🌟豉油皇蝦仁炒腸粉🌟
Blog食譜👉🏻http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_17.html…
系北X樓見到，又覺得貴😆但又好想食，所以大約用自己方法煮返出來，簡單又好食，人地好似收百幾蚊(咁貴租都要既)，咁我收我老公$68一碟啦😆
Video教學👉🏻https://www.facebook.com/lovekellyskitchen/videos/1086198344835082/
材料：
蝦仁 12隻
腸粉 5條
蔥花 適量
薑 1片
調味料：
生抽&老抽 各1湯羹 (炒蝦仁)
糖 1茶匙 (炒蝦仁)
*************************
生抽 1.5湯羹 (炒腸粉)
老抽 1湯羹 (炒腸粉)
做法：
1）先處理左D蝦，急凍蝦仁先冲一冲水用鹽醃10分鐘，再用水冲待完全解凍後去腸，然後在蝦背介一刀；
2）腸粉切段備用；
3）熱油鑊放薑，放入蝦仁爆香至五成熟，加入生抽、老抽和糖，炒至全熟先盛起；
4）用回此鑊，放入腸粉和醬油兜均，最後灑上蔥花便完成可以上碟
#食譜 #簡易食譜 #今晚食乜餸 #相機食先 #私房菜 #自家製 #快手煮 #慳家小菜
#lovekellyskitchen #蝦仁 #小菜
急凍蝦仁處理方法 在 Ricky教室急凍蝦耍出呢三招就輕鬆KO新鮮蝦！！ - YouTube 的推薦與評價
Ricky Sir: 我跟住你 方法 整嚟食，一個字”正“, 可以教埋 急凍 帶子點樣 處理 先好食呀！我成日都煮到出晒水同有雪味。tks. ... <看更多>