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相信有去過鹿港的人一定會看到路邊有人在醃製的蝦猴,早期諺語『一隻蝦猴抵三碗粥』說明了,以前人人都可以去海邊抓蝦猴,在現今這行業已經慢慢沒落了,全台灣僅剩!四位捕蝦猴的人。而蝦猴生態在早期是相當稀少,近幾年蝦猴數量有上升的趨勢,達人說蝦猴可能一個晚上群體搬家,隔天早上一隻都捕不到,環境沒污染也才會有蝦猴可以捕抓,種種都說明了要想品嚐機會是越來越少,因為也沒有人在補抓了,快來看看影片裡面的介紹吧,相信這一部影片紀錄了一個時代的變遷。
感謝#阿南師民俗小吃 的老闆娘幫我介紹達人,這樣才有機會拍攝
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鹿港小吃第一季:https://youtu.be/Wm3ZMy9csSY
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#鹿港#彰化#鹿港美食#鹿港小吃
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,00:38台南晶英飯店 02:50 鹿港第一公有零售市場 03:13彰化鹿港美食玩樂路線 鹿港天后宮→鹿港第一市場→鹿港玻璃博物館→卷木森活館→桂花巷藝術村→扇形車庫 06:53彰化24小時爌肉飯接力賽 08:50鹿港永樂酒店 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtu...
彰化鹿港美食 在 Facebook 的最佳貼文
#新文到 彰化鹿港2天1夜小吃旅行
迷人的彰化鹿港美食不少,尤其在鹿港老街、第一市場更是小吃雲集啊,大方這次2天1夜鹿港旅行整理出「推薦9間鹿巷小吃美食、咖啡下午茶、飯店地圖」分享給大家,大家有多久沒來鹿港了呢?
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承上集鹿港小吃三天真的吃不完,大部分人都是早上前往鹿港,到了晚上就像關水龍頭一樣,人潮都不見了但是有趣的地方在晚上才會顯現,有不少的小吃在晚上才有開門,幾乎都會有排隊的在地人,經過這三天才發現原來彰化人不可或缺的是『焢肉飯』讓奶爸想要來做個一集專門來講焢肉飯好啦。
真的有不少店家夜間才有開,這跟早上的鹿港呈現的狀態是完全不同的,如果這裡形容成美食小鎮絕對沒問題!當然還是沒吃完我們期待第三季的介紹囉~廢話不多說先看看影片內容吧
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鹿港小吃第二季上集:https://youtu.be/mucDgqKPnF4
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彰化鹿港必吃【三番錦魯麵.光華亭】蛋煎蚵仔.西施舌食尚玩家推薦
來到彰化鹿港當然要吃蚵仔煎,但你吃過不加太白粉的蚵仔煎嗎?超大份三番錦魯麵,還有台灣西南海岸限定的西施舌,有點像蛤蜊和生蠔的綜合體,非常鮮嫩多汁呢!
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