【台中美食】傳承40年的好味道,府城燒臘,大推脆皮鴨腿飯~
老街旁的燒臘便當店,主菜份量澎湃,而且懂吃的熟客都說店內的脆皮鴨腿更是一絕阿!🤗🤗
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮 台南這個總鋪師,遇上金融風暴,不得已只好轉型,在市場賣起排骨酥,每天,天還沒亮就開始擺攤炸肉,他投注全部的精力,把這個國民小吃做到最精緻美味,希望獲得鄉親們的肯定,幸好皇天不負苦心人,努力終有豐盛的收穫。 店家資訊: 余記排骨酥 週四、五...
府城便當店 在 部落客愛美食 Facebook 的最讚貼文
<台中便當> 傳承40年的好味道,府城燒臘,大推脆皮鴨腿飯~
老街旁的燒臘便當店,主菜份量澎湃,而且懂吃的熟客都說店內的脆皮鴨腿更是一絕阿!🤗🤗
府城便當店 在 Facebook 的最佳解答
老街旁的燒臘便當店,主菜份量澎湃,而且懂吃的熟客都說店內的脆皮鴨腿更是一絕阿!🤗🤗
府城便當店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮
台南這個總鋪師,遇上金融風暴,不得已只好轉型,在市場賣起排骨酥,每天,天還沒亮就開始擺攤炸肉,他投注全部的精力,把這個國民小吃做到最精緻美味,希望獲得鄉親們的肯定,幸好皇天不負苦心人,努力終有豐盛的收穫。
店家資訊:
余記排骨酥
週四、五在善化市場-中興路77號
週六新營第一市場-成功街42號
週日下營市場(廟口) -中山路二段41巷16號
以上三個點的訂購電話:0938815613
(00:09:14)台南傳統魚酥麵 排隊昏倒也要吃
父親臨終前的一番話讓一個攝影師從掌鏡變成掌廚,這個決定對他來講其實很掙扎,因為他才花了上百萬買設備,但是爸爸的話日日夜夜在心頭迴繞,最後這個攝影師決定賣掉家當回到家鄉,接下父親一輩子的努力。說起家傳的魚酥麵,還曾經讓客人排隊排到昏倒!現在這個府城的小吃傳奇因為第二代的用心,得以繼續傳唱。
店家資訊:
火城麵
地址:台南市灣裡路404號
電話:(06)-2622567
(00:18:07)大廚版超豪華便當 老字號二代東山再起
台南一家知名的老字號餐館,因為一場大火,把店面都燒光了,第二代老闆不甘心家傳事業,就這樣化為灰燼,他決心重起爐灶,並且從便當店開始做起,而菜色比照餐廳功夫菜的大廚便當,很快地打響名號,為他拚出全新的餐飲版圖。
店家資訊:
阿滿便當
地址:700台南市中西區民生路一段162號
電話:06-227-6513
■台灣1001個故事 說不完的故事
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府城便當店 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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美食之都台南,藏著許多沒店名、沒招牌,但到了用餐時刻,卻總是大排長龍的無名美食,總部這次就要把這些無名美食通通揪出來,藏身在鴨母寮市場的當歸麵線、成功路上飄香17年的水煎包、營業超過30年的土魠魚羹、1天只營業3小時的無名便當店,到底這些無名美食憑藉著什麼樣的美味,吸引饕客前來?
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00:00│當歸鴨1號
10:32│府東街147號蔥油餅
19:00│開元紅燒土魠魚羹
28:11│成功路無名水煎包
35:04│金華路 鱔魚意麵
40:49│饌豚食品
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