#我吃過評價心中第一名的牛排
阿根廷炭烤牛排館
剛開始進這家餐廳,原本以為像家庭餐廳
一樣,裝潢不時尚,🈶️一點點老派⋯⋯
原本還想著會不會踩到地雷了😯😧
一吃之後真的驚為天人😱太好吃了吧⋯⋯
我本身不寫美食也很少推薦⋯⋯
因為對我來說好像吃什麼都一般般
沒有讓我覺得非推薦不可的美食⋯
這家不得不讓我花時間介紹⋯⋯
老闆是一位移民阿根廷回台灣開餐廳的親切
老闆!他一開始上菜會和我們解說著它每一道
菜的料理方法!
最厲害的是它們的牛排是我最愛的
😋😋外表皮脆脆的,裡面肉經過低溫
炭火慢烤3小時後,裡面的肉竟然還是
汁多肉軟嫩!雖然全熟,但竟然和外面一般
的牛排完全不同,裡面油脂吃起來也不油膩
肉質不柴⋯⋯
豬排吃起來也是不柴
外表皮脆脆,肉質口感是我最愛的
咬起來QQ的肉質,帶骨的肋排部位
《無敵》👍👍👍
老闆說肉要吃原味,盤上雖然🈶️海鹽
但說真的完全不需要使用!
羊排和雞肉我們沒有點
羊排👉選羊肩
雞肉👉整隻雞腿肉
老闆還教我們如何在家裡做出皮脆
肉質口感嫩又多汁的牛肉
我們照片是點了10oz
但若胃口大的人建議點14-16oz
這家餐廳非常特別的是,只接受預約
我們在裡面時,🈶️路過的客人想進來
老闆婉拒了!我們很好奇的詢問
老闆:因為進來也沒有東西可以吃
原來它們的餐點,老闆都要預先準備
低溫炭烤三小時才能完成!😱
我只能說老闆的堅持他的品質!
讓他的食物在我心中竟然可以排名第一名
真的很不簡單⋯⋯
也喜歡吃牛排和豬排一定要來試試
義大利麵的調味醬汁也是只有放鹽巴調味
沒有多餘的醬汁!阿根廷風味醬料
用梅花豬肉➕植物自然出來的水份去
做成的醬汁⋯⋯麵條Q彈不軟爛
南瓜湯和麵包都是老闆親自做的
所有的食物都是原汁原味,
沒有多加調味料!絕對不➕味精
只用鹽調味
#彭怕牛排館
地址:台北市八德路二段168號
電話:02-2711-3478
👍👍大家一定要來試試⋯⋯
紅屋什麼完全被比下來了⋯⋯
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