🇹🇼
「欸,你這臭台客!」
過去「台」這字總帶有些許負面,
但這幾年來,
「台味」卻成了代表潮流與態度的標籤🏷️
而充滿著台味的「台菜」,
更帶領大家找回對這片土地的認同與情感。
有時可能是餐桌上的一顆煎荷包蛋,
讓你想到小學放學後奶奶準備的荷包蛋加醬油拌飯,
那是最單純的味道更是我對「美食」的記憶開端。
說到台菜始祖就必想到飄香超過半世紀的「青葉台菜」,
經過精緻化與不斷的推陳出新,
台菜從餐桌上的家常菜成為高級宴席料理,
現在更成為家庭、朋友聚餐的首選。
那天心血來潮與朋友相約一起當「台妹」。
顛覆過去台菜就要很多人吃點很多菜的形式,
青葉推出的個人獨享套餐直接滿足我們什麼都想吃的心。
🌟個人獨享套餐 NT270+10%
(平日午餐限定)
每日精選六道招牌菜色,天天更換菜色
🔺主食:白飯/地瓜粥 (可續碗,大推甜到不行的地瓜🍠)
🔺超值加購:鹹菜肚片湯 NT68/蛤蜊湯 NT68/香酥芋棗 NT88/ 雞蛋布丁 NT38🍮
🔺隱藏版甜點 古早味芝麻麵茶糊 NT108 (每日限量,需提前預訂)
雖有六道菜,但每道菜皆不馬虎。
每一口將自己塞進回憶的皺褶縫隙當中,
吃的皆是那些往返不了的兒時回憶。
青葉台菜,真是不呼攏的青青菜菜。
🔍青葉台菜
📍台北市中山區中山北路一段105巷10號
☎️ 02-2571-3859
#台菜#台菜餐廳#中山美食#青葉台菜#青葉台灣料理#家庭聚餐#朋友聚餐#年菜推薦#台北台菜餐廳#中山區美食#春酒尾牙#台北美食#平日午間限定#獨享餐#瑪姬吃吃吃
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅狄達 TiKToK,也在其Youtube影片中提到,這次終於打破我對台南的印象啦!我好想再去幾天呀⋯ 這次的伴手禮!香港觀眾不止有得睇亦有得食呀! 以下幾款可以系KKday購買直送到香港►► l 【搶先預購】台灣水果 | 屏東枋山台南玉井愛文芒果禮盒 | 香港住家配送 https://www.kkday.com/zh-hk/product/3...
年菜推薦台北 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最讚貼文
👉青葉餐廳
今天跟各位分享經營超過半世紀
歷史最為悠久的台灣宴席料理餐廳🍴
店內裝潢非常有質感 帶有台灣傳統氣息
中間短暫的休息了兩個月
現在終於強勢回歸了👏👏👏
🥢白果燴花膠($528元/小)
🥢烏魚子炒飯($438元/小)
🥢紅燒魚片($428元/小)
🥢蒜苗松阪豬($398元/小)
🥢蒜蓉花枝($298元/小)
🥢香煎豬肝($268元/小)
🥢金錢蝦餅($190元)
🥢巴西蘑菇燉雞($188元/盅)
🥢布丁($138元/大)
我覺得每一道菜餚真的都是師傅手路菜!
我個人最愛的肯定是蒜苗松阪豬🐷
與市售不同 他們的豬肉有先醃製過再烤🔥
外皮有濃濃八角與胡椒香氣
八角真的是最代表台灣的香料了🤣🤣
入口軟嫩 香氣十足 再帶點小辣🌶️
這一道被入選為我下次來必吃的一道料理
另外我也很愛烏魚子炒飯
除了上頭直接擺放了四片大大的烏魚子外
每一口炒飯都能吃到烏魚子塊
火候足夠 將炒飯炒的粒粒分明香氣十足
烏魚子是最加分的 增加了更多鹹香感
再搭配些許的蒜苗增加風味
這一道也真的很可以👌
香煎豬肝應該是裡面最耗工的了
使用特製蔥燒醬 已經壓過我害怕的豬肝味
火候控制得宜 讓豬肝不會過老過硬
蔥燒醬鹹甜感 吃起來很涮嘴😋
但這道必須要趁熱吃才會好吃喔!!!
當然 臺菜不可以忘記點雞湯🐔
將香菇與雞肉的精華全部燉進湯中
每一口都喝得到香菇的濃濃氣味
這麼冷的冬天 喝這個真的有夠暖心
整體來說 他們家真的好適合多人聚餐
舉凡過年或是長輩大壽 只需要來青葉餐廳用餐
包準他們吃得滿意👍👍👍
-
地址:台北市中山區中山北路一段105巷10號
電話:(02)2551-7957
營業時間:11:00-14:30;17:15-21:30
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年菜推薦台北 在 西西漫走筆記 Facebook 的最佳解答
#年菜推薦
台北松江南京站附近聚集了非常多台菜宴客餐廳,每次慶祝長輩生日,都會選在這一帶的餐廳用餐,新紫都台式懷舊創意料理就是其中一間我覺得非常超值的餐廳,由曾任職台南遠東飯店的五星級飯店主廚坐鎮,嚴選食材,做出道地的台菜料理,讓全家大小都吃得很滿足。如果大家正在找年底尾牙聚餐、年菜圍爐的餐廳,我非常推薦這間!
https://sisicooking.blogspot.com/2019/09/blog-post.html
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這次終於打破我對台南的印象啦!我好想再去幾天呀⋯
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哎喲!一不小心變陳韻如啦!
大家覺得廣東話版聽起來怎麼樣XD
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剪這部的時候
邊笑又邊哭⋯⋯天呀T^T
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