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【連假第三天提醒飲食平衡 種出好蔬菜的魔法也是靠平衡】
紅土森林小宇宙 新北市林口臺地是pH值4.4的強酸性紅土地，不利農耕。樸門認證教師許湘宜相信土壤的力量，在此種下萬壽菊、鼠尾草、玫瑰、穗花木藍，以混種多樣的花卉及蔬菜，善用堆肥，營造豐富的土壤生態系統，她宛如紅土森林裡的女巫，施展魔法，驅動土壤裡的微生物小精靈幫忙耕作。
https://www.agriharvest.tw/archives/61977
#混種間作 #益生菌 #土壤微生物 #生態平衡 #樸門 #友善耕作
今天分享的2400c.c水壺！
沒想到好多人問，所以我想說自己拍給大家看看😁
我自己最喜歡的水果棒的部分，
可以在裡面塞個增添風味的東西😋
(‼️小注意‼️很謝謝剛剛有聽眾提醒我說：檸檬的PH值約2～3，大概可以屬於強酸性，建議勿放置於塑膠製的水壺或水果棒中以免將溶解出的有毒物質喝入體內，而影響健康喔～)
不過我覺得這真的比較適合放在辦公室，
因為裝滿真的滿重的💦
這不是業配，所以喜歡的人可以再私訊我連結。
不過網路上有很多類似的水壺，可以多比價看看，
有些有附水果棒跟清洗刷具有些沒有，
價錢就都不太一樣囉😊
#今天2400再次挑戰成功✌️
#一起多喝水吧
【對土地溫柔 酸性紅土搖身成為土壤小宇宙】
紅土森林小宇宙 農場土壤pH值是低達4.4的強酸性，卻可以種出山茼蒿、鴨兒芹（山芹菜）、羽衣甘藍、萵苣、四季豆等適合pH值介於5.5至7的葉菜、豆類，靠的不是什麼神奇肥料，而是農場主人對土地的溫柔。
共同創辦人之一許湘宜是樸門認證教師，鑽研再生式農業、作物群落設計。小宇宙農場遍布的花卉，吸引各種蜂類、蠅類及土壤動物，建構多樣化的生態食物鏈，就能避免農業害蟲過於強勢。想讓酸性紅土適合農耕，一般會用石灰改良，但石灰可能殺傷土壤微生物，因此許湘宜連石灰也不用，反而是利用堆肥、堆肥茶培養微生物，希望透過有益微生物群改善土質。
不同於慣行耕作一次只種單一作物，農場中每塊菜畦都會同時種植多種作物，刻意混種是為了讓土壤生態更多樣化。混種模式下，不同作物輪流收成，土壤養分卻不會失衡耗竭；已有研究認為，善用混種間作可提升農地利用效率，增加單位面積產量。
另一位共同創辦人王毓豐指出，根據日本文部科學省「日本食品標準成分表」調查，現今人們所吃的蔬菜的營養成分，相較於1950年代，最低者只剩下約5分之1，就是因為土壤劣化，加上耕作只以化肥提供作物氮磷鉀等必要生長元素所致。作物的養分可以更多元，健康的土壤才能讓作物營養不失衡，難怪有人誇讚這裡的蔬菜「是我吃過地表能量最強的食物」！
#友善耕作 #混種間作 #土壤生物 #生態平衡
https://www.agriharvest.tw/archives/61977
——🍴【草食獸的獨門特效藥 第二帖】🍴——
🔶名稱：素食台式新滷肉飯
🔶別名：百毒不侵之解毒仙丹 、還我耳根清淨丹、乖乖閉嘴失聲丹
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：摻有乍看似脆瓜綠色小星星、肥瘦肉狀的素雞豆干，入口有黏黏的膠質感乃為正常現象。
🔶氣味：醬油鹹香中帶花椒氣息，香煎過的各種配料，疊加再疊加的馥郁。
🔶主治：吃素時，野生「毒舌」或「酸民」出沒，被狠咬一口或慘遭酸言酸語攻擊，例如:吃素好可憐喔~吃的東西都很難吃...，草食獸心裡中毒，若毒液PH值達到強酸等級，甚至產生了想放棄吃素的念頭。
🔶功效：解毒(草食獸服用後，有類似血清(抗體)的作用，可解中毒，保護草食獸不受外來病毒侵害；酸民服用後，可啟動體內的毒液清除程序。)
🔶副作用： 產生幻覺，以為自己吃了葷食；暫時性失語，好吃到短時間內講不出話來。
🔶禁忌：切記勿以毒攻毒。勿下猛藥，藥物量使用過度，失語的時間會拉長。
🔶其他注意事項： 平日做好素食相關功課(包括收看P&Y)，等於自灌防毒軟體，預防勝於治療。
🔶藥物實驗受試者： 聖結石夫婦(男女比例１：１)，療效結果成功，也體驗了副作用，但仍不由自主地乖乖服用完整帖藥。
🔶主成分和含量：
素食台式新滷肉飯
材料： (1cup=240ml)
新豬肉 一包
鮮香菇 5朵
豆乾 3塊
素雞 1條
秋葵 10根
薑 30g
水 600g(2+1/2cup)
米 2杯
醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
香油 15g(1tbsp)
糖 8g(1tbsp)
胡椒粉 2g(1tsp)
五香粉 2g(1tsp)
調味料：
香油 60g (4tbsp)
醬油 45g (3tbsp)
素蠔油 15g (1tbsp)
糖 8g(1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
花椒粉 2g (1tsp)
滷包：
八角粒 2個
花椒粒 40g
——📕【實體食譜取得方式】📕——
時間：4/1-5/10
優惠：買兩包OmniPork 即送一本食譜書
有recipe booklet的通路：
citysuper
Breeze -南山 復興 南京
sogo- 忠孝
心樸市集
聖德科斯
備註"通路保有贈品變更之權利，數量有限送完為止"
4:58 👈 聖結夫婦試吃時間😋
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#純素
#全素
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強酸ph值 在 Re: [高中] 請問一下關於酸鹼滴定- 看板Chemistry 的推薦與評價
※ 引述《Allen5 (Allen)》之銘言：
: 已爬過文
: 請問個位化學專家
: 高中在說滴定時
: (1)
: 提到 強酸強鹼的滴定 達當量點時 pH=7
: 但是 強酸滴弱鹼或是弱鹼滴強酸時 pH值 不會是7
: 想請教 關於 強酸滴弱鹼或是弱鹼滴強酸時 pH值 有機會是7嗎??
: 還是說只要是遇到 強酸滴弱鹼或是弱鹼滴強酸 pH值 就不會是7??
: (根據當量點的定義[H+]=[OH-]只要溫度在25度C的狀況下都應該是pH=7 )
當量點的定義沒那麼簡單吧...... 是指你加的H+ or OH-當量數跟被滴定物中的
OH- or H+ 當量數相等。但是中和以後產生的鹽類 MA (M陽離子 A陰離子)
MA + H20 <==> MOH + H+ + A- 還有這兩個式子去影響pH值
or HA + OH- + M+ 也就是弱酸鹽or弱鹼鹽的水解
基本上強酸滴弱鹼當量點pH值不會是7，反之亦然。
除非你的弱酸鹽or弱鹼鹽不會水解。
: (2)
: 另外一點 如果 pH值 不會是7 這是怎嚜造成的呢??
: 是因為中和後所形成的鹽類再次解離的關係嗎??
: EX 強鹼低弱酸 就會形成 弱鹼鹽類 此若弱鹼類解離 而導致溶呈現弱鹼性
: 還是說有其他的解釋方式 可以解釋 上述我的問題點 謝謝
原理上是這樣講沒錯，不過弱酸鹽or弱鹼鹽的解離是一直在進行的。
所以在滴定的每個點，pH值都要考慮到弱酸鹽跟弱鹼鹽的解離。
有時候是因為弱酸鹽跟弱鹼鹽的解離影響很小，可以忽略，
如過當量點到一定程度的時候。
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