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今天的晚餐豐盛美味
這畫面連我自己看了都好生歡喜
終於等到馬可先生十穀粽上市了！
本來想簡單炒二樣青菜搭配 再煎一條魚
又煮一鍋濃郁味噌湯
結果就變成這樣豐盛美好的一桌
端午節的意義不就在於此
家人一起圍著享用粽子佳餚 就是最幸福的事
有人發問🖐:要怎麼煮出一碗濃郁味噌湯？
自家煮的味噌湯太淡該怎麼改善
來看看我煮味噌湯的關鍵撇步吧~
http://coookies.pixnet.net/blog/post/35505610
學起來以後就可以煮出多層次的香氣 誰說味噌湯平淡無奇？
馬可先生 #紅藜薑黃蕈菇木耳十穀粽 一打開粽葉就讓人感到豐盛美好
傳統的肉粽不僅熱量高而且易脹氣 每次吃完都覺得身體負擔好大
只有馬可先生家的十穀粽連減肥的人都能安心吃
另外今天 #香煎虱目魚 色澤好美 一定要撒上我們家的胡椒鹽
#炒蝦仁甜椒 加入一點夏威夷豆可以增加口感 會讓小孩愛上的一道菜
Mia說 媽咪 每一道看起來都太好吃了 不知道要從哪裡開始呢！
不急~我們慢慢好食開動吧~😊
👇喜歡不能當飯吃
但被你喜歡，我會好好吃飯的🥰
#好好吃飯慢慢生活
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來～出菜囉！
雖然只是料理包加熱😅
但也是滿滿的一餐
一包份量約1-2人份
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🐔好好食房雞湯
#鮮筍金針花雞湯
#滋補藥燉雞湯
#山藥蘋果雞湯
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🥢好好拌飯菜
#青檸藜麥毛豆
#台式瓜瓜肉燥
#家常韭韭肉燥
#塔香三杯雞
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也是該需要學怎麼擺盤
還有家裡的盤子碗筷
好像也要新添購一下了
在好廚藝還在練之前⋯
至少上桌要看起來有美美好吃的樣子😂
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🔥料理包，加熱方式：
▪️倒入鍋中加熱
▪️隔水加熱（貼紙為安全認證的材質，加熱過程中如果掉落也不用擔心）
▪️微波爐加熱（退冰後裝入容器內，以200w加熱2-3分鐘，確認有充分加熱後再食用）
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🎁 #好好食房
年節送禮，冬天送禮、自吃自補
或為心愛的人燉補，都覺得挺好的
宅配這裡買：https://bit.ly/3tn5xnc
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👇 其他口味雞湯，開箱文：
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🔍 #kkvision台北美食 #kkvisionsharing #kkvisioncooking #kkvisionmurmur
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[低溫舒肥慢燉料理]舒肥雞胸佐蘆筍X慢燉紅酒牛肉。美國Hamilton Beach 漢美馳養生慢燉鍋 | 俏媽咪潔思米
#舒肥 #慢燉 #美國漢美馳 #健康舒肥慢燉鍋
#漢美馳健康舒肥慢燉鍋
美國百年歷史的大品牌Hamilton Beach漢美馳你一定要認識!
漢美馳是✨美國廚房小家電第一品牌~
他們家的慢燉鍋、烤箱、咖啡機、早餐機等等
都是非常熱銷的產品喔!😘
這次在台灣超熱賣，CP值超高的(不到四張小朋友~)
🎀「Hamilton Beach美國漢美馳健康舒肥慢燉鍋」🎀
✨二合一功能，✨低溫舒肥鍋 V.S ✨養生慢燉鍋
不只可以慢燉肉品、湯品，
還能舒肥肉類、魚類、蔬菜、雞蛋，
能做的料理其實很多窩!
舒肥、慢燉，#精準溫度可以讓食材均勻受熱，
保留營養，水分不流失，吃起來口感鮮嫩不乾柴!
而且準備食材時間少，洗好食材通通丟進去，
#無煙不用顧火爐烹煮超方便~
#內鍋容量大有5.6公升，可以燉煮大量料理~
#經典不鏽鋼外觀、裡頭不鏽鋼支架，使用起來讓人也很安心!
精準溫控的設定顯示，#直覺操作電子操控面版，婆婆媽媽都會上手的!
#強化透明玻璃鍋蓋，也能清楚查看食材料理過程~
還附 #業界最長五年保固!!!👍
這次疫情衝擊下，大家都開始變成家庭煮夫與煮婦~
一邊要照顧孩子還要煩惱每日三餐~
要是有個健康舒肥慢燉鍋，就可以一早簡單的準備食材~
然後讓慢燉鍋慢慢地燉煮或是舒肥~
時間一到就可以有香噴噴的料理可以享用囉!
真的很方便，
很建議有興趣的朋友家裡可以入手一台唷🛒
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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芫荽炒牛崧飯
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
蝦籽海參豆腐煲
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
薑汁撞奶 ,椰子雪葩
遊園．茶記好出名芫荽菜式
今次再進一步,炒飯同出左一款三文治
出奇地好食,我唔係重芫荽人士都覺得幾好食
#芫荽 #芫荽怪 #芫荽美食
戲曲中心呢度好多餐廳,呢間最多特色菜
以前都出過芫荽系列！
食左個唔係芫荽既打打底先
蝦籽海參豆腐煲
有幾件煎過嫩豆腐，伴以海參片同蝦籽
湯汁濃鮮咸，加上爽彈口感既海參
嫩豆腐加上唔同食材豐富又美味
唔洗天價都可以食到咁出色既菜式，很划算
主角出場
芫荽滑蛋煙三文魚三文治
比起上一次出既時候芫荽份量多幾倍
幾乎變左食緊芫荽滑蛋，每一寸既炒蛋都有芫荽，味道濃烈，加上咸鮮既三文魚片
估唔到呢個配搭味道係咁突出同夾
芫荽炒牛崧飯
一上菜就超濃郁既芫荽香氣
加上牛肉碎同蔥等食材，切細打汁炒香
應該係全香港最重芫荽味既炒飯
每一口都係食緊芫荽但又唔會完全蓋過食材既味，炒得乾爽有鑊氣，飯身粒粒香
份量有3人份,兩個人食剩一半打包返屋企食
完全不油膩,味道仲好夾
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒
用上西班牙黑毛豬燒製既叉燒
厚切叉燒中間開一刀放菠蘿片再焗香
叉燒肉質軟嫩有肉汁,蜜味香甜
再加上酸甜既菠蘿肉,食落更甘香鬆軟
肉既脂肪比例均勻，肉質嫩腍，多汁
黯然銷魂叉燒好出色
最後當然要食甜品
椰子雪葩 薑汁撞奶
滿滿既椰絲同椰肉,啖啖椰香既雪糕質感
將前面食過既濃郁味道完全帶走
超好食既椰子雪糕而且質感好滑
薑汁撞奶
已經好少見既老牌甜品
薑汁撞奶入口滑溜，奶香慢慢散出來
加上特製既糖漿上面有紅棗碎
令食起黎味道更豐富
遊園．茶記
地址：九龍尖沙咀柯士甸道西88號
戲曲中心地下2-3號舖
下午茶 #新竹甜點 #蛋糕. ✨水果風味款款都好療癒多款的選擇今天想來哪一道？！ 前陣子季節限定的奇異果蛋糕跟微供應的長野麝香葡萄蛋糕好讓人懷念啊～ ... <看更多>
慢慢好食 在 [食記] 好食慢慢-北區的用心小餐館- 看板TaichungBun - 批踢踢 ... 的推薦與評價
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店名：好食慢慢
地址：台中市北區東漢街11號 (太原路口)
電話：04-2237-2009
營業時間：1100-2000
價位範圍(每人)：200
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：
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這間位在太原路上的好食慢慢，之前就路過好幾次，但每次呼嘯而過後，我就忘了他
這次朋友相約見面又懶的想地方，把這重責大任交給本人，害我當下頭髮白了好多根
最後查了美食部落格後，就決定給好食慢慢一個機會
完整圖文 https://sharon197105.pixnet.net/blog/post/103034236
畢竟讓本人挑地方，不能難停車肯定是第一優先的選項
我想他既然位在太原綠園道上，好歹二邊有停車格，繞一繞總是會有位子
但這天我的命很好，朋友好心來接我，我想這就叫好心有好報吧！哈~~
好食慢慢的空間並不大，座位數也不多，所以建議最好先訂位
我們這天坐在最裡面靠窗的角落，從這裡往外拍，店就差不多長這樣
選好餐點後要先在這個櫃檯買單，我記得好像連Menu也是自己去拿的
二樓還有一個小空間，不過因為有人客，所以只能從下面偷偷拍一張
但感覺下次想要講誰的八卦又怕被別人聽到，坐這裡鏘鏘好耶 XD
(是有沒有這麼愛講八卦 XD)
工作櫃檯充滿美食氣氛，好茶好麵包都陳列在這，這樣工作怎麼能專心呢 XD
這個大泡芙一直在誘惑我，讓我掙扎很久，可惜今天肚子有餓，得吃正餐
拜託你一定要在好食慢慢活下去，我下次再找機會來消滅你
加值套餐 $179
好食漫漫有單點也有套餐，不過既然來了，當然就來見識一下套餐的長相
套餐加價179，也是我目前見過套餐加價最高的金額
有MINI版好食沙拉、手工佛卡夏麵包、簡主廚濃湯及70元飲料
飲料若是看上其他款，也可補差價換購
沙拉雖是迷你版，但內容物倒是挺豐富
櫻桃蘿蔔、菱角和豆薯在其他店鮮少會成為沙拉的一份子
特調的和風芥子油醋正好能提點新鮮食材的好滋味
在眾沙拉間，我本來就偏好油醋醬，口感清新不油膩
蒜香脆薯 $90元
選用美國品種馬鈴薯，和帶皮的蒜頭一起油炸，光聞到蒜香味就超迷人
外表金黃酥脆，內心鬆軟綿密，很適合拿來配聊天 XD
小SHOT濃湯 $50元
那杯長的很像卡布奇諾咖啡的其實是今日例湯，湯品上鋪了滿滿的奶泡
讓湯喝起來更滑順香醇，但那天是什麼口味竟然一點也想不起來@@
這就是年紀大，沒馬上寫文又不做筆記的下場 (罰自己跪牆角去)
下次一定要記得拍一下湯品的料，用照片做筆記最不怕忘 XD
坐在窗邊，看著太原綠園道及對面的豪宅，吃著頗為不便宜的料理
彷彿自己也變身為貴婦一樣正悠閒的吃著午餐
不過想想還差一樣物品才會像貴婦，就是手上好歹要戴個5克拉起跳的鑽戒
這樣坐在窗邊才會有意義，因為太陽會照到鑽戒然後不小心閃到大家的眼睛
此時我才能用戴鑽戒的那隻手，摀著嘴笑著說:
唉啊！閃到你們的眼睛真不好意思，我就跟我老公說不要買那麼大顆
他偏偏就是要買，你看，我就知道會發生這種事，真是對不住大家，呵呵呵
請頒給我最佳幻想劇情片女主角獎吧 XD
牛肝菌野菇雞肉燉飯 $340元
不要再演了，快來看看主食有那些才重要 XD
這是朋友點的燉飯，用雞高湯煮出來的米，吃起來米心有Q度
牛肝菌獨特又迷人的風味，和嫩煎雞肉頗為合拍
最後再灑上的起司，更增添燉飯的香氣
簡主廚紅酒燉牛肉 $380元
這一道是好食慢慢數一數二高價的餐點，當然要用心慢慢品嚐才行 XD
牛肉是來自美國CHOICE等級的牛肋條，選用來自法國勃根地的紅酒
在義式香料和鮮甜的蔬果高湯慢火燉煮下的一道逸品
連盛盤容器選的都很搭，裡白外紅頗能增添視覺效果
熱摸摸摩卡 $130元
長相是不是超華麗，但還是要勸不嗜甜的朋友不要點這杯
喝到一半就會讓人想流淚，這告訴我們做人還是追求樸實才是長久的
太妃糖咖啡牛奶 $120元
長相有一些平凡，沒有我的摩卡華麗，問了朋友，喝起來也算中規中矩
其實和好朋友一起用餐，有時快樂的氣氛更凌駕於料理本身的美味
而且若是和也很愛拍美食的朋友在一起，更是拍的沒完沒了，哈哈~
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