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#荷蘭公主五段式手持攪拌機221101(白)

柴媽適用完很滿意，馬力夠、團購價也超美麗，但下方連結網址進去看 你們就知道。 玩烘焙的最基本一定要有的一台手持電動攪拌機，這台 推薦給你們。

除了傳統2隻線型攪拌棒外，原廠還附304不鏽鋼球型攪拌棒1隻。

球狀那隻打發蛋白快速、烘焙人應該都知道
一般手持攪拌機都不會有這一隻配件，這次 荷蘭公主直接都送上。

📌 開團連結：https://jmint.1shop.tw/t66iy4
📌 開團日期：2020/12/28-2021/01/03
📌 預計出貨日期：2021/01/11
📌 國內運費 : 運費＄８０
📌 付款方式：刷卡 / atm匯款

柴媽來，簡單整理他的特點⬇️⬇️⬇️
● 五段速調整+瞬間加速功能
● 球形打蛋器—適用於打發蛋清、鮮奶油
● 線狀攪拌桿—適用攪打麵糊、混合奶油
● 一鍵退桿拆裝方便
● 可立式設計隨擺隨放
● 250W大馬力
●主機原廠保固一年
● 循環散熱設計，有效提升散熱效率

#同步開團的還有⬇️
鍋寶IH電子鍋、不鏽鋼保鮮盒、氣炸烤箱
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Arlink 美型小巧真空棒
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10道超簡單的甜點 — 想來點快速的甜點嗎？不要再猶豫了，快來看看這些美食家的私房食譜吧！這10道簡單的甜點食譜，每道最多只需要5種主要食材。儘管準備起來很簡單，但這些甜蜜的小惡魔，還是精緻得讓人無法抵抗它們的誘惑。有了這些快速甜點，就可以讓客人們宛如置身在甜蜜的天堂！人生太短，沒空計算卡路里啦！

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/10-simple-desserts/

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1.-3. 3道精選酥皮甜點食譜
酥皮點心絕對是烘焙界的奇蹟之一，不管鹹甜都能擄獲一堆人的心。這三種酥皮甜點食譜，簡單好上手，外觀還保證吸睛！快來看看這3道精選酥皮甜點食譜吧！https://www.yokofu.tw/sweet-recipes-with-puff/

4. 自製可口漂亮的巧克力
巧克力到處都買的到，但美麗用來送人的巧克力往往都很貴。今天的食譜可以解決這個問題，用M&M's巧克力、雪莎和杏仁自己DIY美麗又大方的巧克力片，送人自吃都是種很好的享受。自製可口漂亮巧克力的方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/chocolate-raffaello-almonds/

5.-7. 3道用奶油餅乾製作的美味甜點
甜點胃突然在喊餓，但又有點懶，這邊要提供3道可以輕易用閃電般的速度，變出的美味甜點。3道用奶油餅乾製作的美味甜點食譜在這裡。
https://www.yokofu.tw/desserts-cookies/

8.-9. 簡單方便的酥皮點心
酥皮可以展現出什麼樣面貌，是我們永遠也說不完的。市面上有許多酥皮食譜，看起來都很專業，而且味道也很好。眾所皆知的，酥皮最大優點是它的靈活性，因為無論是甜的還是鹹的，只要借助酥皮，都可以讓餐桌上的每個人感到滿足。下面的8個創意，再次展現出酥皮的好用性。快來看看這8道簡單方便的酥皮點心食譜吧！https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/

10. 滑順的甜點上疊著香脆的焦糖
甜點為一餐畫下完美的句點，因為在最後一道的甜食，可以用來確保餐點的價值。最受歡迎的餐後甜點，除了各式蛋糕和冰淇淋外，經典布丁更是甜點中的佼佼者。這種滑順的甜點疊上香脆的焦糖，立刻成為醒目的焦點。這道的食譜將為你介紹它的作法。滑順的布丁甜點上疊著香脆的焦糖作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/pudding-caramel-dessert/

這些甜點一道比一道更誘人！每道都是每個甜點胃的夢幻食譜。如果不想等待，家中又沒有很多食材。那麼，這些食譜將是最完美的選擇！

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超快速的可可水蜜桃蛋糕 - 切開時會有驚喜唷！ — 這個蛋糕食譜，非常適合剛接觸烘焙的人。連經驗豐富的老奶奶，也不會把水蜜桃蛋糕做得更好。而且很省錢：只需幾罐水蜜桃罐頭、非常簡單的麵糊和大量可可粉即可。可可粉和麵糊的分層技術，讓蛋糕上產生了波浪，在切下蛋糕時，會讓人感到驚喜。這個水蜜桃蛋糕看上去，真的很專業，但準備起來卻很容易。快來試試看吧！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/fast-peach-cake/

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所需材料：
白色麵糊部份：
4 顆蛋白
160 g 糖
1 茶匙香草精
80 g 牛奶
75 g 油
120 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉

黃色麵糊部份：
4 顆蛋黃
80 g 糖
1 茶匙香草精
80 g 牛奶
75 g 油
90 g 麵粉
1 茶匙泡打粉

此外：
40 g 可可粉
4 個對切的罐裝水蜜桃
糖粉，裝飾用

作法：
1. 將水蜜桃切片後，放在蛋糕模具裡排整齊。
2. 將蛋黃和蛋白分開放在不同的碗中。在蛋白中加糖後打發，然後在不斷攪拌中加入牛奶、油和香草精。然後篩入麵粉和泡打粉，並充分攪拌均勻。現在，在蛋黃中加入糖、牛奶，油和香草精，並將麵粉和泡打粉篩入其中，然後攪拌均勻。
3. 將約一半的白色麵糊倒在蛋糕模具的水蜜桃上。
4. 篩入厚厚一層可可粉在白色麵糊上。
5. 倒入約一半的黃色麵糊在蛋糕模具裡，然後篩入厚厚一層可可粉。
6. 重覆上面步驟來加入麵糊和可可粉，直到最上面一層為黃色麵糊為止。將蛋糕模具放入170 °C上下火的烤箱中烤50分鐘。

將蛋糕倒出來後，在上面撒上糖粉裝飾。這是在家人或朋友忽然來訪，快速烤個蛋糕來招待的好點子。這個美味的水蜜桃蛋糕真的不需要很多材料，家中可能已經有了大部分食材了。祝烘焙愉快！

這裡還有用可可粉做出漂亮的波浪圖案簡易蛋糕的另一種食譜。https://www.yokofu.tw/simple-cake-cocoa/

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包裹著布丁岩漿的巧克力火山蛋糕 — 這道蛋糕食譜既簡單又特別。烤好的蛋糕看起來非常壯觀，味道也無與倫比。它看上去就像一座火山，火山口很大。倒入一般的布丁就可以呈現出岩漿的效果。 這是一個可以很快就可以完成，又很有巧思的蛋糕，而且帶給人驚奇的視覺震撼。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-pudding-cake/

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所需材料:
布丁部份:
1 顆蛋
100 g 糖
60 g 玉米澱粉
1 TL 香草精
600 ml 牛奶
50 g 奶油

麵糊部份:
4 顆蛋
120 g 糖
1 撮鹽
150 ml 牛奶 室溫
75 ml 植物油
30 g 可可粉
10 g 泡打粉

此外:
溶化的黑巧克力
80 g 杏仁碎片
圓形彈簧模具 (直徑: 22 cm)

作法:
1.) 首先準備布丁。將蛋、糖、香草、玉米澱粉和3至4湯匙牛奶混合攪拌。然後再加入剩餘的牛奶並用小火加熱，同時不斷地攪拌。當布丁呈奶油狀而且沒有結塊時，把鍋子從火爐上移開，並加入奶油攪拌。之後蓋上保鮮膜覆，讓它冷卻一下。
2.) 麵糊部份先將糖、鹽和蛋打發。之後拌入牛奶和油，然後再加入麵粉、可可粉和泡打粉。依照此順序可以得到最佳的效果。
3.) 在上過油的圓形蛋糕模中倒入麵糊。
4.) 用湯匙將放涼的布丁醬舀到麵糊中間。
5.) 放入180 °C 上下火的烤箱中烤40分鐘，之後將布丁的表層焦黃的部份去除。然後將蛋糕放入冰箱冰幾個小時。
6.) 將黑巧克力溶化媭倒在巧克力蛋糕上，然後在上面撒上一些杏仁碎片。

在做布丁時，當然可以發揮你的創意，例如用焦糖或巧克力布丁等等。理論上來說，也可以改變顏色，例如不用可可粉來將麵糊染色，而是讓它維持淺色。中間的布丁部份，則改用巧克力口味的。祝烘培愉快！

在這裡，可以找到影片第二段的南洋風的椰漿蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/coconut-cake-2/

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