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後宅 在 I Many 愛美麗 Facebook 的最佳解答
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後宅 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
「#超級美食家團團饌」這次推薦我最喜歡也最常去的台灣溫體牛專賣店,新北市「#饗牛二館」的溫體牛肉水餃、牛肉丸與可頌牛肉起司包。
其實就是直接分享台灣溫體牛肉的美味,如此複雜的組合包,是因為王瑞瑤很貪心,想把好東西一次介紹出去,也讓大家認識好吃的台灣牛肉餐廳,以及認真賣牛的店老闆余大明。
專心經營溫體牛肉的余大明,只有一家店仍有專用18度C的冷藏車每周四至五次,固定凌晨五點從台北出發到嘉義肉品市場,載回現宰半頭至一頭指定牧場的不灌水24個月閹公牛。
專車趕在下午1點前必須回頭,三點左右返抵,溫體牛肉立即進入部位分切,鮮涮,後熟,加工同時進行。
「溫體牛得來不易,每個部位都要充分運用,即使是做成冷凍水餃也要搶時間,溫體牛肉經過摔打,簡單調味,混入手切蔬菜,才能呈現鮮甜帶乳香的在地本質。」余大明說
牛肉水餃本就少見,#台灣溫體牛肉水餃,更是絕品,余大明研究水餃一年以上才敢上市,肉汁多不多?蔬菜脆不脆?要不要符合清真規範?全是他在乎的,最後以口味為上,添加了些許豬油做出洋蔥,韭黃和高麗菜三種口味。
饗牛二館的 #牛肉丸,是放在木桶中搥鬆的,除了吃火鍋以外,煮泡麵或粉絲也能加,營養均衡小孩最愛,美味關鍵仍在台灣牛的新鮮度,以及最少的添加來製作。(牛肉丸沒有單賣,只出現在組合包)
還沒上市就先團購的獨家新品 #可頌牛肉起司包,其實不是烤的是蒸的,以外觀像鹽可頌而起名。牛肉醬和起司被捲進發麵皮裡,咬下去一層層的很香又柔軟,好像包夾了牛肉乾的軟饅頭。
團購只有一周,除了我最愛的牛水餃+牛肉丸+牛肉包以外,還有只買水餃和只買牛肉包。(詳情請看訂購連結)
商品折扣很大,大到嚇我一跳,尤其是牛水餃+牛肉丸+牛肉包 #原價1300元,直接零頭不要,#團購價1000元,余大明說難得開團購,又和大姊大合作,沒賺也沒關係。
不過沒賺也不能賠,敲定團購後,宅配條件變嚴格了,紙箱大一點點都不行,所以影片中出現的宅配費有調整喔!
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#自己要吃才能賣給別人吃
#台灣溫體牛肉做的水餃和肉丸
#獨家開賣的牛肉起司包
#牛肉鐵質高營養也高
#冰箱常備美食
後宅 在 三叔公 Youtube 的精選貼文
《模型少女AWAKE》情報統整
遊戲今天就推出了~整理了首抽角色的推薦,詳細介紹了技能,從前幾個月就一直在關注的遊戲,自己會動的模型,題材非常新鮮!給大家參考~~
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後宅 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|90後摺紙狂人|捲紙宅男A4紙隨心砌出立體機械龍 13年來日日摺 女記者學摺紙鶴耳環有幾難
上課玩摺紙,做過學生的相信都試過,假如把這種小玩意化成專門興趣,又可以有甚麼變化?90後Benson Walker Chen嗜好是紙卷雕塑,由小學開始摺紙到現在已18年。他展示的純白色捲紙作品,有龍有馬有女機械人,也有細小的蜂鳥,所有部件都是人手用A4紙捲製,「以前後生,可能會用工作紙或試卷,考得不太好便剪了它,哈哈。現在會用單面紙,不用特別去買。其實廢紙便可,只要有一面沒有字,造出來的都會是白色。」
兒時的Benson,留意到媽媽將收據捲成一條條,這小習慣竟令他印象深刻,啟發他用這個方法自製玩具。「小學不就有些有抽屜的枱,在櫃桶裏,我伸手在入面砌,捲呀捲,再塗上膠水,枱上面就擺本教科書和一支鉛筆。」他回憶道。小學時遇上2003年沙士,貪玩的他物盡其用,「一開始會用口罩的鐵線,先做些刀刀劍劍,沒有鐵線後,就開始捲紙製作機械人。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210311/XKCQA42PRJEU7AUKS3C7DG4AVQ/
影片:
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