🐙慢煮茄汁章魚腳燉飯🐙
有人喜歡吃章魚腳嗎?
平常較常吃到海鮮不外乎蝦子、蛤蠣、中卷等🦐
章魚腳算是較不常吃到的海鮮食材😌
我們此次新菜單許多菜色是以海鮮為主，
其中有道就是慢煮茄汁章魚腳燉飯!
親自至市場挑選的新鮮章魚腳，
肉質軟Q，帶著點嚼勁的彈牙口感🦷
經過長時間慢慢燉煮烹調軟化，
可以嚐到章魚腳鮮甜的海洋滋味🌊
再搭配基底為自製熬煮的番茄紅醬燉飯🍅
自然微酸，多汁美味，
非常值得一試唷!
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【2021午間料理新菜單】
✨Menu線上看👉🏻https://www.facebook.com/fermento.tw/menu/
⭐️菜單也可從IG首頁連結點入⭐️
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【內用午餐訂位規範】
▲僅接受11:00-13:45間的訂位，預約訂位者，低消為每人一份鹹食主餐(不包含單點薯條)
▲可來電04-23280065或FB/IG私訊訂位，麻煩請留下全名、電話、用餐日期、時間、人數，要收到回覆才有成功
▲用餐時間為1.5小時
▲沒有供應晚餐
▲甜點無開放訂位，以現場位置為主
▲桌位無法指定，入座後不提供換桌
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【外帶說明】
✨近期甜點線上看➡️ https://reurl.cc/em3dAj
▲全品項(午餐、甜點、飲料)皆可外帶，防疫期間，鹹食飲料外帶可享85折優惠
▲可提前一天FB/IG私訊或來電04-23280065預訂外帶品項，麻煩請留下全名、電話、訂購品項、取貨時間(午餐可取貨為11:00-14:00/甜點可取貨為11:00-18:30)，要收到回覆才有成功
▲當日請撥打04-23280065預訂，避免無法即時回覆接單狀況，不接受"當日"使用FB/IG私訊預訂
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📷IG：
@fermento.tw
🏠台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
⏰11:00-售完(雙十連假三天都有營業)
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慢 慢 早午餐 菜單 在 [食記]台北中正Slowlife bistro 慢慢:早午餐/義- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Slowlife bistro 慢慢
消費時間：2017年/02月
地址：臺北市中正區南昌路一段60號 (近捷運中正紀念站2號出口)
電話：(02) 2396 8339
營業時間：週一-五 11:30-21:00；週六-日 09:00-21:00
每人平均價位：300元上下
推薦菜色：幸福海鮮麵
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圖文好讀版: https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/339621047
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一間走歐風路線，販賣西式早午餐、義大利麵、燉飯的店，坐落在鬍
鬚張、賽門甜不辣、綠豆薏仁等中式、台式餐點為主的南昌路一段上，
起初覺得有點突兀特別，因此想著來朝聖一下XD
一樓有沙發椅，不過座位不多，步上二樓。內部走時尚都會風格的裝
潢，與窗外的水泥建築、招牌形成對比。
Slow life bistro「慢慢」的宗旨是希望都市人放慢緊張、快節奏的
生活步調。
不算寬敞，但縱深很長，牆壁上也以壁畫充作空間的延伸。
來看看菜單啦！十二點前有供應早午餐，十二點後可以選擇義大利麵、
燉飯或披薩等主食，再搭配附餐。
在Menu上看好後，可以用粉蠟筆勾選。突然就冒出好多其他的菜色XDD
我想可能還是以這份為主吧。這天不知道哪根筋不對，超想吃義大利
麵，就放棄老媽說也不錯的燉飯。
杯水、醬料和餐具皆是自取。
附餐: 番茄湯 + 紅玉紅茶 (100元)
附餐A須加價100元，可以多喝到湯品與飲料。湯沒特別介紹，姑且稱
之番茄湯吧XD 裡頭有炒過的洋蔥和番茄，不過味道比較像是番茄醬或
番茄糊提出來的濃。紅茶以玻璃杯盛裝，看起來有點普通就沒拍了XD
整體來說，覺得附餐稍稍貴了一些><
惡魔花枝墨魚麵(中辣) (280元)
共有大辣/中辣/小辣，三種不同辣度可以選擇。慢慢的墨魚麵走一個
比較乾爽的路線，先把麵和墨魚醬、辣椒拌炒後，再鋪排上花枝，最
後邊緣灑上辣粉，視覺效果不錯。不過個人覺得味道稍嫌單調了些，
且花枝基本上和麵是分離的，有點小可惜><
幸福海鮮麵 (280元)
番茄紅醬、蝦、花枝和蛤蜊。個人覺得這道就比花枝墨魚麵更討喜，
以番茄為基調的酸甜，把微鹹的蛤蜊、脆口的花枝和蝦仁全部融合在
一起，蠻不錯的~
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食物：★★★☆ 食材很不賴~
氣氛：★★★☆ 裝潢有種都會的時尚風格，跟南昌路上略為老舊的
建築有點不搭XD
速度：★★★★
服務：★★★★
價位：★★☆ 雖然還不錯吃，但同樣都是義大利麵，難免還是會跟
價位近似的，比方說螺絲瑪莉比較一下...總覺得少
了點什麼...
無障礙：★★☆ 入口有段差，一樓座位沒有很多，上二樓的時候階
梯較長較緩，蠻好走的。因為需先在一樓結帳，建
議點好菜再上樓。
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臺北市中正區南昌路一段60號 (近捷運中正紀念站2號出口)
Tel: (02) 2396 8339
營業時間: 週一-五 11:30-21:00；週六-日 09:00-21:00
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