#阿國滷肉飯 #阿國香菇肉粥
台北市士林區德行東路84號
(02)8866-6890
在天母這個宵夜沙漠,絕對不能滅亡的深夜店家我一定要投給阿國。撇開執拗減肥者堅持不點澱粉類因而錯過招牌香菇肉粥和滷肉飯及另一盤無聊的燙青菜不言,金黃酥脆細白幼嫩的炸豆腐還有滿滿一碗彷彿把冰箱一次清空的綜合海鮮湯已足以收服我。
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海鮮湯集結了魷魚、花枝、蝦仁、蛤蜊以及與海底不相干的豬肝,最讓人撼動內心的是蝦仁不是常吃到的脆彈泡過藥水的玩意而是手剝蝦,雖然渺小卻細心去了腸泥,蛤蜊也是水嫩飽滿,尤其湯底加了酸菜,整碗湯的好滋味有夠暖心啊!
#天母幫美食
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