Search
超高質黃店 💛💛 食得出嘅用心
又去大角咀揾食，見到 JB Kitchen 醒起未懲罰過，即刻 try try～
店面唔大，食物價錢唔貴。當我食完覺得個份量同價錢直頭係超值！！
同老細講可以收貴啲，但佢話呢區唔收得貴，會俾人話離地 (･_･;
JB salad : 人生食過最好食嘅沙律其中之一❗️個汁好好味，老細話係佢哋自己調嘅，出面食唔到；仲要超大碟
蛋漿卡邦尼意粉 : 又係好大碟，好好食❗️見到蛋漿就知正宗，唔係忌廉白汁。都只係 $98，CLS㗎
心太軟 : 個size又係比其他餐廳大，濃濃嘅朱古力，好sweet
熱咖啡都好正，有咖啡油香！
JB CAFE
(大角咀)
>> 埃華街105號大同新村大衞樓地下C2號舖
呢間 @boringcafe_hk 都算cp值高，位於商場都坐得舒服，價錢合理，主菜連湯連野飲平均150一位。
匈牙利鵝肝意大利飯
飯口感以意大利飯來說偏軟，似平時食開既米飯口感，味道濃郁鮮甜，鵝肝煎得外脆內滑，整道菜也不會覺得油膩。
白酒煮青口
忌廉白汁香濃，青口都幾大隻，一碟5隻，中規中矩。
香草牛油汁伴本姑燒春雞
旁邊伴薯角炸得香脆，燒春雞外皮金黃色，薄而脆，肉質嫩滑，但牛油汁我不太喜歡。
Rose lychee mojito
這杯加入了荔枝味道的mojito清新香甜，很適合女生😋
［第十三餐］Campus Café
1. 咪就係，Campus Café．好似香港都興過一輪呢類Campus Café
2. 型格，而呢間就真係叫Campus Café，在台北都唔少分店，以前食過都不錯。今次又係叫外賣。大件夾抵食。
3. 首先係右邊呢個，「奶油明太子總匯海鮮燉飯」，即係「忌廉/白汁海鮮risotto」。盛惠300，抵玩。味道很好，雖然就冇明太子味。啲「海鮮」亦冇乜特別，只係食個飯都夠。
4. 左邊呢個呢，Buffalo Wing，水牛城雞翼。210。嘩，咁多嘅。結果唯有夜晚食少啲。
5. 想講一講呢個水牛城雞翼，同我想像中係有啲距離。我心目中以為係唔落粉炸，用個辣汁。亦都有啲係落粉炸，但都有辣汁。而家呢個就普通炸雞翼，只係畀個水牛城汁你點。咁當然冇話正唔正宗，好食就得。咁還算好食的。不過總係覺得爭啲，「雞翼還雞翼」「汁還汁」
6. 然後講下，中文名是譯啱的，不化爐，係水牛城，唔係水牛。Name after個地名，唔係隻嘢。同「星洲炒米」「葡國雞」等等唔同，水牛城，就真係有水牛城雞翼。不過聽聞在水牛城，啲友就咁叫雞翼，default就係呢隻嘢。其他地方先要講明係水牛城雞翼。
7. 然後呢，其實我以前都研究過下，「到底鬼佬食唔食雞翼」。咁美國人當然係食的，你去KFB 哈迪斯（已死，嗚）都見到，仲有呢個水牛城當然都係美國嘢。但英國鬼呢？歐洲鬼呢？都冇話唔食，但就真係唔係十分多食。同華人肯定好唔同。
8. 因為廿年前我在英國讀書時，窮學生嘛，梗係自己煮。固然都係劣食但總算係手作仔。咁在超級市場買嘢啦，見到啲鬼佬鬼婆就鍾意雞胸肉，三四鎊一細舊（廿年前喎），都幾係嘢。但反而啲雞槌雞翼就大特價的，兩鎊一大盒。所以嗰時成日都食。亦令我覺得鬼佬應該唔多食雞槌雞翼。
9. 咁但，當然，呢個「乜乜人唔食XXX」句嘢都有啲含糊，都係多得全球化。「即係上一代都講中國人唔食生冷嘢」，但而家莫講話香港台灣，你在大陸都人人食日本刺身啦。同樣地，世界都係會變嘅，幾十年已可以變好多，上次篇文都寫過，「台灣人唔食牛肉唔食麵添」，「老鬼日本人亦真係冇三文魚刺身」，但時代會變的。同呢個「韓國菜冇羊肉」一樣，而家你去韓國菜館都係唔會見到有羊肉，但一樣有四川打邊爐有西餐咁解，雖然我識有唔少韓仔韓妹都唔多會食羊。
10. 講返呢個水牛城雞翼，又係歷史唔係好長嘅嘢。根據我嘅研究（即係，上維基），話半世紀左右。之前亦真係「美國人唔食雞翼」，一係拎去掉，一係拎去煲湯（美國人，真係恐倫布）。
11. 結果我都係一個人食晒（唔係畀邊個食？），咁所以夜晚嗰餐就食少啲了—「以我嘅標準」。
12. 又，照計14日唔重覆，完全冇難度吧。我估叫外賣一個月唔重覆都得，even我都有啲麻煩唔係乜都肯食。但出關之後7日我估會重覆，因為有啲好嘢都係堂食好。
13. 又，真係多得外賣平台。都話之前冇用，但而家一用就好有用。亦證明我唔揀酒店餐係正確。我保證我去訂W Hotel（好似係隔離酒店）都冇咁好伙食，你在香港住置地文華（有份做隔離酒店）都冇咁正。始終團餐，日日煮，仲要同一間供應你14日。「即係妻不如妾，妾不如婢，婢不如妓，妓不如偷，偷不如偷不到」，人總係貪新鮮。雖然在食嘢方面，我已經係出名可以同一個早餐食一年嘅人。但講到尾，頂，為你地有文睇咋！我就真係重覆OK的。
14. 同樣地，訂呢間酒店係貴啲的，但好在佢唔限你幾時訂餐。有啲酒店就算畀你自己叫外賣，都只係指定時間。咁埃汾呢啲半夜三點叫嘢食嘅就唔掂。而酒店又真係要多啲工作多啲人手幫你拎上拎落，所以都係錢解決到問題
15. 但又，埃汾呢排工作效率極低，其中一個原因亦係外賣app．真的，團餐嘅好就係你唔使用腦，有外賣app就江湖從此多事 ，好似皇帝選妃咁，花多眼亂，有時諗食乜都搞半個鐘。都幾大鑊。但又怕揀咗啲難食嘅會後悔。你諗下以前？咪只係食屋企樓下嗰幾間嘢，再難食你都要食架啦，頂多揀佢冇咁難食嘅嘢。而家太多選擇有時都帶嚟煩惱。叫外賣後，求偶係，做人都係
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Ivan Patreon，港美市場評點，專題號外，每日一圖，好文推介。每星期6篇，月費100蚊唔使，4個月已800人訂！（https://bityl.co/4Y0h）
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
粟米忌廉汁燴豬牛漢堡扒 00:13
https://bit.ly/3vPqecd
香煎加拿大帶子伴黑松露白酒汁 02:56
https://bit.ly/2RYLmhK
川辣手撕包菜 04:48
https://bit.ly/3pfHzsk
大蒜薯蓉忌廉湯 06:46
https://bit.ly/2RlvQvY
足本食譜： https://bit.ly/34FEsjR
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#漢堡扒食譜 #帶子食譜 #川辣手撕包菜 #忌廉湯食譜 #簡易食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
元朗神秘美食｜綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨：食完會打冷震
https://bit.ly/3htzcWd
從去年開始，元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物，往往引來食客極大反應，有人喜歡，有人避之則吉。元朗洪水橋西餐廳不見不散，最近亦加入戰團，竟然用這種人氣食材製成蛋糕！
不見不散
地址：元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下7號舖
電話：5333 3071
營業時間：星期一至五11:30am-8:45pm，星期六日12nn-8:45pm
【神秘美食】全港唯一獨家糖水 月賣600碗 元朗街坊：好似食緊成個椰子咁！
https://bit.ly/30CSyjQ
「椰子味很濃郁，像在吃整個椰子那樣！」「像椰汁西米露的味道，都頗滑溜的。」聽街坊食客形容得垂涎三尺，到底今次要介紹的神秘食物是甚麼呢？就是這一碗白雪雪的椰子糊。
滔滔甜品
地址：元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
營業時間：4:30pm-1am，星期二休息
詳情： https://bit.ly/2ZCOAbK
元朗神秘美食｜周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客人：食完一隻會想食第二隻
https://bit.ly/3oAR6ss
元朗區一向多神秘美食，不少小店都在街坊口中口耳相傳，早前曾介紹圍村南乳雞、威靈頓卷，最近又有一款神秘美食，幾乎是全港獨家，推出不夠兩個月，已在區內群組成為話題，一於到元朗看看有甚麼特別！
小屠夫
地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下6號舖
電話：從缺
營業時間：10am-8:30pm
神秘美食｜流浮山海鮮 冬季限定神秘家鄉美食 $68肥美飽滿蠔肉 客人：送飯一流！
https://bit.ly/3qJPbD4
開業半年的后海灣小廚，本是一間小菜館，午間賣碟頭飯。今年冬天，就首次推出一道獨有的神秘美食，先聽一聽客人吃過的反應。「煎的比較香口，蒸的就比較鮮味。」客人楊小姐第一次吃到這款食物，認為味道不錯，配飯一流。「這是沙井傳統菜式，我在家中都經常做。」另一位客人曾小姐則一語道破菜式源由。
后海灣小廚
地址：元朗流浮山大街45號
電話：2472 1460
營業時間：7am-6pm
神秘美食｜元朗茶記$51圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人：難以形容的家鄉味道
https://bit.ly/2Tb6H4w
任何地方都有自己的特色菜式，有眾多圍村人聚區的元朗，自然有不少圍村菜，不過今次並非介紹知名的大榮華，而是一間無奇的食口福茶餐廳。事關茶餐廳在常餐茶餐之外，還一直低調地供應祖傳圍村菜式。到底是甚麼？先問街坊有沒有聽聞！
食口福茶餐廳
地址：元朗安寧路67號地下
電話：2442 0017
營業時間：6:30am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3o13UsR
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
元朗章魚燒月賣近2萬粒 熱辣金黃酥脆 內餡柔潤 自家調燒汁 用越南章魚 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Y8Rt_vjyH28)
元朗日本菜｜師承日籍名廚 30歲後街開居酒屋賣燒鳥 用足3款日本雞 酒浸風乾馬友＋鹹蛋黃釜飯 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/nhQbv4g-rFk)
元朗茶記$51神秘圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人：「難以形容的家鄉味道！」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/O2EV4nMpcYI)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#芫荽忌廉蛋糕 #滔滔甜品 #元朗美食 #釀鹹蛋 #食口福茶餐廳 #蠔餅
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
材料：(容量約1,100毫升)
a) 鮮奶300克
魚膠粉25克
白砂糖150克
b) 椰漿200克
淡忌廉 200克
c) 熟馬豆120克 (乾豆60克)
d) 冰粒150克
足本食譜 ： https://bit.ly/3b7UGpD
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#椰汁馬豆糕 #馬豆糕食譜 #中式糕點 #椰漿食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
