早安～～
彰化縣竹塘鄉有「＃洋菇故鄉」之稱✨✨
20年前產量全台第一，但因技術無法與時俱進，使得洋菇產業沒落，青農李美玲為提振產業價值，將傳統菇寮改成環控廠房，並導入太陽能光電設施，養出「＃霸王洋菇」，比小籠包還大顆，每日出貨400公斤，重新刷亮竹塘洋菇招牌，李美玲也獲選今年「＃全國模範農民」👏
🌞🐟太陽能板發電 冷氣水還養魚🐟🌞
由於環控設備要一直給洋菇吹冷氣，實在是耗能耗電，於是在廠房屋頂安裝太陽能板，每個月還能賣給台電，產生的冷氣水，則儲存再利用，沖洗菇床也蓄池養魚，而養菇土則是送給農民，作為改善土壤酸鹼值，讓產業廢棄物都再利用。
「＃從農不能偷工減料」，李美玲說，以前洋菇被嫌太小，只能當濃湯配料，現在生產的洋菇比小籠包還大顆，國內外都搶著要，每天出貨400公斤，全國第一🏆
不過他們最注重還是品質，甚至主動加入產銷履歷，她也說，能獲獎不只是對她肯定，也是對復興竹塘洋菇產業的肯定，未來會繼續堅持品質，努力下去。
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