初三，情人節！
就煮我家老公最愛的廣式臘腸嫩雞煲仔飯，還有超好喝的蘿蔔牛腩湯，窩在家裡一起休息吃吃喝喝，很舒服呀
親愛的，情人節快樂✨💕
我們天天都健康平安健康🥰🥂✨✌🏻
廣式臘腸 在 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 120g 芋頭/Taro/里芋 80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム 100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉 調味料： 1...
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廣式臘腸 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳解答
來分享Grand Hyatt Taipei - 台北君悅酒店的年節禮盒🎁是酒店裡的漂亮廣式海鮮餐廳做的廣式臘腸.肝腸和辣椒醬的組合～賣相很大氣👍另外還有聽說是郭台銘送禮必備的無二養生點心，各種低糖的堅果點心，年節禮盒包裝也很喜氣❤️
廣式臘腸 在 宇。食尚旅圖 Facebook 的最佳貼文
2021台南年菜｜香格里拉台南遠東國際大飯店｜五星級飯店除夕圍爐年菜 招牌肉骨茶、雙醬雙糕禮盒、甜點伴手禮
大家都知道台北有101、高雄有85大樓、如果你問小編我台南有什麼，我會說台南有『台南香格里拉遠東國際大飯店-醉月樓』，位於台南後火車站前，剛進大廳就感受到滿滿的過年氣氛，大廳上掛起高高大紅燈
2021新春過年即將到來，許多家庭除夕圍爐不想大費周章準備，外帶年菜變成了過年首選之一，尤其是除夕夜當天自取外帶年菜圍爐，就能直接享用熱騰騰的美食更受歡迎，這次小編就來吃『香格里拉台南遠東國際大飯店』的年菜，介紹給大家
這次小編要分享的年菜及新春伴手禮就位於38樓的『醉月樓』和1樓大廳右側的『品香坊』，其實要到醉月樓38樓還有一個特色，就是搭著透明電梯欣賞飯店裡面的氛圍
醉月樓主要以上海菜為主，主廚許忠賢17 歲起就拜師學藝，擅長中國料理且堅持江浙菜風格，已有30年的經歷。今年醉月樓推出『牛轉乾坤團圓年菜套組』每組八道菜約六人份，共10888元(附贈保溫/冷袋) ，有醉月五福大拼盤、黑松露金蒜波士頓龍蝦、財源廣進佛跳牆、烏參鮑甫燴富貴蹄膀、醉月酸湯紅條斑、油淋八寶糯米雞、團圓櫻花蝦蘿蔔糕、蘇式焗烤土鳳梨酥，也提供年菜單點部分！
即日起~2021年2月7日前接受預訂，在2021年1月31日前預訂享早鳥9折優惠，醉月樓年菜套組及年菜單點僅提供除夕當天取貨，共兩個時段2021年2月11日早上09:30~早上10:30或下午15:30~下午16:30。
醉月樓的『鴻圖大展雙糕禮盒』包含使用真空包裝的櫻花蝦蘿蔔糕和紅豆核桃甜年糕(998元/組) ，也可以單一購買，若是購買一組則會附贈提袋一個，提袋非常喜氣，質感也不錯
🔅櫻花蝦蘿蔔糕
嚴選台灣在地櫻花蝦，搭配當季白蘿蔔，外層煎的酥脆，入口綿密細緻帶著焦香，鹹度適宜，櫻花蝦的獨特香氣讓您口齒留香回味再三
🔅紅豆核桃甜年糕
這款口味小編一入口就超驚豔，推薦大家絕對一定要吃看看，採用台灣在地紅豆，搭配核桃果仁，融入年糕配料，甜度適中且口感軟而不黏牙，咀嚼時核桃的香氣蔓延開來又帶點脆脆的口感，真的是讓人意猶未盡的好味道，『鴻圖大展雙糕禮盒』即日起至2021年2月7日前接受預購，提貨日為2021年1月15日~2021年2月28日，除夕當天也可取貨。
🎁『醉月雙醬禮盒』一組包含頂級XO醬和秘製剁椒醬各一瓶(988元/組)，是醉月樓主廚獨家配方而製，因為沒添加防腐劑，所以保存期限為冷藏保存30天
🔅頂級XO醬
嚴選金華火腿、干貝、廣式臘腸，搭配朝天椒、紅蔥頭、辣椒油、紅蔥頭、蝦乾、櫻花蝦及竹板魚製成，挖一匙就能看見滿的干貝絲，鹹鮮合一，香氣四溢，非常適合蒸、煮、炒、拌，都很適合
🔅秘製剁椒醬
這款剁椒醬受到許多饕客的讚賞，食材以紅甜椒、蒜、朝天椒、白醋、蘋果醋、辣油、高粱酒、鹽和砂糖，雖然小編不太敢吃辣，但醉月樓的秘製剁椒醬香氣濃郁且層次豐富，沾著蘿蔔糕入口後，感受到的辣度很有層次感，不死辣但很有後勁，這款辣醬我們總編就相當喜愛
除了醉月樓外，小編也來介紹一下香格里拉台南遠東國際大飯店的「品香坊」推出的『諸事大吉肉骨茶』(1880元/份)，預訂的湯品可於除夕當天取貨還會贈送精美保溫/冷袋(包含裝湯的甕)整組都讓客人帶回家
🔅諸事大吉肉骨茶
由馬來西亞行政主廚所精心設計專屬台灣人的口味「馬來西亞風味肉骨茶」。融入了當歸、枸杞、玉竹、等用料熬煮為湯底，加入肥瘦相間的排骨、精挑細選的豬腳、豬肚與帶皮大蒜等食材慢火燉煮，湯頭清爽無負擔，香氣濃郁，肉質軟嫩滑口，是道老少咸宜的湯品，不得不提的就是這一甕真的是料多實在，裏頭滿滿的料，絕對是除夕圍爐、年節送禮自用兩相宜喔。
⚠️採用台灣豬肉，請安心食用
除了年菜外，小編也要介紹「品香坊」這次推出的多款甜點禮盒，外盒喜氣包裝，超適合新春伴手禮送人，介紹這兩款『鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒』及『犇向好運蛋黃酥禮盒』
🎁『鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒』(699元，10入/盒)
鳳梨酥口味有三種，原味、香柚和愛文芒果，因季節的關係，所以目前只提供原味及香柚兩種口味
🔅原味鳳梨酥
使用土鳳梨，內餡可見鳳梨纖維，口感相當扎實，完全可以吃到土鳳梨自然的酸甜滋味。
🔅香柚鳳梨酥
使用在地麻豆柚子果肉加在鳳梨酥中，內餡果肉飽滿，吃起來非常清爽。圓圓外型就像代表著大家團聚再一起，絕對適合在過年期間當伴手禮
🎁『犇向好運蛋黃酥禮盒』(399元，6入/盒)
蛋黃酥口味有三種，玉露紅豆、綠豆沙和芋頭白玉，因季節的關係，所以目前只提供玉露紅豆及綠豆沙兩種口味，這兩款蛋黃酥可是在2020全台飯店酥皮類禮盒中拿下全台第一名及第三名好成績
🔅玉露紅豆蛋黃酥
嚴選屏東萬丹紅豆，粒粒飽滿紅豆，洗淨後加入玉露「日式綠茶」，細火慢燉，過篩去雜質後，拌入海藻糖，軟而綿密的紅豆內餡，搭配屏東農場新鮮直送的優質蛋黃，製成色澤飽滿且經過浸至歐式醇厚酒，讓蛋黃酥堆疊出不同層次的濃醇香，整體吃來綿密不甜膩
🔅綠豆沙蛋黃酥
嚴選中顆飽滿綠豆，經過費時製成的綿密口感，拌入海藻糖成就甜而不膩的綠豆沙餡，配上優質鹹蛋黃，入口酥鬆，層次分明，清新脫俗的豆香味，讓人唇齒留香回味無窮。
吃了「香格里拉台南遠東國際大飯店」醉月樓和品香坊的年菜及禮盒，小編覺得質感與口味都相當豐富，尤其是醉月樓的雙糕雙醬還有品香坊招牌肉骨茶讓小編回味無窮，新春過年快到了，還在猶豫訂購哪家年菜的朋友，趕緊訂購香格里拉台南遠東國際大飯店五星級飯店年菜及禮盒吧，絕對超值
📍 台南香格里拉遠東國際大飯店 📍
🏠 台南市東區大學路西段89號
☎️ (06)702-8888
年菜訂購專線 (06)702-8856
年菜預訂日期：2021年1月15日~2021年2月7日(除夕當天取貨)
年節商品提貨日期：2021年1月15日~2021年2月28日
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廣式臘腸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料：
120g 芋頭/Taro/里芋
80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料：
15g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
15g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
【2021.9.21排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
廣式臘腸 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
端午節馬上就要到了，大家應該都開始準備做粽子了吧。今天小穎就教大家用糯米來做好吃的。準備一斤糯米，浸泡四個小時以上，再準備兩根廣式臘腸，豌豆，玉米。最後用到的就是粽葉了。一起來看看是怎麼做的吧。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
廣式臘腸 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
秋風吹起，又是個臘味飄香的好時節。
每年農曆十二月，天氣漸變寒冷乾燥，最適合製作臘味，「臘月」亦因而得名。據說，從前沒有冷房，肉販見豬肉賣剩了，便生了把肉「臘」起的想法，意即以鹽把肉醃漬後掛起風乾或焙乾，延長保存時間，臘鴨、臘雞、臘肉、臘腸，就是這樣來的。時至今日，典故從何而來經已無從稽考，但中國人過千年製臘味的歷史，確是見證了前人的智慧所在。
在港有七十年歷史的安記海味，賣臘腸超過二十年。店內放置臘腸的位置一天到晚熙來攘往，有光顧多年的街坊，也有慕名而來的客人，五湖四海匯聚於此皆因六個字，「老字號，有保證」。臘腸出於老闆潘權輝之手，他是安記的第三代，二十年前，他開始引入臘腸，後來漸見銷量，便與內地臘腸老師傅合作，於江門設自家臘腸廠，出產自家製臘腸。
跟隨潘權輝走訪他的臘腸廠，有別於一般對內地工場的觀念，工場簡潔衛生，進出要經過消毒水池，工人們全副武裝（頭罩、口罩、保護衣、水鞋），說話不多，拌肉的拌肉，灌肉的灌肉，連老闆駕到也沒有分心。這裏沒有難聞的絞肉氣味，反而有微微玫瑰露酒香。
臘腸，也有北方南方口味之分。香港人吃的是廣式臘腸，口味偏瘦偏甜，拌上玫瑰露，帶香醇酒香。安記是香港品牌，潘權輝堅持工場要做廣式臘腸，與內地師傅協調味道配方，原料入貨也要跟足他下的指示，就像玫瑰露，也清一色只用天津玫瑰露。
港人對內地工廠一向信心不穩，人所皆知，潘權輝深明，亦道出無奈。要在香港設廠，土地租金固然是個問題，但人手才是最大煩惱。做臘腸，是濕手濕腳的行業，切肉拌肉，灌腸上竹，沒有一刻是乾身的。香港地，能做的老師傅都一一退休，年輕一代又身嬌肉貴，又沒人願意入行。「在香港設廠，成本難以估計，到時候價錢起碼賣貴一倍，甚至更多，臘腸本來就是平民食物，賣得貴，買條臘腸也要想清想楚，那又有甚麼意思？」況且，內地地方大，可以劃開工作步驟，切肉一邊，灌腸另一邊，河水不犯井水，只要管理得宜，更可以做出好臘腸。「有時候不是他們不做，而是他們不知道要怎樣做，但只要你說，他們絕對願意學習。」潘權輝說。
常聽的三七腸，二八腸，其實就是臘腸肥肉與瘦肉的比例。對於潘權輝來說，臘腸沒有所謂的黃金比例，各地口味不同，像香港便偏向吃瘦的，「總之入口鬆化，臘味香氣在口中久而不散，便稱得為上品」，他認為吃臘腸可不顧黃金比例，但卻要懂得選新水的，新鮮出品待一至兩星期，便是最佳的食用時間，色澤暗了，便代表舊了。
臘腸親民，舊時人生活困苦，它便成了香港勞動階層的慣常食糧，一條臘腸配上一大碗白飯，那股豬油香味，飽肚又暖心。
安記海味
上環總店：上環急庇利街8號金豐大廈地下F-G鋪
營業時間：9am-6pm (逢星期日休息)
電話：(852) 2544 6336
九龍分店：油麻地上海街228號海德中心地下1-2號鋪
營業時間9am-7pm
電話：(852) 2770 2663
荃灣分店：荃灣街市街39-43A號荃豐大廈地下C鋪
營業時間：9am-7pm
電話：(852) 2419 8663
採訪：張靜雯
攝影：邱覺達、謝致中
剪接：謝致中
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廣式臘腸 在 广式腊肠，爽脆，爆汁得要有肥肉，不能再详细了 - YouTube 的推薦與評價
其实， 广式腊肠 的配方是非常简单的，制作腊肠的材料也很容易获取，无非就是用盐和酒来防腐，同时，提供风味，用糖来保水，同时，解除肥肉的肥腻感， ... ... <看更多>
廣式臘腸 在 珍鱻港式茶樓點心- 廣式臘腸廣式肝腸成分 - Facebook 的推薦與評價
廣式臘腸 廣式肝腸成分：臘腸、麵粉、瘦肉、醬油、糖、酒、食鹽、獨家調味料.....等。 豬肉原產地：台灣內容量：包/1台斤(大約10條) 保存期限：冷凍3個月價位：368 ... ... <看更多>
廣式臘腸 在 [好爽雷] 捍衛任務4 遠比預期的好看- 看板movie 的推薦與評價
狗本不打狗本
本來以為快三個小時的片長會看到睡著，沒想到全程清醒看完了。
只可惜中間實在忍不住跑出去上廁所，少看了基哥與甄子丹在教堂談心那幕。
這集總算屏除二、三集套招感與冗長武戲的問題，每個動作戲都各有特色，
而且場景與特效很漂亮，看起來很舒服，遠比前幾集一片黑壓壓好得多。
水幕、鳥瞰、馬路中間、長階梯每個場景都有配合地形特色的演出，看得超爽。
基哥出來就是殺，不像上集打得老態龍鍾，這集動作編排明顯進步。
人人標配防彈西裝讓槍戰不再是一槍爆頭，糾纏、擊倒、打頭、對屍體補槍，
這集的約翰真有殺神之威，也更擅長利用地形戰鬥。
鳥瞰那幕簡直像在玩古早射擊遊戲一樣，非常有趣。
最後用傳統決鬥還以為導演、編劇在搞什麼飛機，沒想到一個超級大逆轉展開，
被規則玩弄三集的約翰終於反將一軍，引誘侯爵拿槍對著自己，正大光明規則殺爆頭。
身為本集唯一被一槍爆頭的人，侯爵生前不可一世，死後卻無人關心，
高桌會代表與工作人員裝備收一收就閃人，最後大概是溫斯頓出金幣找人來收屍吧。
基哥少數表現不好的就雙節棍戰，打起來超級沒力，台灣家長拿愛的小手都比較可怕。
不過看在基哥努力甩出虛虛的雙節棍花招、拚死命都要把雙節棍當臘腸掛脖子上，
就當作是致敬李小龍好了。
甄子丹的角色肯恩戲分遠比想像得多，本來以為他只是來客串一個華人路人殺手，
但實際上他的戲分比重不在基哥之下，比起日本便當代表真田廣之更是不在話下。
甄子丹詮釋一個相對真實的盲人殺手，一般電影中的盲人通常都神話過度，
眼盲心不盲，第六感與心眼比五感正常的人還準，肯恩用感應門鈴索敵、手杖扭來扭去，
帶著喜感卻又凶狠的戰鬥方式，不愧是侯爵欽點的殺手。
導演也給甄子丹做足面子，讓他重現過往在好萊塢的印象來致敬自己。
跟基哥初戰的甩刀有刀鋒戰士2的FU，打路人一言不和就來套詠春拳，
更不用說與俠盜一號相仿的盲人戰士，這集就是光看甄子丹都夠本。
接替上集荷莉貝瑞的設定，肯恩總是只能遠遠看著女兒，即使最後擺脫高桌會，
卻擺脫不掉仇恨，片尾彩蛋非常有港片出來走、遲早要還的意境。
我是不太看好小明能報仇成功，不讓狗進入的飯店沒有存在的價值(X)
其他配角方面，溫斯頓開頭無預警被資遣、副手代替受死(Lance Reddick R.I.P.)，
上集好不容易從稽查員手中逃脫的他憤怒了，翻遍高桌會古法找出報復侯爵的手段，
雖然上層還有高桌會12成員、死不完的長老，不過溫斯頓確實是本系列城府數一數二深。
黑人狗本代表一直想投機，最後總算把肯恩的話聽進去，選擇站在狗本這邊。
高桌會怎麼那麼喜歡刺手掌，上集的芭蕾舞阿婆被刺，狗本代表被刺，
肯恩偷刺約翰右手掌，讓他在決鬥前不要顧慮人情，真的靠北又好笑。
最後這樣收尾算是很完美了，這集的演出也確實是集大成再造經典，別再破壞了。
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謂鋼彈者，凌厲剛猛，無堅不摧，弱冠前以之與吉翁群雄爭鋒。
加諸磁膜，一年戰終前所用，誤殺拉拉不祥，悔恨無已，乃棄之阿巴瓦空。
運機無鋒，大巧不工，八七年持之直撞阿席馬。
九三年後，不滯於物，盾榴餌翼均可為劍，自此精修，漸進於無劍勝有劍之境。
-聯邦極密檔案：白魔劍塚-
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在飯店後門那有一個侯爵手下的屍體，應該是肯恩殺的，本來想給浩二機會活命。
最後無奈殺了老友浩二，卻又放女兒小明離開，肯恩真的重情重義。
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