【#Like飲食】
好多人都鍾意飲杯咖啡嚟提神。但若果話你知,咖啡粉入面可能含有「小強」等生物,你仍然覺得咖啡美味嗎?
呢單震撼「愛啡之人」嘅消息,係由一位英國醫生爆出嚟。佢話大部分喺舖頭買到嘅咖啡粉,裡面都含有「蟑螂成份」。原因係生產商喺烘豆和磨粉過程中,好難將蟑螂等生物從咖啡豆中完全去除。唔少從事咖啡加工業嘅人,都會因經常接觸咖啡豆而對蟑螂過敏。佢亦建議對蟑螂過敏嘅人盡理少飲用已磨好咖啡粉沖嘅咖啡。
雖然咖啡粉內有「小強」令人好噁心,但係「加料」未必係壞事。畢道蟑螂含高蛋白質,人體食用唔太有害。
有時美味嘅秘密,唔知好過知!眼不見為乾淨,飲咖啡時咪諗太多!
#likemagazinehk #咖啡 #蟑螂 #小強 #過敏 #coffee #眼不見為淨 #咖啡粉
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愛啡之人 在 中環十一少 Facebook 的精選貼文
Alan和Yenn的JIA Group(8519)旗下精品咖啡品牌 Between Coffee 又有新店開張,而隨着去年11月中環大館店一炮而紅,近三個月公司股價已節節上升,近乎翻倍。而最重要是,咖啡好好飲,愛啡之人一定要幫襯下。
Between Coffee
Address: Ground floor, 248 Queen's Road East (opposite Hotel Indigo)
愛啡之人 在 Get Ready 香港 Facebook 的最讚貼文
【For Single.一個人的精品咖啡】
在上年年尾疫情期間開始試業 — For Single咖啡店,由Cohee Studio班底主理。店舖風格以白、木色為主,主打精品咖啡路線,透過不同的烘焙度及沖煮方法,帶給咖啡愛好者不一樣的風味及體驗。
吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends
>> For Single @https://bit.ly/2LxexEG
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愛啡之人 在 步遊台灣 - 港仔的圖文之旅 Youtube 的最讚貼文
來到阿里山之旅最後一集了!想不到竟然可以在阿里山看到台版「天空之城」!感覺就好像是走進仙景一樣!
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而且 #港仔Andy 這個愛啡之人,竟然還有機會可以來到阿里山上的咖啡莊園參觀玩耍!您想得到和想不到的,都盡在最後一集的《嘩!阿里山黎呀!》
愛啡之人 在 果籽 Youtube 的最佳解答
【飲食籽:生活Tips】
香港飲咖啡的文化越趨成熟,「啡不離手」的景象隨處可見。最近英國《鏡報》有報道指,成人日飲4杯咖啡,而孕婦也能日飲3杯咖啡,可說是「愛啡之人」的一大喜訊。營養師陳筠霖表示,該報道是綜合了外國多個攝取咖啡因含量研究而得出的數字,是針對患有心臟、情緒問題及癌症風險的機會,只要每日攝取不多於400毫克咖啡因,以過濾式咖啡(Filter Coffee)每杯咖啡因含量約80至100毫克為例,不超過4杯,患有以上疾病的機會便較少。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
愛啡之人 在 Pei Chiang Youtube 的最佳解答
下半部來了!
其實只挑選十家真的太難了!(ㄝ ,是在間接說明會有番外篇的意思嗎XD)
墨爾本有名的咖啡店幾乎都有提供餐點, 而且都做得很棒!(普遍上也不便宜就是了..對澳洲人來說可能很平價吧..)裝潢也各有自家特色, 總之去墨爾本的咖啡店就是種享受丫丫丫丫(崇洋媚外?)
然後, 我真心的覺得, 台灣還真的可以來本咖啡評鑑手札之類的平台或是書(或是youtube頻道?), 因為有整理有評鑑讓愛啡之人有幾可尋不是很棒嗎?anyway, 希望大家喜歡這兩個墨爾本咖啡店的整理介紹, 有機會我再來個台灣版本的:)
上部曲: https://youtu.be/ZaUk-U9_53o
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