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阿焜早點
吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
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胡椒蔥餅NT$20
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位於嘉義市火車站附近的阿焜早點，應該說是嘉義市獨ㄧ無二，我覺得最好吃的蔥餅之一，厚實的餅皮外脆內軟Q彈，飽滿的蔥內陷真的超級好吃，很推大家買來試試看😍
備註:
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【店家資訊】
店名：阿焜早點
電話：05-2247164
地址：嘉義市世賢路西區536號
營業時間:週一至週六（7:00-12:00）週日公休
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江戸時代、丁稚(でっち)に食べさせるようかんは水で薄めたようかんで良い。
と奉公先の旦那に言われて作ったようかんが美味しくて、そのようかんが江戸の庶民の間でバズりました。
そのようかんはあっさりとしていくらでも食べられるほど美味しいようかんでした。
Japanese sweets yokan
The gentle sweetness is very wonderful
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】For 1 person 500g
300ml boiling water
3g Agar powder
30g Granulated sugar
200g smooth sweet bean paste
【材料】1人前 500g
熱湯 300ml
寒天パウダー 3g
グラニュー糖 30g
こしあん 200g
塩 ひとつまみ
【作り方】
①ボウルにグラニュー糖と寒天パウダー入れてよく混ぜて、そこへ熱湯を加えて良く混ぜて電子レンジ500ｗで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②そこへこしあんを加えて良く混ぜて溶かして塩を一つまみ加えます。
半分に切った牛乳パックに入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
(5時間以上)
③ナイフやパレットナイフでようかんと牛乳パックの間に入れて、さかさまにしてようかんを出します。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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☆商品紹介
電気式 おでん鍋
https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/B0157YVR8W/kazuch09240a-22
編集担当めがねです
朝晩はほんとに冷えるようになってきましたね
おでん、食べたいです
子どもの頃
冬には食卓によくあがっていたこともあり
なんとなく気軽に食べられる庶民の味と認識していましたが
自分で一から作ってみると
ほとんどの食材に下処理、下茹でが必要で
長時間煮込こまないと味がしみないので
意外に手がこんだ料理だったことに気づかされます
なので私の中では、
よっこいしょ料理です
（↑なんだそれ）
みなさんの好きなおでんの具材はなんですか？
私はベタすぎですが
結びこんにゃくと大根です
ばくだんも大好きです あと巾着も
あ、たまごも好きだな
こんぶも食べちゃうな
・・・・
おでん食べたいです
そして
あれっ
カズさん、練り物入れないの！？
と思ったのは私だけでしょうか？
↓エリ飯の再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLdUSmao199_rbWcUKc9lyyTokr9GG1MRz
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【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。
とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。
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【まとめのまとめ】
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姉がエジプト人と結婚して
嫁いだので、
毎年エジプトに家族総出で
行っています。
エジプトの飯は、ライスと
パンが一緒に食卓に並ぶのですが、
これがまた
おかずと合わないのなんの
(日本人の味覚で)
で、
「ライスとパスタの混ぜご飯」
がメジャーという恐ろしい環境に、
姉の提案で
ソース味のそば飯を作った
ところエジプト人たちが感涙ww
「なにこれ!?」
「超うまいんだけど!」と、
今では街中で流行っているw
毎年、ブルドックソースを
20本ほど持っていって、
親戚中に配っていますw
エジプトその2。
イスラム教徒が90%を締めるため、
豚肉を買うのが難しいエジプト。
しかし、カイロ南部には
キリスト教徒の街があり、
そこで買えるのです。
「どうしてもトンカツが食べたい!」
という姉に付き合って南部へ。
日本人が珍しく、店の人も
お客もめっちゃ話しかけてくるw
「豚肉で何を作るんだ?」と
質問責め。
でも、
トンカツが通じないw
しょうがないので
「卵で閉じる」と適当に言うと、
「ちょっと作ってくれ!」とw
そのまま2階の住居で、
開花丼を作る姉w 超大好評!
でも、
「これがトンカツか! 最高だよ!」
って言ってたけど、
ごめん、それトンカツじゃないんだ…
エジプトその3。
エジプトの飯は、必ず野菜
サラダと魚のスープから始まる。
これがまた、まずい!
サラダは酢をかけただけ、
スープは生臭い。
またまた姉の提案で、
ガルギールとバジルを使って
青じそ風ドレッシングを
作ったところ大好評。
魚のスープも、
千切りのしょうがで臭みをとって、
灰汁も丁寧に取って作ると、
エジプト人驚愕ww
「和食すげー!」と連呼。
いや、
料理の基本だろ、それ…。
お姉様はエジプトで
お惣菜屋さんすれば良いと思うw
海外に行くと、ごくふつーの
男の手料理みたいなのでも
「お前はシェフか!?」とか
言われるらしいね
最近、日本のポン酢が海外で
人気って記事を見たけど
いいところに目を付けたなと思った
アレは柑橘フレーバー効い
てて魚介・肉類・野菜と
何にかけても美味い
アジアンマーケットで買える
材料でポン酢つくるレシピが
紹介されてて
皆が
「簡単にできて美味しい!」
とコメントしてるのを見て
「自分で作るとかスゲー!」
…マイルドぽん酢買うだけの自分涙目
東南アジアとかだと外食代が安いから
普通の庶民でも三食外食とか
当たり前。
西洋でも朝はシリアル
ざらざら入れて牛乳ぶっ
かけておしまいで
昼の弁当は紙袋に
サンドイッチとフルーツぶっこみ。
朝からかあちゃんが一汁二
菜くらいの朝食を作り
お弁当を綺麗に詰めて作り、
夕飯も自宅が基本みたいな
日本文化は海外目線だと独特
みたいね。
イギリス料理のまずさも、
産業革命時代に仕事仕事で忙しくて
外食に頼るようになってしまい、
それで壊滅的になったと聞く
「開花丼」をググってしまった
うちでは他人丼って呼んでる
ものだった
ブルドックソースには豚
由来の脂質が入ってると思うけど
禁忌とされてる食べ物を
黙って食わすのは人道にもとるよ
向こうの人には黙って犬肉
食べさせるくらいひどいことだろうに
＞ ブルドックソースには豚
由来の脂質が入ってると思うけど
入ってないと思うよ
心配してて良い人だね!
入って無いっぽいから
大丈夫だと思うよ!
宗教の問題もあるから、
食べ物の時は気をつける必要あるねぇ
↓
原材料名 野菜・果実
(トマト、プルーン、
りんご、にんじん、
たまねぎ、あんず)醸造酢、
糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)
食塩、
コーンスターチ、たん白加水
分解物、香辛料、酵母エキス
ブルドックソースは野菜で
作られています
(´・ω・`)
料理の状態にして黙って出す
のはあれだが、
ボトルに入ったソースをあげて、
喜んで受け取っているのなら
そんなに問題じゃないよ
イッスラームにも色々居るし、
完全にブタを忌避する人なら
コーシャマークの無い
ソースは受け取らない
…豚由来ってよりも
エジプトへ嫁いで行ったって
事はイスラムに改宗してるやろ?
トンカツ食いたいって食いに
行っていいのかwww
日本に来たなら
ハラールに従った精肉なんて
ほぼ全滅だから、
豚だろうが牛だろうが
鶏だろうがみんな戒律違反だから
気にすんなって言い切れば
済むんだがwww
取り敢えず油脂は入ってません
ブルドッグソースは野菜と
果物メインの
ヘルシーなソースなんです
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