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好牛肉阿芳這樣煮~香菜牛肉丸子！
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啾吉哥還不會說話但是 從他吃完還要我等一下走指頭一指再指， 就知道這位小弟最愛的就是紅薏仁， 劉爸的最愛 就是明天的文山包種比賽茶優良獎， 宜萍 最愛的是木瓜， 而我呢？ 這個可以 吃到優質牛肉口感又能夠讓家庭主婦大顯身手的國產御牧牛， 今天先看 這一道香菜牛肉丸子 明天我再做第二階段， 我們來燒下飯的貴妃牛腩，及 牛肉原湯煨蘿蔔。
另外今天的香菜牛肉丸子 阿芳是純粹加蛋白沒有加任何的澱粉， 如果打不出那麼黏滑的牛肉漿也可以 在最後加少許的 太白粉做輔助。
https://youtu.be/BSpcwfuh7ls
【#食醫行市集】氣溫這幾天又下降，想～吃～鍋～🍲
想吃鍋但怕胖怎麼辦？小編教你👉看湯底的「濁度」判斷熱量高低
🔸顏色越清淡，熱量相對低；昆布高湯、酸菜白肉鍋是個好選擇！
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御牧牛牛肉湯 在 御牛殿-東門店台灣牛肉/台灣黃牛/滴牛肉精產銷履歷肉品專賣店 的推薦與評價
御牧牛 台灣黃牛滴牛肉精，榮獲神農獎產銷履歷達人。可溯源血譜台灣黃牛、台灣牛肉。獲得許多癌症術後化療孕期月子成長營養補給推薦。真的非常感謝每一位對御牧牛喜愛。 ... <看更多>