台中豐原必吃美食！天天大排長龍，讓你一吃就停不下來的涮嘴小吃！
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廟東夜市必吃 在 食尚台中 Facebook 的精選貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，古早味小吃【菱角酥】人氣排隊美食！外酥內鬆軟香氣逼人，在家也能自己做！ 「廟東夜市必吃美食！」 常常想吃的時候都會特地開車去買， 每次都排隊排了好久～ 好不容易有剩下的菱角， 終於有機會做拉！ （今日份量：2-3人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉菱角 120克 👉酥炸粉 50克 👉地瓜粉 ...
「廟東夜市必吃」的推薦目錄：
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廟東夜市必吃 在 吃貨仔柏翰 Facebook 的最佳解答
廟東夜市必吃！
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廟東夜市必吃 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
廟東夜市不只有菱角酥～
這一家也是很多朋友推薦一定要吃！
https://cotton.pink/shrimp-meatball/
廟東夜市必吃 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
古早味小吃【菱角酥】人氣排隊美食！外酥內鬆軟香氣逼人，在家也能自己做！
「廟東夜市必吃美食！」
常常想吃的時候都會特地開車去買，
每次都排隊排了好久～
好不容易有剩下的菱角，
終於有機會做拉！
（今日份量：2-3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉菱角 120克
👉酥炸粉 50克
👉地瓜粉 35克
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉蛋 1顆
👉油 35克
👉水 25毫升
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①酥炸粉、樹薯粉、蛋、鹽、糖、白胡椒、水拌勻
②再邊攪拌邊加入油，均勻後倒入菱角不需攪
③一顆顆下菱角，稍微翻面後等至金黃色撈起
④油溫回來後下菱角酥約10秒即可美味完成
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廟東夜市必吃 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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影片出來啦～～沒想到小象身旁這麼多粥控的耶！！你們喜歡吃粥還是稀飯的口感呢？
位在 #豐原火車站 附近的 #粥狂，夜夜人潮滿滿，完全不受影響耶XDD
一碗地表最強竟然有 10 種海鮮在裡面，可以 3-4 人分食，真的太狂拉～～～
💡 粥狂（創意海鮮粥品）
📍地址：台中市豐原區向陽路9號
☎️ 電話：0938596875
⏰ 營業時間：11:00-14:00，17:00-00:00
#豐原美食 #豐原必吃 #廟東夜市 #豐原車站 #海鮮粥
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廟東夜市必吃 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:24 廟東夜市必吃美食：正兆蚵仔煎、廟東清水排骨麵、菱角酥
04:06 后里推薦住宿：福容大飯店 麗寶樂園
06:32 絕美台東景點-台東琵琶湖腳踏車道
09:54 正氣路古早味美食：四方鵝肉、寶桑路豆花
12:58 台東文青打卡路線：台東森林公園→波浪貨櫃屋(店名：TTstyle原創館)→寶町藝文中心→台東糖廠
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
廟東夜市必吃 在 廟東夜市必吃- Explore 的推薦與評價
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廟東夜市必吃 在 豐原廟東夜市排隊小吃踩點分享 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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廟東夜市必吃 在 [新聞] 台中在地人才會去逛的「廟東夜市」才是CP值破表！這5 ... 的推薦與評價
媒體：風傳媒
原文網址：https://goo.gl/dr3dpk
原始標題：又去逢甲夜市？台中在地人才會去逛的「廟東夜市」才是CP值破表！這5樣小吃?
台中，你只知道逢甲夜市嗎？位於豐原火車站、慈濟宮附近的廟東夜市，才是真正當地人
會去的夜市！廟東夜市又稱為復興商圈，原本只是一些攤販散落在慈濟宮廣場附近，後來
隨著慈濟宮擴建，許多攤家逐漸移至外圍，聲勢也逐漸擴大，慢慢發展成廟東夜市。
在小小的街道上，藏著許多真材實料的古早味，廟東夜市最近更因為名列全台夜市繳稅排
行的亞軍，吸引許多外地遊客慕名而來。那麼好吃的東西有哪些呢？照著以下的名單吃一
輪，保證會超滿足！
1、《豐原廟東菱角酥》
來到廟東夜市，一定要買上一包廟東菱角酥，拿在手上一邊逛一邊吃。裹著特製麵糊的菱
角，就像跳水選手般跳躍到油鍋裡，等到再次起鍋時，已蛻變成閃著金黃外皮衣的炸菱角
，小巧可愛的模樣可是收服不少饕客的心。
熱騰騰的菱角酥外皮咬起來超酥脆，裡頭白白嫩嫩的的菱角肉扎實又鮮甜，讓人越吃越涮
嘴，上癮程度媲美另一個國民美食 — 「地瓜球」，如果來到廟東千萬別錯過這間設攤二
十年的廟東菱角酥喔！
地址：台中市豐原區中正路167巷1號
2、《清水排骨麵店》
斗大的黑色招牌，以黃色字體寫著「廟東清水排骨麵店」，一靠近攤位就能見到桌上堆滿
一桶桶滷好的炸排骨，除了肉香之外，還伴隨著濃濃的蒜頭香味。店家內用位置不多，不
過翻桌率算高，大部分的客人用完餐就會馬上離開，所以即便排隊隊伍很長，也大概半小
時左右就可以輪到了，千萬別看到人龍就放棄啊！
這裡的排骨酥是先用獨門特製醬料醃製，之後下油鍋炸鎖住醃料的香味，再經過「蒸」的
手續，讓排骨酥的口感變得軟嫩，連軟骨都能輕易咀嚼，且越嚼就越香。主食的部分有米
粉、粗油麵可以選擇；油麵吃起來Q彈，米粉則順口，但不管選什麼麵，都一定要加上一
點香菜、胡椒，讓口味層次更為明顯。
小提醒：清水排骨麵在萬華、三重等地都有分店，因此在台北也可以嚐到清水排骨麵的純
正滋味！
地址：台中市豐原區中正路167巷2之10號
3、《正老牌豐原肉丸》
在廟東夜市裡有兩家好吃的肉圓，一家是清蒸的蝦仁肉圓，另一家則是用炸的正老牌肉圓
。正老牌的作法是一次放些許肉圓到油鍋旁，老闆確認完餐點數量後，肉圓即會像跳水一
樣墜入油鍋當中，待炸好後淋上醬汁，而這就是名聞遐邇的「豐原肉丸」了！
愛吃肉圓的饕客，一定相當注重肉圓皮的咀嚼感，正老牌的肉圓皮很有嚼勁，咬起來又Q
又有彈性，此外和上濃厚醬汁的內餡也是越嚼越香。這家店只有賣肉圓和貢丸湯，這也是
許多人上門必點的黃金組合。
地址：台中市豐原區中正路167巷2–6號
4、《一口悶三角圓》
店名一口悶的起源，來自東北俗諺：「感情淺，舔一舔；感情深，一口悶」，原本是泛指
在餐桌上喝酒一定要一口乾，才能象徵大家感情好；而店家取名一口悶，則代表希望全家
能凝聚心力承襲家族小吃，並與顧客建立起濃厚的情感。
所謂的三角圓，其實就是滷味常見的水晶餃，但體型稍微大一些。晶瑩剔透的外表下，隱
藏著香氣十足的美味，咬開Q彈帶勁的水晶餃皮，裡面包著胡椒味的肉餡，肉餡用料扎實
，口感鮮甜。除了煮湯的三角圓之外，這家還有另一種乾的吃法，將三角圓淋上特調醬料
，再加上花生粉與香菜，吃起來感覺更有彈性，味道也更加豐富喔！
地址：台中市豐原區中正路167巷2–2號
5、《金樹冰菓室》
民國二十四年開業至今的金樹冰菓室，內部裝潢還留著濃濃的復古味，店內一大片磁磚白
牆，內用桌桌面是方便好清理的塑膠材質，配上沒有靠背的木椅，這就是台灣典型的冰菓
室樣貌。
玻璃杯裝的鳳梨冰，長時間用紅砂糖熬煮，因此鳳梨冰喝起來的酸甜香是自然風味。杯裡
除了附上吸管更有小湯匙，除了讓客人挖
小碎冰之外，還可以把鳳梨塊撈起，嚐一嚐最天
然的飽滿果肉。
許多人來到這家店都會點「鳳梨冰 加 杏仁露」，據說以前這兩項是分開的冰品，但因為
客人偏好「兩個願望，一次滿足」，久而久之也成了店家招牌甜點。
地址：台中市豐原區中正路167巷2–13號
CP值爆表?我是覺得越來越貴
從原本的常常吃變成現在的想念的時候才吃QQ
說真的非台中人來豐原應該會失望吧！
商圈真的不大，一下就逛完了
外地人來台中還是比較推逢甲?
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※ 編輯: xxxx94i5566 (36.233.227.16), 08/25/2018 15:41:37
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