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#台灣水果酸啤系列
自從認識你們之後我就愛上吃醋，吃醋是愛的表現。
微酸的滋味才能感受到甜蜜的真切。
又酸又甜著實讓人上癮，
我真希望知道該怎麼戒掉你們。
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【洛神】洛神酸啤酒－洛神花
【百香】百香酸啤酒－百香果
台灣冰果室系列作品使用在地水果，不用香料提味，把台灣水果的豐美收在酒瓶裡。
全台 家樂福Carrefour #量販店 熱賣中！
(超市店預計七月下旬販售)
#記憶中酸酸甜甜的你們
#家樂福量販店優先販售
[ 請理性飲酒，喝酒不開車 ]
【超「醋」咪好禮】-宜蘭三星
～純粹手釀，讓媽咪愛上吃醋
這次母親節，邀媽媽一起舉杯慶「醋」吧！
宜蘭三星醋窖的醋，以有機水果為原料，加上甘蔗汁提煉的原色冰糖，和米醋，靜置發酵一年，比起用冰醋酸和酒精稀釋而成的化學醋，果醋不僅帶著濃郁果香，又讓人百喝不膩。
二十幾種的果醋，原料有來自礁溪的番茄、員山的鳳梨、三星的蔥，嚴選最棒的農產品，再手工釀製，現在天熱，正好以以醋一水四的比例，再加點冰塊，享受酸中帶微甜的口感，絕對是超消暑的飲品。
👉美味的果醋究竟如何釀造
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=152
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工坊請洽： 三星醋窖工坊 VineVinegar
工坊地址：宜蘭縣三星鄉楓林十路352巷36號
工坊電話：0933-828248
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三星數位機會中心&三星鄉立圖書館
宜蘭縣、花蓮縣數位機會中心
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc職人產品
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#愛上吃醋﹗
🍷🍷🍷 醋的酸味變化萬千，在料理和生活上很多功用
巴薩米克醋醋醃羊架，肉質軟嫩沒腥味
油醋汁可以每天換著花樣吃出新鮮感
還能做甜品
巴薩米克醋跟巧克力是你想像不到的絶配
大大降低巧克的油膩感
不違和，不飽滯
在口感上亳無壓力的享受濃厚重的巧克力
還有更多更多，等待發掘
從主菜到甜點，示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
🥩 巴薩米克醋醋醃羊架
🍯 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
🥓 巴馬火腿哈密瓜
🍮 法式巧克力奶油慕斯
肥丁的廚房必備-皇后之地新鮮橄欖油 & 雷霆之地 IGP 巴薩米克醋
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限時開團: 2020-10-11 ~ 至2020-10-18
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✅ 珍貴橄欖品種 #Coratina❗ ❗, 抗氧化多酚含量最高⬆⬆
✅新鮮壓榨「未過濾」即裝瓶橄欖油，營養成份30%upupup⬆⬆ ✅ 可200°C高溫料理，煎煮炸拌一瓶搞定🍽
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✅ 百年品牌巴薩米克醋100%純天然，不添加防腐劑，焦糖， 色素👍👍
✅擁有歐盟I.G.P產地認證
✅ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚，享用美味不忘抗氧化❤️❤️
✅＃海鮮,米飯,麵食,紅肉,白肉,奶酪,水果,甜點,冰淇淋, 簡直萬能🍝🥙🍨🥤🍓
#我愛吃醋
#健康飲食就從最基本
#優質天然發酵巴薩米克醋
#挑好油就從產地挑起
#酒醋汁
#balsamic #vinegar #chocolate
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145041
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肥丁愛吃醋 ??? ，喜歡到自己親手釀酒醋的地步，情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千，在料理和生活上很多功用：
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維，還可以解腥；腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感，讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌，醃漬食材，可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑，草莓買回來用泡一泡醋水，可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌，可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果，過程中無添加任何的化學成份才為之好醋
愛上吃醋﹗從主菜到甜點，示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
? 巴薩米克醋醋醃羊架
? 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
? 巴馬火腿哈密瓜
? 法式巧克力奶油慕斯
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? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
