#德國早餐在我家 #新年新目標
好幾年前跟老胡一起去德國出差,順道參加了慕尼黑啤酒節,那是我今生最難忘的時刻之一,偌大的萬人帳篷裡,每個人高舉啤酒,一起喝酒吃豬腳和香腸,大口吃肉大口喝酒的歡樂氣息,至今難忘,也因此愛上德國食物。
好愛這家位在Los altos的德式早餐店,是我們家在疫情發生前的秘密早餐店,好喜歡他們家的德國白香腸配酸菜,馬鈴薯烘蛋餅,還有用奶油煎烤的德式鬆餅。每一道都非常正統的德式美食,跟我在德國吃到的味道一模一樣。自從疫情後,就再也沒機會到訪這家小小的早餐店。想不到居然可以在DoorDash 訂外送,直接把德國早餐搬回家真好。^_^
昨天也是我們家第一次的家庭查經班,跟家人們吃過豐盛早餐後,一起唱聖歌和查經,和爸媽聊到生命中的點滴,是一種很溫暖又感動的心情。妹妹和妹夫帶著兩個孩子讀英文聖經故事和唱歌,希望能在疫情之中,讓孩子們有夠多的喜樂和信心。
家庭查經班是我們今年全家的第一個目標,大家今年的目標是什麼呢?
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今天有KT的直播
台灣中午12:30,美西時間是晚上8:30
感謝大家上星期熱烈分享追劇心得
今天我直接來跟大家繼續抬槓聊日韓劇
也會share超創意的韓式炸醬麵吃法,還有韓國米酒馬格利的釀酒示範唷
活動頁: https://fb.me/e/kj91BQd5I
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6,060的網紅李黎哈哈LilyHaha,也在其Youtube影片中提到,[🇩🇪 德國生活+Daily Vlog] 比起三餐外食的影片,這支影片拍起來更得心應手,因為這就是我真正的生活,在台灣真的很難想像自己準備早餐,或是三餐,因為早餐店的選擇那麼多,為什麼要麻煩自己呢?不過在德國,早餐自己煮真的是最省事的了!所以你說出國磨練最多的,我猜就是廚藝了吧!至於垃圾的部分,不敢...
德國早餐 在 蔡柏璋 Pao-Chang Tsai Facebook 的最佳貼文
奔走了十六個月,回到台南老家,為了找一個頗具歷史的文件翻箱倒櫃;工程遠比我想像中的浩大;我儼然是個囤積癖,但囤積的大部分都是跟書寫有關的信、字條、卡片、紀念冊。
看到滿坑滿谷的字條,不難想像高中大概花了一半的時間在這上頭吧?想把這些書信分門別類,卻不知道該用什麼,把寄信人分門別類,短暫人生中的過客不斷,那些當年信誓旦旦的,現在多早已音訊全無;我糾結在懊惱與懷舊之間:究竟是自己變了太多,還是那些看似真切的想望只因寂寞?回首的青春,總是無解。
赫然發現一張從未拆封過的卡片,上面日期標註:2010年3月15日。
心頭一驚:十年來沒有發現已經夠令人匪夷所思,如果不是為了搜尋那古老文件,是否一輩子都不會發現?更令我懊悔的是這張卡片,原來自德國好友約克(Joerg)的母親,海蒂(Heidi),她在2019年的早秋過世。
忐忑不安地拆開,海蒂的文字一如往常地溫暖;卡片裡夾了一張五十歐元的鈔票,還用塑膠套細緻地包覆著,鈔票旁還夾了一張小字條:
「a little contribution to your next journey or, a little wish to be fulfilled.」
我看到的當下,眼淚就掉了下來。
與海蒂的緣分從2004年初次造訪開始。她是一名法語老師,精通水彩素描;身材高挑的她,融合著德法的理性與感性,總是溫暖悉心地招呼;海蒂準備的,我的第一頓傳統的德國早餐,永遠會被我當成早餐界的指標:超過十種以上的麵包選擇、新鮮水果製成的果醬、三種不同類型的香甜蜂蜜、火腿醃肉、酸黃瓜、奶油、鹹奶油、牛奶咖啡...;記得吃完早飯,約克家三個男孩自動地進廚房幫忙整理,對於當時仍舊是個被寵壞、鮮少做家事的溫室肥肉我來說,是一個震撼。
「我們從小就要輪流進廚房洗碗跟倒垃圾,每週末也要打掃家裡環境,早已養成習慣。」約克說。
之後陸續拜訪了海蒂幾次,雖說每次都隔了兩到三年,但海蒂與我常寫信問候彼此。與海蒂之間的情感很特別,因為她總讓我想起極度疼愛我的大姑。幾年前Johnnie Walker邀請我參與感恩杯活動,我也將這個杯子獻給她。
時間線在中年後常產生錯亂,我記得約克前年八月打電話給我,說海蒂病危的事,那是認識了十八年來,我第一次聽到他哭。那時,我剛練完熱瑜珈,坐在美國阿什蘭(Ashland)瑜伽教室旁的有機超市休息區。
我記得掛斷電話後,坐在椅子上愣了許久,分不清楚是熱瑜伽後的虛脫還是被那迅雷不及掩耳的消息所震驚。
哎,廢話這麼多,只是想跟妳說,我去看妳了,我一直在旅行呀,我還是那一個妳說總是停不下來的人喔;雖說總是太遲,總是有些遺憾,但,如果說終其一生,每個人都希望能被以某種方式記得,我想告訴妳,親愛的妳,會一直被我緊緊地想念的。
德國早餐 在 蔡柏璋 Pao-Chang Tsai Facebook 的最佳解答
奔走了十六個月,回到台南老家,為了找一個頗具歷史的文件翻箱倒櫃;工程遠比我想像中的浩大;我儼然是個囤積癖,但囤積的大部分都是跟書寫有關的信、字條、卡片、紀念冊。
看到滿坑滿谷的字條,不難想像高中大概花了一半的時間在這上頭吧?想把這些書信分門別類,卻不知道該用什麼,把寄信人分門別類,短暫人生中的過客不斷,那些當年信誓旦旦的,現在多早已音訊全無;我糾結在懊惱與懷舊之間:究竟是自己變了太多,還是那些看似真切的想望只因寂寞?回首的青春,總是無解。
赫然發現一張從未拆封過的卡片,上面日期標註:2010年3月15日。
心頭一驚:十年來沒有發現已經夠令人匪夷所思,如果不是為了搜尋那古老文件,是否一輩子都不會發現?更令我懊悔的是這張卡片,原來自德國好友約克(Joerg)的母親,海蒂(Heidi),她在2019年的早秋過世。
忐忑不安地拆開,海蒂的文字一如往常地溫暖;卡片裡夾了一張五十歐元的鈔票,還用塑膠套細緻地包覆著,鈔票旁還夾了一張小字條:
「a little contribution to your next journey or, a little wish to be fulfilled.」
我看到的當下,眼淚就掉了下來。
與海蒂的緣分從2004年初次造訪開始。她是一名法語老師,精通水彩素描;身材高挑的她,融合著德法的理性與感性,總是溫暖悉心地招呼;海蒂準備的,我的第一頓傳統的德國早餐,永遠會被我當成早餐界的指標:超過十種以上的麵包選擇、新鮮水果製成的果醬、三種不同類型的香甜蜂蜜、火腿醃肉、酸黃瓜、奶油、鹹奶油、牛奶咖啡...;記得吃完早飯,約克家三個男孩自動地進廚房幫忙整理,對於當時仍舊是個被寵壞、鮮少做家事的溫室肥肉我來說,是一個震撼。
「我們從小就要輪流進廚房洗碗跟倒垃圾,每週末也要打掃家裡環境,早已養成習慣。」約克說。
之後陸續拜訪了海蒂幾次,雖說每次都隔了兩到三年,但海蒂與我常寫信問候彼此。與海蒂之間的情感很特別,因為她總讓我想起極度疼愛我的大姑。幾年前Johnnie Walker邀請我參與感恩杯活動,我也將這個杯子獻給她。
時間線在中年後常產生錯亂,我記得約克前年八月打電話給我,說海蒂病危的事,那是認識了十八年來,我第一次聽到他哭。那時,我剛練完熱瑜珈,坐在美國阿什蘭(Ashland)瑜伽教室旁的有機超市休息區。
我記得掛斷電話後,坐在椅子上愣了許久,分不清楚是熱瑜伽後的虛脫還是被那迅雷不及掩耳的消息所震驚。
哎,廢話這麼多,只是想跟妳說,我去看妳了,我一直在旅行呀,我還是那一個妳說總是停不下來的人喔;雖說總是太遲,總是有些遺憾,但,如果說終其一生,每個人都希望能被以某種方式記得,我想告訴妳,親愛的妳,會一直被我緊緊地想念的。
德國早餐 在 李黎哈哈LilyHaha Youtube 的最佳貼文
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比起三餐外食的影片,這支影片拍起來更得心應手,因為這就是我真正的生活,在台灣真的很難想像自己準備早餐,或是三餐,因為早餐店的選擇那麼多,為什麼要麻煩自己呢?不過在德國,早餐自己煮真的是最省事的了!所以你說出國磨練最多的,我猜就是廚藝了吧!至於垃圾的部分,不敢說零廢棄(目前應該沒有零廢棄這個可能),但相較於外食來講,真的是少很多,至於省了多少錢呢?大家就把影片看下去咯!
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德國早餐 在 Eliza Ang Youtube 的最佳解答
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第一次使用全景相機拍攝,
感覺完全是另一種境界,
不僅可以拍到360度的畫面,
更讓我驚艷的是這一台口袋大小的相機,
居然可以拍出這麼多酷炫的效果,
我以後的影片應該會越來越有趣了😎
另外參加過幾次德國人的生日,深深覺得他們都超級用心!
不僅好幾個月前就邀請親朋好友,
甚至還大費周章自己準備餐點跟佈置場地,
事後還要自己收拾善後,
像我的婆婆會自己做蛋糕,
也有朋友在自己的生日會上自彈自唱,
簡直跟舉辦婚禮一樣累啊😆
生日快樂德文:Alles Gute zum Geburstag
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德國早餐 在 Eliza Ang Youtube 的最佳貼文
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這幾天德國真的熱爆了,
半夜三點被熱醒以後就睡不著!
跟我老公一早跑到樓下怒吃了一頓豐盛的早餐,
看看德國人早餐都吃什麼?
好想念台灣的早餐喔XD
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