喔天哪,難得又是一個「養眼戶外二小時」達成的一天!從8:45出門到11:00才回家,我快熱死了🥵 回家火速吃個飯,盯他們念一下英文小書,我就去健身房做body pump 槓鈴團課和超市採買了。
今年開始規律運動後,最喜歡的課從歡樂跳舞的zumba,變成塑身方向的 A Band,還有熱血的body combat,最近居然變成重量訓練body pump!! 這是以前完全不能想像的。
今天在舉槓鈴痠炸時,老師叫我們一定要適時加重量,不然一堂課下來哪裡都不痠,那就感覺太無聊了。真的,我也覺得,很痠雖然很痛苦,但結束後卻是一種「我今天有努力、我今天有進步、我今天有變瘦、我今天有做正事」的一種滿足感與自我肯定;反之,如果上完課後覺得都沒痠痛,就有種浪費時間還什麼都沒練到的感覺,心情是很沮喪的。
然後我就立刻想:其實人生何嘗不是如此?如果一直都過得稱心如意,那麼人生感覺也很無聊,就像還沒要生的宮縮指數圖一樣平緩而無滋無味。有時候,就是要有那麼多難熬的時刻,熬過以後才會覺得生活就是這樣酸甜酸甜,痛苦並快樂著,還是遠好過不知道人生到底為了什麼、要做什麼、要往哪裡走。(當然,要「成功熬過去」才會開心,熬不過實在太苦悶了)
總之,我依然不愛運動,但運動完使我快樂。為了與我的教養理念一致,身教言行合一,我對於自己健康飲食和運動卻沒瘦的結果,還是要保持肯定態度😆 「不管最終成敗與否,努力是最重要的,努力不一定成功,但努力一定會有收穫!」要叫孩子維持運動習慣,自己先身體力行💪 雞娃前,先雞自己🐔
(今天我手機都不能翻牆,晚上跟老吳借手機發文)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅殿下在香港-香港在世界 (Hong Kong in the World),也在其Youtube影片中提到,【一個專為廣東話為母語人士而設的廣東話課程】 ➜更多內容: www.cantonesecollege.com/course 讓廣東話發揚光大! 學了英文二十年也學不好,究竟是為什麼? ------------- 很多人學了差不多二十年英文,雖然會聽說讀寫,但是經常詞不達意錯處多,口音奇怪 詞彙缺乏...
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成功感滿足感英文 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文
意料之外~自序
書名「意料之外」這四個字,想了很久很久,要用精簡文字道出我的人生,又要令讀者留下深刻印象,絕對不可以草率決定,多番推敲,才能定案。
「意料」既代表意大利的料理,跟我分享的意大利飲食文化非常吻合,而「意料之外」更可指我的人生裏接踵而來的驚喜,完全出乎意料之外!像從來也沒有想過在2019年,移居意大利的20週年,可以出人生的第一本書。
從小到大,學業中上,沒有什麼大抱負,只是一個性格爽朗率直,熱愛運動及烹飪的普通學生,樣子又不是特別出眾,所以當闖三關當了空姐時,清楚記得哥哥跟我說,「現在的航空公司請空姐標準真的大不如前!」哈哈! 我一點也沒有生氣,反而用過了海便是神仙的心態説:「那個外籍考官應該喜歡我陽光樂觀的性格,把我取錄。」當然要感謝父母供書教學,在17歳時更有機會到美國達拉斯做了一年交換生,英文對話大有進步,否則亦考不上空姐。
1994年偶然一次機會,在希臘旅遊認識了丈夫,4年長途拍拖後,終於決定擔上過埠新娘的角色,離開家人朋友及土生土長的香港,孤身戰戰兢兢地接受這人生的一大挑戰,當時腦海充滿千千萬萬個問號!
來到這個非英語系國家,深深明白要努力融入社會,第一個要解決的必定是語言障礙,所以我在香港已經辦好手續,在米蘭一所意大利文學校,報了一個密集課程,為將來打穏基礎,機會永遠只留給有準備的人。
在這二十年的歲月,經歷過很多甜酸苦辣的日子,不管是正面或負面的東西,每次都從中學習,吸取經驗與教訓,令自己變得更成熟堅強及獨立自主,因為「真正」幫到你的人,只有你「自己」。
每件事情發生都有原因,不論好與壞,很多時候,當發生的一刻,我們不會明白,但過後,可能才會恍然大悟過中因果。每個我人生遇過的人,不論是深交、平水相逢或是過客,都會帶給我一些啟發及領悟,是一種緣份。沒有以前的我,就沒有今天的分享。
人生有不同階段,老實說,這兩三年我才可以做自己真正喜歡的事,以前都是為生活而活,很多承擔與責任。2016 年中,無心插柳開了「意大利衣食住行」這個專頁,用貼地生活化形式深入地介紹意大利一些鮮為人知的事物,一邊分享,一邊自我增值,除了學了很多新的知識外,更認識了很多不同行業階層的人,令人脈視野更加廣闊。另外最大收穫就是交了來自世界各地的新朋友,我現在去那裏,都有當地朋友招呼,為旅程留下美好回憶。
一直有留意我的粉絲,一定知道對我意義重大的食譜,就是「鮮番茄蝦意粉」,沒有這食譜,從來不知道有這麼多人喜歡跟我做菜,亦沒有我今天的分享,這食譜在我開頁初期,一星期為我帶來5000 粉絲,給予我無限的動力去尋找理想。所以封面特別選了這個菜式作紀念。我還用這食譜在專頁舉辦了一個烹飪比賽,把31碟來自世界各地的followers 成品相片拼成相簿,視覺震憾。本書特別為大家精心挑選了45個食譜,大部分出自丈夫的家鄉拿坡里,5個在香港拍攝,40個在羅馬,非常感謝兩地的專業團隊。
常常收到很多followers的留言,有些感謝我的食譜, 令她們煮意粉技巧大有進步;有些說欣賞我的魄力、幹勁、正能量、行動力及感染力。老實說,我從來沒有刻意做些什麼,做人做事隨心隨意,沒有太多顧慮或渴望什麼回報,做事只求問心無愧,就是這樣不經意的態度,反而驚喜連連,機會一個接一個。
做人宗旨,承諾非常重要,答應了自己或他人的東西,無論大小事情,我都會盡力而為,不肯定的我絕對不會輕易答應。
兩年前,構思出書,尋找人生的一大滿足感與認同,利用在意大利20年的生活經驗,跟大家分享一下自己的故事。雖然熱愛烹飪,但不想只出一本冷冰冰的食譜書,希望讀者在學燒傳統意菜時,亦可以從其他分享中,對我及意大利有更深的了解。每個人對成功的定義也不同,對我來說,只要我做的一切,對社會某個層面,或對某些人帶來正面的影響,已算是成功。
我更邀請了九位香港意國人妻,用千字分享她們的生活點滴與及對每個不同城市的感受。從她們的故事,大家可以深深感受到意大利南北中部的文化,差別原來是這麼大。
意大利歷史悠久,由多個不同民族組成,藝術文化、豐富天然資源、風景優美,是全世界擁有文化遺產最多的國家。意大利人對飲食的堅持與執着,值得我們欣賞如學習。加上又是世界時裝之都,時尚用品世界聞名。以上種種原因,每年吸引千千萬萬的遊客。
最後,感謝出版社負責人林雨給予出版機會,亦感謝羅馬專業烹飪學校A Tavola con lo chef 贊助場地拍攝食譜,感謝品牌贊助食材及服飾。衷心感謝所有為本書製作過程出過力的所有朋友,特別感謝香港及意大利家人一直在背後的支持、協助與體諒,讓我能無後顧之憂地寫新書內容。
希望正在閱讀這本書的你,能從中感受意大利的獨特文化風情。
KELLIE KO
2019 夏
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香港23間圖書館書單名上
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小火子對藝術一直也很有興趣,
有時候我也會想是否應該培養一下他這方面的潛能,
但現在他已經在學籃球及英文,似乎沒有空檔再加一個繪畫班…
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小火子初試這個教學App,覺得好有成功感同埋滿足感,主動要求繼續上堂,所以 一口氣便完成了3個作品!
其中蒙特里安更是他之前在視藝課學過的,重溫一下正好。
而3件作品中,我也最愛蒙特里安風格的蘋果🍎
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學了英文二十年也學不好,究竟是為什麼?
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很多人學了差不多二十年英文,雖然會聽說讀寫,但是經常詞不達意錯處多,口音奇怪 詞彙缺乏 ,雖然去旅行用英文,或者認識朋友時絕對足夠,但是以一個學了二十年英文的人來說,成效是不是太過低呢?這是單單個人的問題,還是一直以來我們學習語言的方式,有根本性的缺陷呢?
第一:學語言動機
學習語言說到底只有一個目的,就是使用起來跟別人溝通,但是為什麼我們學習英文,變成單單一個科目?
在我們能真正使用它,用這個字母拼湊成一些,我們想表達的意思,而傳達給別人之前,所有語言都是沒有意義的符號。所以第一個問題就是,很多學校的語言教育,引導了錯誤的學習動機,不是為了使用地學習語言,注定是失敗的。
第二:學習方式
不知道由什麼時候開始,很多學校把語言教育包裝成一種,非常悶的東西。
學語言一定會經歷非常悶的時期,首先你要記字母記生字,都是非常之悶的,之後隨著你掌握的句子詞彙越多,你可以表達的內容情感就越豐富,可以交流的話題,認識的外地朋友就會越多。透過這個進展,不停獲得成功感同滿足感。但是我們的學校教育是怎樣呢,隨著你掌握的句子詞彙越多,你的功課就越多,你要完成的內容就越艱深,寫的字數就越多。整個中學生涯的英文課,你還記得你學過些什麼嗎,你是得到過滿足感,從而推動你不斷學習。
第三:語言環境
後天的語言環境出現問題。我們在中小學每天45分鐘的英文課,好運的話讀英文學校,每天接觸英文的時間或許不會少於2小時。但是如果處於發音不良 用詞不當,文法錯誤的語言環境之中⋯⋯良好的語言環境只有幾種途徑,跟以英文為母語的外國人談話,收看英文電影劇集,閱讀報章書藉,跟英文訓練有素的本地人學習。
一位教育人士分享說,有些小朋友沒經過特別培養,也能說出不錯的口音,到了小學英文一直考出不錯的成績,原因原來在於他們接受教育前,已經很喜歡英文台的卡通片,在受到盡是發音錯誤 ,語感英文不當的洗禮之前,就把浸淫在最正宗的英文環境中,在考試他見到的詞彙句子,就好像見到自己的朋友一樣,從小認識到大。原來在不知不覺間,已經營造了不錯的語言環境。
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