『傳統市場出入口多人多分流困難,大家口罩帶好自律保持距離』
連著第三天,今天(5/31)的記者會宣布的臺南市確診維持在零,這個阻斷傳染鍊結的工作要靠大家繼續唷!
衛生局台北市#8338確診個案的臺南足跡,雖然足跡點都已經清消完畢,可是有 #普悠瑪127車次2車(5/18)、#安平市場(5/20~21)、#安億公園(5/19~25 早上)重複足跡與時間的朋友,記得自我健康監測,如果足跡重複且 #未保持安全距離,或 #未戴口罩,且在該地 #停留長達15分鐘以上,那就是建議盡快篩檢的高風險群。如果直接有症狀的,就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷!
繼續幫宣傳的是各類紓困方案,包含臺南市推出的、中央推展的,所有資訊跟聯繫方式都可以在市府防疫專區查詢(網址:https://tinyurl.com/xp826ddk )。還有疑問的,可以直接撥防疫諮詢專線:06-2954293。比方像附圖的農業方面紓困措施,各局處的相關資訊都在專區可以查到。
隨著時間推移,Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉(保留5/17之後的紀錄)。需要之前足跡資料的,可以看昨天以前的貼文;需要更詳細資訊,市府現在也有『臺南COVID-19儀表板』(網址:tinyurl.com/49v6f69k )。
【#交通運輸】
5/17 搭乘 #台鐵3252車次 由臺南到永康
5/18 搭乘 #台鐵127車次第2車廂 由台北到臺南 台北#4924足跡
5/20 下午曾停留 #國道關廟休息站 的民眾
【#北區/ #中西區】
5/17 下午(15:45~16:30)@北區公園口紅燒土魠魚焿(公園路)、(16:30~19:00)@臺南公園
5/17~19 上午(09:00~09:15)@北區鴨母寮市場
5/18 下午 @中西區台灣銀行南都分行(忠義路)
5/18 下午 @中西區7-11天公門市(忠義路)
5/18 下午 @中西區寶雅中正店(忠義路)
5/19 下午(15:30~50)@北區好市多(和緯路)、(15:55~16:15)@北區和緯市場、(16:25~35)@中西區全聯民權店(民權路)
5/20 上午(08:30~09:00) @北區金玉堂文賢店(文賢路)
5/21.22 上午(08:20~08:25) @中西區吐司壓吐司(五妃街)
5/23 上午(約11:00) @中西區東嶽殿(民權路)
5/23 下午(16:00~16:10) @北區大川本古早味現烤蛋糕(開元路)外帶
5/23 下午(18:30~18:45) @中西區老曾羊肉(民族路)外帶
【#安南區】
5/18.21. @安南區果菜市場(怡安路二段)
5/17~19 下午(15:30~16:45)@安南區中洲寮市場
5/21 上午(10:22~10:35) @安南區全聯安富店(安富街)
5/21 上午(10:40~10:45) @7-11安富店(安富街)
5/22 中午(11:00~11:30) @安南區全聯海佃店(海佃路三段)
5/22 下午(20:00~20:30) @安南區麥當勞海佃店(海佃路一段)
【#安平區/ #南區】
5/17 中午 @安平區陽信銀行西華分行(中華西路)
5/17 中午 @安平區全聯華平門市(華平路)
5/18 下午(16:30~40)@安平區麥羅烘焙(華平路)、(16:40~50)@安平區安平自助餐 (華平路)
5/19~25 上午(08:00~09:00) @安平區安億公園(安億路)
5/19 下午(15:30~16:00) @南區小北百貨健康店(西門路)
5/19 下午(20:30~20:45) @南區結交世界戶外旅遊用品(健康路)
5/20 下午(18:45~18:55) @南區首戶牛排大同店(大同路)
5/20~21 上午(07:00左右) @安平區安平市場(效忠街)
5/22 中午(12:00~12:08) @南區是吉祥火鍋館(新孝路)外帶
5/22 中午(12:14~12:20) @南區可不可熟成紅茶新興店(新興路)
5/22 下午(17:00) @林家廣東沙茶爐金華店(金華路)外帶
【#永康區】
5/17~19 上午(09:30~09:45)@永康區穿衣閣(中華西街)
5/19 上午(07:00~08:00) @7-11仁發門市(東橋六街)
5/20 中午(12:42~12:50) @萊爾富永康真愛店(東橋七路)
【#東區】
5/17.19 上午 @東區崇德市場
5/19 下午(14:10~14:30) @東區小北百貨新東安店(東安路)
5/20 上午(10:02~10:07) 5/23 上午(10:02~10:07) @東區可不可熟成紅茶東安店(東安路)
5/21 下午(18:01~18:05) @東區五十嵐東門店(東門路二段)
5/23 上午(09:55~10:00) @東區千香麥香雞專賣店東安後甲店(東安路)
【#鹽水區/ #後壁區】
5/17 @鹽水菜市場 的民眾
5/17 @鹽水牛墟
【#新營區】
5/18 下午(16:00~18:00)@新營區大台中五金百貨(復興路)
【#東山區】
5/24 下午(16:00~18:00)@東山區成利號(中興路)
【#下營區】
5/17~21 @下營八方雲集(中山路)
【#麻豆區】
5/17 上午(11:40~11:50)@麻豆口鍋燒意麵黑輪米血
5/21 下午(17:00~17:10)@7-11麻學門市(大山腳)
5/18~22.24.25. 下午(20:50~23:00)@麻豆轉運站果菜市場(麻佳路一段)
【#佳里區】
5/20~22 上午(約09:00)@李記紅茶冰佳里光復店(光復路)
5/18~22.24.25. 下午(20:50~23:00)@佳里果菜市場(祥和三街)
5/22 上午(10:30~10:40)@佳里區梁二哥美食(中山路)
5/22 上午(11:00~11:10)@佳里區現金商行(文化路)
5/24 下午(18:10~18:40)@佳里區楚萱髮藝館(建南路)
5/22 下午(18:40~18:50)@佳里區香靜素食館(中山路)
【#學甲區】
5/17~20 @學甲仁聖大帝廟
5/23 上午(11:30~12:00)@學甲全聯華宗店(華宗路)
【#西港區】
5/23 下午(18:00~18:05)@西港區斟茶飲料店(文化路)
【#仁德區】
5/19 下午 @Monica日韓精品服飾(中正路二段)
【#新市區】
5/17~19 上午(10:40~11:00)@新市區新宜服飾(中興街)
【#玉井區】
5/21 下午(14:00~14:20) @玉井區玉井市場(中正路)彰化#4924足跡
5/26 中午(12:00~12:20) @玉井區玉井市場(中正路)彰化#7315足跡
還是認真強調宣傳一下:如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者,請趕快參與篩檢,我們趕快把這個框列部分都補起來,保護自己也保護大家!如果已經有發燒、呼吸道症狀,就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷!
臺南市防疫資訊、活動異動、政策對策,請直接到市府官網的防疫專區查詢:https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=28302
#戴口罩 #勤洗手 #重清消 #少移動 #避近距
#理性防疫 #安心防疫 #用腦防疫 #動手防疫 #主動防疫
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅林俊憲,也在其Youtube影片中提到,最近在台南美食界中,有個讓人非常遺憾的消息,就是營業37年的名店小荳荳鍋燒意麵要歇業了,令人非常不捨,往後該去哪裡吃好吃的鍋燒意麵呢? 其實鍋燒意麵不是一道複雜的料理,只要用料新鮮、湯頭鮮甜,往往就非常好吃,但正是因為簡單,才能吃出店家的功夫,以及真材實料才有的好味道。 現在正值疫情期間,相信大...
「忠義路鍋燒意麵」的推薦目錄:
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忠義路鍋燒意麵 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的最讚貼文
『避免人與人連結,不忘心與心連結』
今天(5/30)的記者會讓大家稍微喘口氣,臺南市沒有新增確診案例。衛生局另外說明彰化案例#7315在5/26的玉井足跡,也報告已經完成清消。防疫尚未成功,我們盡可能讓人與人間的傳染可能斷結,卻也不要因此猜忌恐慌,學著更多耐心體諒。這當下需要的不只獨善其身,就像Ingay愛講的,臺南好、原住民族人才會好;身邊的人都健康了,才能更確保自己也健康。
除了醫護、社工、民防等第一線基層防疫人員外,請多體諒代送、貨運、警衛、清潔、環保、社區管理、商店店員.......等等身邊,為著我們好好居宅生活而出來擔負風險的朋友。大家同樣有家庭健康憂慮,多給彼此空間、互相幫忙,不要拿來當壓力發洩對象。
今天記者會另一個重點是針對傳統市場。包含傳統市場、各類賣場,請配合各場地的控管、拉開安全距離,最重要的就是口罩全程戴好遮口鼻,討價還價這種樂趣就暫時少點,減少飛沫噴濺機會。看好再拿,減少挑三揀四的動手,盡可能減少接觸唷!
另外,介紹個市府推出的平台『臺南COVID-19儀表板』(網址:tinyurl.com/49v6f69k )。可以快速察看包含防疫的、篩檢的、足跡的、疫苗的各項資訊,而且結合即時地圖,很容易操作!
隨著時間推移,Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉(保留5/16之後的紀錄)。需要之前足跡資料的,可以看昨天以前的貼文;需要詳細圖說的,請自行到市府官網查詢(https://tinyurl.com/uxxhbb3y )。
【#交通運輸】
5/17 搭乘 #台鐵3252車次 由臺南到永康
5/20 下午曾停留 #國道關廟休息站 的民眾
【#北區/ #中西區】
5/17 下午(15:45~16:30)@北區公園口紅燒土魠魚焿(公園路)、(16:30~19:00)@臺南公園
5/17~19 上午(09:00~09:15)@北區鴨母寮市場
5/18 下午 @中西區台灣銀行南都分行(忠義路)
5/18 下午 @中西區7-11天公門市(忠義路)
5/18 下午 @中西區寶雅中正店(忠義路)
5/19 下午(15:30~50)@北區好市多(和緯路)、(15:55~16:15)@北區和緯市場、(16:25~35)@中西區全聯民權店(民權路)
5/20 上午(08:30~09:00) @北區金玉堂文賢店(文賢路)
5/21.22 上午(08:20~08:25) @中西區吐司壓吐司(五妃街)
5/23 上午(約11:00) @中西區東嶽殿(民權路)
5/23 下午(16:00~16:10) @北區大川本古早味現烤蛋糕(開元路)外帶
5/23 下午(18:30~18:45) @中西區老曾羊肉(民族路)外帶
【#安南區】
5/18.21. @安南區果菜市場(怡安路二段)
5/17~19 下午(15:30~16:45)@安南區中洲寮市場
5/21 上午(10:22~10:35) @安南區全聯安富店(安富街)
5/21 上午(10:40~10:45) @7-11安富店(安富街)
5/22 中午(11:00~11:30) @安南區全聯海佃店(海佃路三段)
5/22 下午(20:00~20:30) @安南區麥當勞海佃店(海佃路一段)
【#安平區/ #南區】
5/17 中午 @安平區陽信銀行西華分行(中華西路)
5/17 中午 @安平區全聯華平門市(華平路)
5/18 下午(16:30~40)@安平區麥羅烘焙(華平路)、(16:40~50)@安平區安平自助餐 (華平路)
5/19 下午(15:30~16:00) @南區小北百貨健康店(西門路)
5/19 下午(20:30~20:45) @南區結交世界戶外旅遊用品(健康路)
5/20 下午(18:45~18:55) @南區首戶牛排大同店(大同路)
5/22 中午(12:00~12:08) @南區是吉祥火鍋館(新孝路)外帶
5/22 中午(12:14~12:20) @南區可不可熟成紅茶新興店(新興路)
5/22 下午(17:00) @林家廣東沙茶爐金華店(金華路)外帶
【#永康區】
5/17~19 上午(09:30~09:45)@永康區穿衣閣(中華西街)
5/19 上午(07:00~08:00) @7-11仁發門市(東橋六街)
5/20 中午(12:42~12:50) @萊爾富永康真愛店(東橋七路)
【#東區】
5/17.19 上午 @東區崇德市場
5/19 下午(14:10~14:30) @東區小北百貨新東安店(東安路)
5/20 上午(10:02~10:07) 5/23 上午(10:02~10:07) @東區可不可熟成紅茶東安店(東安路)
5/21 下午(18:01~18:05) @東區五十嵐東門店(東門路二段)
5/23 上午(09:55~10:00) @東區千香麥香雞專賣店東安後甲店(東安路)
【#鹽水區/ #後壁區】
5/17 @鹽水菜市場 的民眾
5/17 @鹽水牛墟
【#新營區】
5/18 下午(16:00~18:00)@新營區大台中五金百貨(復興路)
【#東山區】
5/24 下午(16:00~18:00)@東山區成利號(中興路)
【#下營區】
5/17~21 @下營八方雲集(中山路)
【#麻豆區】
5/17 上午(11:40~11:50)@麻豆口鍋燒意麵黑輪米血
5/21 下午(17:00~17:10)@7-11麻學門市(大山腳)
5/18~22.24.25. 下午(20:50~23:00)@麻豆轉運站果菜市場(麻佳路一段)
【#佳里區】
5/20~22 上午(約09:00)@李記紅茶冰佳里光復店(光復路)
5/18~22.24.25. 下午(20:50~23:00)@佳里果菜市場(祥和三街)
5/22 上午(10:30~10:40)@佳里區梁二哥美食(中山路)
5/22 上午(11:00~11:10)@佳里區現金商行(文化路)
5/24 下午(18:10~18:40)@佳里區楚萱髮藝館(建南路)
5/22 下午(18:40~18:50)@佳里區香靜素食館(中山路)
【#學甲區】
5/16~20 @學甲仁聖大帝廟
5/23 上午(11:30~12:00)@學甲全聯華宗店(華宗路)
【#西港區】
5/23 下午(18:00~18:05)@西港區斟茶飲料店(文化路)
【#仁德區】
5/19 下午 @Monica日韓精品服飾(中正路二段)
【#新市區】
5/17~19 上午(10:40~11:00)@新市區新宜服飾(中興街)
【#玉井區】
5/21 下午(14:00~14:20) @玉井區玉井市場(中正路)彰化#4924足跡
5/26 中午(12:00~12:20) @玉井區玉井市場(中正路)彰化#7315足跡
還是認真強調宣傳一下:如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者,請趕快參與篩檢,我們趕快把這個框列部分都補起來,保護自己也保護大家!如果已經有發燒、呼吸道症狀,就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷!
臺南市防疫資訊、活動異動、政策對策,請直接到市府官網的防疫專區查詢:https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=28302
#戴口罩 #勤洗手 #重清消 #少移動 #避近距
#理性防疫 #安心防疫 #用腦防疫 #動手防疫 #主動防疫
忠義路鍋燒意麵 在 Facebook 的最讚貼文
【憲在台南】小荳荳歇業,好吃的鍋燒意麵哪裡找?|鍋燒意麵推薦
最近在台南美食界中,有個讓人非常遺憾的消息,就是營業37年的名店小荳荳鍋燒意麵要歇業了,令人非常不捨,往後該去哪裡吃好吃的鍋燒意麵呢?
其實鍋燒意麵不是一道複雜的料理,只要用料新鮮、湯頭鮮甜,往往就非常好吃,但正是因為簡單,才能吃出店家的功夫,以及真材實料才有的好味道。
現在正值疫情期間,相信大家的心情多少會受到影響,因此我整理出了幾間非常美味的鍋燒意麵名店介紹給大家,外帶一碗熱騰騰的麵回家吃,就能撫慰我們的心靈,這就是美食的厲害之處。最後還是要提醒大家,若要出門一定要戴緊口罩,出入公共場所和用餐前一定要消毒喔!
▲小茂屋
地址:台南市東區長榮路三段40號
營業時間:09:30~00:00
▲大同路古早味鍋燒意麵
地址:台南市東區大同路一段211號
營業時間:11:00 -14:00 16:30-21:00 固定休周日
▲民族鍋燒老店
地址:台南市中西區忠義路二段197號
營業時間:09:00 -22:00 固定休周四
▲醇涎坊古早味鍋燒意麵
地址:台南市中西區保安路53號
營業時間:06:00-21:00 固定休周六
▲閒情茗品屋
地址:台南市南區金華路二段57巷97號
營業時間:06:30-18:00
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忠義路鍋燒意麵 在 林俊憲 Youtube 的最讚貼文
最近在台南美食界中,有個讓人非常遺憾的消息,就是營業37年的名店小荳荳鍋燒意麵要歇業了,令人非常不捨,往後該去哪裡吃好吃的鍋燒意麵呢?
其實鍋燒意麵不是一道複雜的料理,只要用料新鮮、湯頭鮮甜,往往就非常好吃,但正是因為簡單,才能吃出店家的功夫,以及真材實料才有的好味道。
現在正值疫情期間,相信大家的心情多少會受到影響,因此我整理出了幾間非常美味的鍋燒意麵名店介紹給大家,一碗熱騰騰的麵就能撫慰我們的心靈,這就是美食的厲害之處。最後還是要提醒大家,若要出門一定要戴緊口罩,出入公共場所和用餐前一定要消毒喔!
▲小茂屋
地址:台南市東區長榮路三段40號
營業時間:09:30~00:00
▲大同路古早味鍋燒意麵
地址:台南市東區大同路一段211號
營業時間:11:00 -14:00 16:30-21:00 固定休周日
▲民族鍋燒老店
地址:台南市中西區忠義路二段197號
營業時間:09:00 -22:00 固定休周四
▲醇涎坊古早味鍋燒意麵
地址:台南市中西區保安路53號
營業時間:06:00-21:00 固定休周六
▲閒情茗品屋
地址:台南市南區金華路二段57巷97號
營業時間:06:30-18:00
忠義路鍋燒意麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
十平拍完我的恥力已成仙,真d好吃~
☀阿和肉燥飯
台南市中西區府前路一段12號
肉燥飯 25$ 魚皮湯 45$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:20
☀葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:05
☀醇涎坊古早味鍋燒意麵
台南市中西區保安路53號
鍋燒意麵加炸料 80$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 4:21
☀一味品碗粿魚羹
台南市中西區國華街三段177號
碗粿 30$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 5:57
☀無名米糕
台南市中西區中山路8巷5號
米糕 35$ 肉餃湯 20$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 7:26
☀zyuu tsubo 十平
台南市中西區忠義路二段158巷22號
海膽炙天使紅蝦丼 580$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 9:03
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
忠義路鍋燒意麵 在 Agnes Wu Youtube 的最佳貼文
詳細資訊(路線&景點建議)請打開這邊💡
以下幫大家整理我們那天跑的地點:
1. 友愛街-鷲田咖啡吧 (washida coffee)
📍台南市中西區友愛街115巷5號
2. 游爸爸白糖粿
📍台南市中西區友愛街170號
3. 正興街-鄭記土魠魚羹(但這個我們覺得還好就不放地址了)
那邊也有很有名的霜淇淋「蜷尾家甘味處散步甜食」
有興趣可以去吃吃看📍700台南市中西區正興街92號
4.台南美術館2館📍台南市中西區忠義路二段1號
Barista_ray 睿咖啡📍台南市中西區友愛街22號
5.牛稠子車站公園📍台南市仁德區成功二街125號
6.魔荳幼兒園📍台南市安平區民權路四段315號
這在安平那,建議排在下午,拍完可以順便去漁光島看夕陽
7.叔炸甜不辣媽📍台南市中西區中正路93號
8.小豆豆鍋燒意麵📍台南市中西區樹林街二段105號
🌟感謝我的RR好夥伴~陪我更認識我的家鄉😂
他們的IG都有超多美食可以看!!!大家快追蹤起來🥳
💛萊恩 Ryan: https://www.instagram.com/ryan.food/
💛瑞門 Raymond: https://www.instagram.com/raymond.hou/
_________________
⚠️ 本頻道影片著作權皆為 C'est Agnes(Agnes Wu)所有,
非經正式書面授權同意,不得將全部或部份內容,以任何形式變更、轉載、再製、散佈、出版、展示或傳播,違者將採檢舉等法律途徑;影片內容皆為我個人的想法,僅供大家參考:)
🙅🏻♀️非常歡迎有禮貌且理性地討論,但惡意批評及態度不佳的謾罵者一律封鎖;網路裡代號暱稱或ID都視為代表行為人本身,均在法律限制之下,惡意留言前請三思。
Music by Joamkim Karud
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忠義路鍋燒意麵 在 民族鍋燒老店忠義店- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
李媽媽民族鍋燒老店由李莊鳳治女士創立於1963年, 在民族路火炭店前擺攤至1982年後遷往遠東百貨斜對面, 2005年底再遷往現址赤崁東街2號, 於2014年在忠義路二段197號 ... ... <看更多>
忠義路鍋燒意麵 在 [食記] 台南中西區李媽媽民族鍋燒老店赤崁樓- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:李媽媽民族鍋燒老店
消費時間:2021年/05月
地址:台南市中西區忠義路二段 197 號
電話:06 222 3738
營業時間:09:00 – 22:00
每人平均價位:60up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海產粥、鍋燒意麵
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/minzu-nabeyaki-noodle-shop/
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身為老台南人的 K 先生,這天說要帶我去吃一間民族鍋燒,說是他小時候的回憶,開很久了。殊不知到了赤崁街現場,卻發現怎麼店不見了!原來是租約到期,在 2020 年時, 李媽媽民族鍋燒老店 搬家到了附近的忠義路二段,生意一樣高朋滿座,除了鍋燒意麵外,也多了海產粥、咖哩飯可以吃!
巷子中的門口外,放有幾張凳子讓客人在等位置的時候有地方可以坐。店內有兩層樓,翻桌率還算快,來吃都不至於要等太久。
在巷子內的牆上,有一整面的菜單可以參考,鍋燒、魚餃、海產、酸辣、咖哩、水餃、小菜、飲料,選項還蠻多的,可以迎合不同人的喜好。
不要以為老店的服務態度就差,因為從帶位的人就讓我感到很親切,用餐途中,看到了店員老闆遇到老客人,還會寒暄打招呼,讓人感覺相當有人情味!店內的用餐環境也乾淨舒適,有冷氣。店內有環保餐具也有免洗餐具,在疫情期間,對於在意衛生的人來說,有兩種選擇算蠻貼心。
李媽媽民族鍋燒老店的菜單,餐點價位座落在 $80 ~ $130 之間,除了主食外,活魷魚是店裡面的招牌,沒點的話,在櫃台結帳時,店員也會提醒說要不要試試看店內的招牌。其中最令我感到好奇的其實是咖哩系列,因為這天來聽到很多人點餐要點咖哩,結果都已經沒了,才下午一點多就都沒了,感覺應該很好吃,讓我下定決心下次一定要再回頭來吃吃看!
結帳櫃檯有著棒球明星的簽名球,周思齊、劉致榮、胡金龍!!!有看棒球的應該很有感~~
櫃檯的小菜一盤 $30,有單一口味的,也有三種小菜的拼盤,基本上是上面有什麼就選什麼,如果有想要搭配的也可以跟店員說。
小菜 $30
小菜點了三種拼盤,三色蛋、煙燻豬耳朵跟毛豆,口味比較鹹一點,但好吃。
燙活魷魚 $90
到李媽媽民族鍋燒老店必點的「活魷魚」,一份 $90 元,新鮮的魷魚,咬起來很脆很彈,搭配獨家的沾醬,真的好吃~難怪是店裡的必點菜色!
活魷魚的特殊沾醬,搭配薑末、芥末一起攪拌,沾著魷魚吃超級搭,味道是甜甜的那種。
鍋燒意麵 $80
這一碗鍋燒意麵,沒了以前井字木架,現在改用三角大碗裝著鍋燒意面的麵碗上桌,少了一份古早味,但是裡面是不變的台南味。
意麵的口感有一點點偏軟,讓人驚豔的是湯頭,沒有一般鍋燒意麵的沙茶油膩,而是以柴魚原本的高湯味道帶出湯頭甜味,清甜且不油。
鍋燒意麵,沒有肉片,但除了意麵本體外,還有半熟蛋、炸魚肉、炸蝦、竹輪、小白菜。
炸物有魚片跟兩尾蝦子,外面裹的粉還蠻厚重的,在湯中泡久了有點太過於濕軟,部分散開,咬起來已經沒有炸過的脆度。魚片也比較薄一點,但蝦子給了兩隻有點令我意外!吃起來新鮮,但就是裹粉太厚,因為在減脂,所以我只咬了一口試試味道就把皮去掉吃了 ^^||
如果建議炸物會泡太久太軟影響口感的話,建議可以在上桌就先把炸物撈起來放旁邊喔。
海產粥 $130
聽說李媽媽民族鍋燒以前沒有賣海產粥,我看到就立刻點起來!一碗海鮮粥當中,有5 顆蛤蜊,5 個蚵仔,3 隻蝦,2 塊花枝、筍絲跟芹菜,湯頭超鮮美,很好吃!而且價格一碗 $130,這樣滿滿的海鮮料,我覺得非常的可以,比起鍋燒意麵我更推這個海鮮粥!只不過海鮮粥的味美還是不及我台南最愛的佰九海產粥:P
海鮮粥的料真的很豐富!蚵仔有大有小,很新鮮。蛤蜊煮得剛好,很飽滿,吃起來相當鮮甜。
好一間台南老店,環境舒適、出餐快、服務親切、餐點也好吃,難怪會在 google maps 上有上千則評價,評價分數還很高!服務跟餐點品質堅固的台南老店,是許多老台南人也都推薦的一間,推薦有機會到台南,可以來試試這一間幾十年歷史的鍋燒老店。
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