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2020年終壓軸的分享文，竟然是我最少吃的早餐，這就是人生啊~
朋友都知道阿貓固定一段時間，都會跑鹿港拜拜，某天一早臨時找吃的，碰巧知道這家文青小攤，看了網評後決定去嘗鮮。
鹿港第一市場附近，傳統小吃選擇多，能夠讓在地朋友青睞的手作粉漿蛋餅，果然有實力。外皮酥香，內層軟Q，加上溫柔的鹹香，毫不保留的延續了媽媽味，店名也因此而來。
正妹店長動作俐落、待客熱情。青年創業只要願意用心並堅持，也能在知名老店中闖出一片天。
食記新文：http://www.catkissfood.com/blog/post/556517483
老木手作粉漿蛋餅
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又是邱蛋餅
今天同事陪我吃我最愛的早餐
但他們真的很不環保
一直提醒他們要帶環保餐具
竟然給我忘記
圖1跟圖6很明顯
圖1蛋餅是工讀生切的很小塊像粄條一樣
圖6看起來就美味多了
這次有點一個不一樣的「火腿蛋」
火腿很鹹，蛋煎的有點過熟
不過也是好吃😋
大家都點我的新歡豆米漿
學人精🙄
奶油吐司依然好吃
裡面有滿滿的砂糖好愛啊！
記得週三公休別白跑一趟了哦！
PS:一定要要記得帶餐具啊！
環保愛地球🌍～
📍#邱記早點
🕒5:30-11:00(週三公休)
📞無
彰化縣員林市光明街131號
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店如其名蛋餅最好吃😋
這不用介紹了吧！
在我版上少說也出現有50次的 #邱早餐店
每次吃每次都要po
好吃的店就是要大力分享
外帶通常都要等比較久
門口有拉紅龍排隊維持隊伍秩序
就知道外帶的人有奪多了多到要拉紅龍😂
所以每次幫同事跑腿都等到天荒地老
現在學乖了，來吃都不敢讓同事知道
免得遲到害大家吃不到早餐😂
下次如果要我買也可以
除了要犧牲我睡眠提早起床去排隊以外
你們可以補我幾天的假
我最近上班上的有點發懶😉
(開玩笑的啦!督導有玩IG你們不要害我)
總之不要給我添麻煩啦！
要吃請自己早起記得約我揪團內用
我都固定吃一個奶油吐司配蛋餅不加蔥
蛋餅就是古早味粉漿蛋餅皮
軟軟的😋非常好吃～
奶油吐司的砂糖還要加多
豆米漿是我最近發現的好喝飲品
還沒搖散的時候蠻療癒的
但這次店員已經幫我搖散了所以沒得拍
我同事很愛吃燒餅油條他們說也很厲害
我是不愛吃油條所以沒吃過
還有火腿蛋吐司也很多同事會點(只是我覺得有點乾)
總之蛋餅最好吃啦！
吃兩個太飽一個不飽的話
可以跟我一樣多點一個吐司
這樣吃剛剛好～
📍#邱記早點
🕒5:30-11:00(週三公休)
📞無
彰化縣員林市光明街131號
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台灣1001個故事-20210321分集大綱：
part1：【炸饅頭淋煉乳醬料 斗南小鎮深夜美食】
https://youtu.be/kUIuI8O0cTc
part2：【台式鹹粥現炸海鮮 崁仔頂隱藏版美食】
https://youtu.be/MNd_q-qAtXw
part3：【新港古早味零食 老鼠糖甜蜜百年】
https://youtu.be/c9_xhCUvTog
part4：【屏東騎樓蛋餅油條 午後開賣人氣沸騰】
https://youtu.be/Oug-kglM9DE
part5：【歌壇王子變身蛤仔麵王子 秀水麵店開唱】
https://youtu.be/Z6vMIyIIoQw
part6：【嘉義茶山梅子雞 茶莊闆娘大展廚藝】
https://youtu.be/z9E7jwtHZxA
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2017年11月10日，浪人黃凱迪的好友陳泰勳來彰化員林吃邱記蛋餅當早餐。他說好吃噢。
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