接受良憶姐的採訪，就像是與網友見面😊，有機會回憶一下心路歷程，也非常有意思。很快樂的受訪時光🌹
底下是良憶姐的介紹：
和史法蘭是微博上"認識"的，當時她還在北京，是廣告、行銷業的主管。
一直覺得她好面熟，以為我們曾在哪有過實際的交流，但她說我們真的從未見過面。
先是透過微博，後來經由臉書，知道她打算棄廣告就烹飪業，從北京到上海，進星級的西餐廚房，邊做邊學藝，如今回到台北，主持自己的小廚房，開起這些年逐漸蔚為風尚的私廚。
我對她的決定和決心太好奇了，畢竟要捨棄得心應手的主管職位，投入陌生的行業，從頭做起，沒有一番規劃─更重要的─毅力，絕不可行。
很早就約她上電台受訪，卻直到年前才終於喬好兩人都可以的時間，年後第一週的週一晚上，請聽我訪問史法蘭。
#後來發現她的長輩是我以前的長官
#證明韓某不是裝熟魔人
#真的看她眼熟
#基因騙不了XDDD
#良憶的人文食堂
私廚是什麼？泛指在住宅內小本經營的餐廳，採預約制，平常不對外營業，也不接待過路客，做的是口碑與熟客，且必須達到一定人數規模才接受預定。私廚通常無固定菜單，菜色由主廚親上市場採買，依當天食材加以創意組合。
本周邀請找找私廚的史法蘭，分享她對於菜餚的用心及堅持。
精彩內容歡迎您鎖定本周一晚上七點首播的【良憶的人文食堂】。
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