【超好玩的黑白雙熊arlink&飛樂氣炸鍋開團 - 已結團】
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最近我什麼食材都想丟進氣炸鍋理炸炸看，好玩、成品沒讓我失望過，什麼東西被炸過了都好像很好吃的感覺！
認識我的人應該都知道我很愛料理，即便要工作，因為家裡上有老下有小，一個禮拜我起碼煮三天的晚餐。一方面是我喜歡煮菜，一方面是現在食安問題太多，自己煮說真的成本不見得更低、但就是更安心。
對我來說料理是很舒壓有趣的事，尤其我的家人都很捧場，不管我煮什麼他們都吃得很開心，我成就感更大，因此我一點都不覺得每天煮飯很辛苦，但畢竟我是職業婦女，我不缺耐心但我缺時間，用方便快速的方式料理對我來說很重要。
氣炸鍋在市面上出現已經很久了，但我從來都沒有興趣，畢竟我也一直自稱是個達人等級的煮飯婆，傳統瓦斯爐跟傳統炒菜鍋對我來說就是最好的工具，我煮什麼都很快，根本不需要什麼氣炸鍋，反正我也不愛吃炸的東西。
可是一位媽媽的原則總是會被最疼愛的孩子打破。我不愛吃炸物，但我兒子愛，炸雞、炸豬排、炸地瓜、炸薯條他沒有一樣不愛。（我老公默默地說其實他也愛，只是他說想吃我都不理他．．．．）
要知道，對一般家庭主婦來說要在家炸東西是件很煩的事，不管炸的東西多小多少，一鍋油總是跑不掉；回鍋油不好，但是一整鍋只炸了一次的油哪捨得倒掉？於是全家人就得吃好一陣子的回鍋油，只因為某天兒子說他想吃炸地瓜球。
我曾經到我同事家玩過她的氣炸鍋，可是那次我只覺得好佔地方、好吵，完全沒興趣；前陣子好姊妹知道龍龍愛吃炸物、又知道我愛下廚，所以她送了我一台大白熊氣炸鍋。我收到時本來還想直接轉送給我姐、因為我真的對這沒興趣，後來因為好奇來玩玩看，這一玩就成了我家廚房現在不能沒有的料理王牌設備！
一開始我不太會用、也沒有認真的研究氣炸鍋食譜，只會把食材原封不動的丟進去，例如蔬菜、去骨雞肉、地瓜切片、花枝丸貢丸煎餃，或是用來回溫那些外食打包回來的炸雞炸豬排薯條什麼的。
食材丟進去抹一點油、亂炸一通，目前測試結果都沒有讓我失望。已經炸過的食材冷掉後如果再加熱，一般我們都是用烤箱或微波爐處理，但就得接受口感變軟趴趴的事實；而用氣炸鍋回溫就不一樣，直接丟進去，加熱後就跟當初炸好一樣的口感，原本的油份被逼掉不少、口感更酥脆，因此我也不再嫌棄打包回來的炸雞或超市買的冷凍雞塊，以前覺得這些東西自己弄就是很難吃，但有了氣炸鍋加熱後口感就是好。
因為什麼東西幾乎都是丟到裡面就好，於是我越玩越上癮。上個月法國貝貝到信義誠品設櫃、我逛書店買了一本氣炸鍋料理食譜研究後，現在我可以更進階的做出難度比較高的裹粉炸雞、炸豬排、炸魚排；除了成品賣相超好之外，我更享受的是氣炸鍋能幫我縮短料理時間。
兒子愛吃的炸物我可以減少油量、不用面對一鍋捨不得倒掉的回鍋油、大家也吃得更健康。而且很棒的是，大白熊機料理時發出的聲音不會很大，大概就跟微波爐差不多，不像我之前在同事家用過一台超吵的，這點我覺得很棒，因為我聽到噪音會精神衰弱。XD
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