#或許堅持做對的事情都是如此孤獨
#也或許均衡飲食是另一種新世紀的諾亞方舟？
#怎麼好好吃飯吃該吃的飯竟像影片裡要學生好好念書般的孤獨?
週末電影台老片重播「卡特教頭」，大意是一位非裔美國人卡特教練出身於某貧民區，曾經為高中明星籃球員，之後上大學出社會成為籃球教練，深感除了籃球之外，仍需靠教育制度讓孩子們進入大學，才能改變貧民區的惡性循環，因而回母校擔任籃球教練，並要求球隊的孩子們簽署合約，規定出席球賽時應穿著西裝打領帶，來以及應維持一定水準的學業成績，來讓孩子們學習紀律、禮貌與尊重。
球隊的孩子們大多學業表現不理想，卡特教練索性將體育館用鐵鍊鎖上，要孩子們全體在圖書館溫習，並有熱心幫忙的學科老師予以無酬輔導。事情當然不會如此順遂，此舉引起社區一片嘩然，甚至在教練開車途中遭受不明人士吐口水以示抗議。
此影片為卡特教練獨自在學校體育館內，看著自己曾經風光的名人榜與社區外的世界，想著他為孩子們堅持的教育理念卻備感孤獨的心情與背影，不禁讓我有些感觸。
曾幾何時，飲食這件事被蠱惑渲染到如此令人傻眼的景象？像極了清末義和團妖言惑眾可以神功(酮)護體的翻版？多少醫師營養師苦口婆心勸到嘴都快破了鍵盤都快敲爛了，卻仍抵不上快速、神效、商機等種種令人搖頭的理由？甚至連有證照的營養師也來賺一筆？(教生酮然後來賣雞肉是吧? 翻白眼都翻到眼珠掉下來了...)
好好吃飯、吃該吃的飯，每餐飯把握著有飯有肉有蔬菜，蔬菜至少跟飯一樣多(最好要更多)、肉魚豆蛋盡量避開肥肉內臟、烹調方式避開炒飯炒麵油炸類，其實均衡飲食真的沒有這麼難、更沒有這麼可怕。
#不過就是堅持做對的事情而已
https://www.youtube.com/watch?v=tbBNdWFl3RA
另外附上卡特教頭(Coach Carter)，的中文預告這部電影有些年份，卻值得一看再看，有興趣的人可以查查電影台的重播時間。
https://www.youtube.com/watch?v=ZAq0i_yw2d8
怎麼好好吃飯吃該吃的飯竟像影片裡要學生好好念書般的孤獨 在 尚書房英文家教班| Zhubei - Facebook 的推薦與評價
anything as unglamorous as dirty socks.) 這天是星期六，姐姐想要進餐廳，坐下來好好吃頓飯， 但被她的財務大臣拒絕了 ... ... <看更多>