關於 憶 霖 甜麵醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日便當有台味，
有我媽教我的鹵素排（其實娘親也沒教，只是憑自己的味覺記憶復刻而已😅），然後炒玉米粒。

❥醃好的豬里肌肉雙面沾上蕃薯粉，稍待反潮後用沙拉油雙面煎至金黃色即可。
❥玉米粒、節瓜與蟹棒，蔥花、豆瓣醬、甜麵醬少許味霖拌炒，（蟹棒易散最後再加入）
❥涼拌芒果醋紅蘿蔔絲。
❥榛果芝麻醬涼拌山葵。

#便當復活

沙拉醬搭配豬排醬那種甜甜又鹹鹹的口味
這絕對是一道大人小孩都會喜歡的料理
而且有肉有菜有麵的，飽足感也有了
如果今天你懶得煮一大桌菜的話，就做這個吧

影片中使用的沙拉醬是 #憶霖元氣一番沙拉醬
在各大全聯超市皆有賣，方便又好吃!!

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

培根 …適量
高麗菜 …適量
豬排醬 …適量(可換成照燒醬)
雞蛋 ...兩顆
高筋麵粉 ...50克
牛奶 ...50-60ml(可換成高湯)
麵條 ...一份(我是用印尼泡麵)
憶霖元氣一番沙拉醬 ...適量

【做法】

❶ 將高筋麵粉加入適量雞粉調味，倒入一顆雞蛋和牛奶拌成麵糊，加入高麗菜拌勻備用。
❷ 起一熱鍋，小火，培根平鋪在鍋底，倒入麵糊塑型壓緊鋪好，等培根煎至恰恰後翻面，等麵糊煎熟起鍋備用
❸煮好的麵條加入一顆雞蛋拌勻，沿用剛剛的鍋子，平鋪在鍋底，煎至麵條凝固，放上剛剛煎好的高麗菜餅，壓緊讓兩塊結合，翻面煎至恰恰，確認麵糊都熟了即可起鍋
❹表面依序刷上豬排醬、沙拉醬、海苔粉(我是用香鬆)、柴魚片，即可上桌。