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One more~Two more~
嘿咻～嘿咻～～
週末到了，防疫在家也要記得要動一動！
我棒式平板撐可以1分30秒你們呢？
有運動 “肉才會Q彈”！不然會像我一樣
肉越來越鬆，鮪魚肚會越來越肥美
來！跟著生猛龍蝦一起動起來！仰臥起坐，下犬式，紮實有彈性的肉，展現驚人腰力就是龍蝦「尚青」的象徵！
君品酒店外送/外帶推出「水煮活龍蝦料理🦞」，送到手上的每一尾龍蝦，都是擁有能夠仰臥起坐充滿鮮活的生命力，運動充足的蝦肉自然飽滿滋味清甜，肉質Ｑ彈有勁，透過水煮烹調保留獨特鮮味，再搭配奶油醬絕對是大大滿足！
▌跟著龍蝦動起來🏋🏻♂️▶️海味滿足價每隻NT$999（原價NT$1280)，三隻以上(含)$699/隻，再享免運！立即選購： https://bit.ly/3fCYEtb
#龍蝦的提醒
#防疫不忘運動
#海洋資源珍貴
#感恩食材
[若權直播] 從萊豬來了，談飲食療癒 | 殘酷邏輯-新EP035
在講究食安的年代，消費者愈來愈重視食材來源，這固然是很好的現象，但你知道嗎？進食方式與心態，同樣影響我們的身心健康。
今晚，為你揭曉答案！絕對會讓你恍然大悟！
2021/01/07星期四晚上10點，
Youtube吳若權幸福書房【殘酷邏輯】
讓我們一起聊聊這個主題。
延伸閱讀：《再難過，也終會度過》
⏰立刻擁有：博客來→https://pse.is/NBQJ4
🍗🍗🍗感謝謝承志老師提供筆記：
[前言] 貪享美食， 都是執念！
[關於飲食療癒]
1.建立正確心態
2.感恩食材來源
3.強化代謝功能
4.清理飲食情結
[殘酷結語]
1.吃什麼，很重要！怎麼吃，更重要！
2.飲食，除了基本飽足，更是文化與精神。
3.觀念正確，才能：
撇開政治口水，享受健康美味。
4.粗食淡飯，真情滋味~~~
✨灃食公益飲食文化教育基金會✨
因為孩子們一到五都在學校享用營養午餐
所以灃食教育基金會啟動了「營養5餐」計畫
不只邀請名廚來為孩子們設計餐點
還邀請設計師-王艾莉來為孩子打造Food Lad教室
工業設計教父-謝榮雅為孩子打造餐盤
不僅帶給孩子健康的飲食
更要學習美感、團體服務、感恩、食材等教育
能主持到這麼有意義的活動覺得很值得跟大家分享
希望接下來灃食與教育部合作的三年百校計畫
能將這麼有意義的課程帶給全台灣的孩子們❤️
#活動主持人
经过上次去福州深入了解“佛跳墙”后，就决定亲自给四伯做一次相对软烂的版本。五天的制作过程全都纪录在了这个视频中，并且之前还花了近一个月在收集和寻找优良的食材，相信大家通过时间长短就能判断这道菜的复杂程度。“佛跳墙”的确是将鲜味融合到极致的一道名菜，但食材价格昂贵，并且时间成本和繁复的步骤真的非常劝退，所以不推荐大家在家尝试。
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
这次回老家正好碰到四伯捡到鸡枞菌，在四川一般要一连下雨五六天才能见到这种蘑菇，真的是一年也不一定能吃到一次，说它是大自然的馈赠一点都不为过。因为食材少见，所以我也没有很多经验，经过伯娘指导，决定简简单单和肉炒在一起，非常鲜美。鸡枞在很多地方都有不同的叫法，据我了解的就有：鸡丝菇、斗鸡菇、伞把菇、三八菇、鸡油菌等等，欢迎评论留言告诉我你们家乡这种蘑菇叫什么名字！
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
大家好，本期视频带大家来了解一下餐馆酒店每天产生的大量厨余垃圾（报废宽油，食材废料，潲水厨余等）到底是如何处理的。在以前，不少厨余垃圾会被拉去喂猪或就近排放；但随着排放标准更加规范，这些垃圾都有了其明确的处理方式，它们会变废为宝，成为各种工业农业用品。作为一名餐饮行业从业者，欢迎广大消费者监督我们，让厨余垃圾都有规范的处理。
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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