗 數個
韓國梨 1個
調味:
韓國湯用豉油 2杯
日式豉油 1/2杯
味醂 半杯
韓式糖漿 1/4杯
步驟:
.京葱切尾,尾段洗淨切成葱花,葱頭切段;薑切厚片,蒜頭去皮備用。
.韓國梨、甘筍、洋葱切塊備用;白蘿蔔刨皮,切塊備用。
.牛肋骨洗淨,汆水(中火煮約20分鐘)後再啤水。
注意:需凍水落牛肋骨。
.牛肋骨加入調味、月桂葉、紅棗、蒜頭、京葱、薑、梨、甘筍及洋葱。
.加水,水量蓋過牛肉即可。
.開中細火炆煮,滾起後落白蘿蔔。炆約30至45分鐘後,熄火焗至煲身回復常溫。可用筷子拮牛肋骨看其熟透與否,有彈性不散開即可。
注意:如使用不鏽鋼鍋,炆焗的程序需重複2至3次。
.上碟,撒上葱花作裝飾。
Korean Braised Beef Ribs
Ingredients:
Fresh beef ribs 4 Catty
Medium onions 2 pcs
Japanese leek 1 pc
Radish 2 pcs
Carrots Several pcs
Garlic 1 pc
Ginger 1 large pc
Bay leaf Several pcs
Large dried dates Several pcs
Korean pear 1 pc
Seasonings:
Korean soup soy sauce 2 cups
Japanese soy sauce ½ cup
Mirin ½ cup
Korean sugar syrup ¼ cup
Steps:
1. Remove ends from leek, julienne the stem (white part), and chop the leek top (green part); Cut ginger into thick slices. Peel garlic cloves and set aside.
2. Cut Korean pear, carrots, and onions into pieces and set aside. Peel radish, cut into pieces and set aside.
3. Wash beef ribs, and blanch (approximately 20 minutes in medium heat), drain and clean.
Note: Add beef ribs in cold water to boil.
4. Combine beef ribs, seasoning ingredients, bay leaf, dates, garlic cloves, leek, ginger, pear, carrots and onion into pot.
5. Add water to pot until beef ribs are just covered.
6. Cover and cook in medium-low heat, once water start to boil, add radish. Cover and cook for 30 to 45 minutes, then turn off the heat and let cool to room temperature. To check whether the beef ribs are cooked through, use chopsticks and poke the beef ribs to make sure the meat is tender and well cooked.
Note: If using stainless steel pots, repeat step 6 two to three times.
7. Plate and garnish with chopped leek.
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