巷弄裡的40年眷村味老麵店 #鄧記家常牛肉麵 #苓雅區 扎實Q勁手工麵條‼ 必點 #牛肉麵炸醬麵 店內人氣 #炸排骨 變身 #古早味炸排骨防疫便當 🍱 #期間限定
這家老麵店小小一間~但好像很多在地人知道吼 #那你們去都吃什麼啊⁉
有人覺得他們的麵條厲害 🍜#自己揉麵手打的麵條 勁道就是不一樣！
這種手工粗麵做成 #招牌牛肉麵 是絕佳組合 #延續2代的牛腱肉燉滷功力 🐃或是渾厚手炒炸醬的 #炸醬麵 也是店內另一人氣必點🧡
😆平常大家桌上標配ㄧ盤的 #古早味炸排骨 現在有搭配成 #排骨防疫便當 真是很方便！
🔺招牌牛肉麵 (小碗$110)
以牛腱肉費工去油脂、再以牛油翻炒熬煮！
牛肉入味軟嫩帶嚼勁、老闆說因為沒加人工香料、所以湯是屬於較清爽香醇的口感。
老闆建議💁♂️加些店家特製的酸菜、辣油等~可嚐到另外的層次！
🔺炸醬麵 (小碗$65)
新鮮豬絞肉炒的香濃炸醬整個叭在麵條上..唏哩呼嚕很容易不小心吃個太飽😋
🔺喜歡細麵條的 #榨菜肉絲乾麵 搭配起來就很對味！
另外，吃麵好朋友 #滷味拼盤 😂也是必要的儀式感，外帶回家吃更不能虧待自己啊~~
✅店內人氣商品也都有 #真空調理包 #真空滷味包 在家想吃都很方便！#圖片有品項
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🍜鄧記家常牛肉麵
地址：高雄市苓雅區金門街66號
電話：07-2266718
營業時間：11:00-14:30/17:00-20:00 (週四公休)
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