月餅吃膩換吃餅乾!
減肥的事等連假過完再說嚕~
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我很喜歡看孩子的繪畫,畫畫是孩子表達感覺的一種方式!他們會把所體驗所感受的到事物,直接畫在畫布上,開心就畫開心的笑臉,難過就會畫哭哭的眼淚,大人可以從畫畫中窺見他們內心的一種管道。
點點筆特別適合剛開始拿筆的孩子,看似粗胖的筆身,對孩子的小手特別友善。
點點出水相當直覺,孩子成就感爆表啊❤
有鑑於此,這次我們又要來開點點筆的團啦!
關於孩子創作培養,之前我也有寫過幾點心得,再次整理出來,幫大家複習一下。裡面也會提到這次要開團的點點筆的分享。
💡如何開始讓孩子進行創作?
鄭明進老師說過,孩子的繪畫發展有如爬樓梯,必須一階一階地、緩慢而確實地上去,絕對不可有超越式的成長。
幼兒在最一開始會用力點戳、出現撇、線、最後才出現圓圈~開始有色彩或是有意識的具體繪畫。因此要讓孩子畫畫,有一個神奇的好物是一定要推薦給大家的!
#DoADotArt點點筆 這也是破喉嚨媽咪推坑我的好物,去年開過一次團 ,結果大家瘋搶因為他的粗胖筆身適合小手抓握,左右側身微凹並有止滑點設計,一拿就上手。無論是剛開始畫畫的孩子或是畫一陣子的小哥哥姊姊都好用。
我喜歡這款畫筆顏色飽和一畫就有成就感,點點筆頭出水設計很特別, #幼兒粗暴亂點不傷筆頭,除了當塗抹的顏料外也很適合做為點點畫喔!
💡放手讓孩子進行創作,不要侷限他
蒙特梭利在「發現兒童」一書中提到「美育和德育與感官練習是息息相關的」
#一個人感官經驗愈豐富、愈細膩,他的感受力就愈敏銳,愈能感受細微差異間的樂趣與美妙,透過繪畫可以觀察孩子對美感教育的敏感度。
藉由輪廓與顏色,使用不同的繪畫材料,欣賞甚至仿作優質繪本,都是很好的幼兒藝術啟蒙點。
在畫畫這件事我 #不希望侷限孩子太多,不以世俗的框架限制他,盡可能的放手讓他操作。
#唯獨在顏料安全上我很要求,畢竟皮膚直接接觸安全還是最重要的事!何況小小孩還是有可能放入口中的,雖然我們會加以制止但無法保證一口都不會失誤啊。
💡評論小孩創作的基本態度
為什麼小時候最喜歡到處亂畫的孩子,長大後開始說出我不會畫,要大人畫?最大的原因來自於他被受限。
假如我們誇獎孩子這次畫的很好,那是不是代表其他次可能不好?
🔸沒有人應該當著另一個人面前批判他的藝術,不是成人見多識廣說的就是正確的。
如果我們稱讚孩子畫的好,他可能會依照你的讚美重複的去做(像是一直畫車子)這樣會限制住他的作品,所以最好連誇獎的話都不要說,只要認同他就好。
💡讚美孩子的三個小撇步
美國教育家Haim G. Ginott博士曾提到:「讚美並非對兒童沒有益處,但應該要像盤尼西林一樣,適時、適量,用得恰到好處。最簡單且重要的原則是, #針對孩子的努力和良好行為來讚美。」
在讚美幼兒畫的時候也是一樣,要具體!
1.讚美時不要只是用話語來鼓勵,加上肌膚上的接觸吧(摸頭、拍肩)
2.指出畫面中最吸引你的部分,具體告訴孩子,什麼地方好、好在哪裡(這個紅色很鮮豔、這次畫了很多不同的東西)
3.讚美要真心,語句和態度都要誠懇,只有低月齡的孩子才會成人說什麼都相信!千萬不要用敷衍的態度說「很好」或「不錯」喔~
#每個孩子都值得好好畫畫
#蒙特梭利
#藝術
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我很喜歡看孩子的繪畫,畫畫是孩子表達感覺的一種方式!他們會把所體驗所感受的到事物,直接畫在畫布上,開心就畫開心的笑臉,難過就會畫哭哭的眼淚,大人可以從畫畫中窺見他們內心的一種管道。
點點筆特別適合剛開始拿筆的孩子,看似粗胖的筆身,對孩子的小手特別友善。
點點出水相當直覺,孩子成就感爆表啊❤️
有鑑於此,這次我們又要來開點點筆的團啦!
關於孩子創作培養,之前我也有寫過幾點心得,再次整理出來,幫大家複習一下。裡面也會提到這次要開團的點點筆的分享。
💡如何開始讓孩子進行創作?
鄭明進老師說過,孩子的繪畫發展有如爬樓梯,必須一階一階地、緩慢而確實地上去,絕對不可有超越式的成長。
幼兒在最一開始會用力點戳、出現撇、線、最後才出現圓圈~開始有色彩或是有意識的具體繪畫。因此要讓孩子畫畫,有一個神奇的好物是一定要推薦給大家的!
#DoADotArt點點筆 這也是破喉嚨媽咪推坑我的好物,去年開過一次團 ,結果大家瘋搶因為他的粗胖筆身適合小手抓握,左右側身微凹並有止滑點設計,一拿就上手。無論是剛開始畫畫的孩子或是畫一陣子的小哥哥姊姊都好用。
我喜歡這款畫筆顏色飽和一畫就有成就感,點點筆頭出水設計很特別, #幼兒粗暴亂點不傷筆頭,除了當塗抹的顏料外也很適合做為點點畫喔!
💡放手讓孩子進行創作,不要侷限他
蒙特梭利在「發現兒童」一書中提到「美育和德育與感官練習是息息相關的」
#一個人感官經驗愈豐富、愈細膩,他的感受力就愈敏銳,愈能感受細微差異間的樂趣與美妙,透過繪畫可以觀察孩子對美感教育的敏感度。
藉由輪廓與顏色,使用不同的繪畫材料,欣賞甚至仿作優質繪本,都是很好的幼兒藝術啟蒙點。
在畫畫這件事我 #不希望侷限孩子太多,不以世俗的框架限制他,盡可能的放手讓他操作。
#唯獨在顏料安全上我很要求,畢竟皮膚直接接觸安全還是最重要的事!何況小小孩還是有可能放入口中的,雖然我們會加以制止但無法保證一口都不會失誤啊。
💡評論小孩創作的基本態度
為什麼小時候最喜歡到處亂畫的孩子,長大後開始說出我不會畫,要大人畫?最大的原因來自於他被受限。
假如我們誇獎孩子這次畫的很好,那是不是代表其他次可能不好?
🔸沒有人應該當著另一個人面前批判他的藝術,不是成人見多識廣說的就是正確的。
如果我們稱讚孩子畫的好,他可能會依照你的讚美重複的去做(像是一直畫車子)這樣會限制住他的作品,所以最好連誇獎的話都不要說,只要認同他就好。
💡讚美孩子的三個小撇步
美國教育家Haim G. Ginott博士曾提到:「讚美並非對兒童沒有益處,但應該要像盤尼西林一樣,適時、適量,用得恰到好處。最簡單且重要的原則是, #針對孩子的努力和良好行為來讚美。」
在讚美幼兒畫的時候也是一樣,要具體!
1.讚美時不要只是用話語來鼓勵,加上肌膚上的接觸吧(摸頭、拍肩)
2.指出畫面中最吸引你的部分,具體告訴孩子,什麼地方好、好在哪裡(這個紅色很鮮豔、這次畫了很多不同的東西)
3.讚美要真心,語句和態度都要誠懇,只有低月齡的孩子才會成人說什麼都相信!千萬不要用敷衍的態度說「很好」或「不錯」喔~
#每個孩子都值得好好畫畫
#蒙特梭利
#藝術
成就感爆表 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
買Tefal 法國特福巧變不沾鍋+玉子燒鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34
方法一
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 鍋中先倒入蛋液佈滿鍋面。
2. 以小火煎至略凝固,再集中成鍋面的1/3寬。
3. 再前後捲起,再稍微整形呈方形的厚蛋燒即可。
方法二
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
豆腐泥 60公克 tofu 60g
起司絲 20公克 shredded cheese 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 雞蛋、豆腐泥、起司絲、鹽混合均勻成蛋液。
2. 熱鍋,倒入蛋液煎至略凝固。
3. 再前後捲起,再稍微整形即可。
方法三
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
蟳味棒 1支 crab stick 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 熱鍋,倒入蛋液煎至略凝固。
2. 放上起司片、蟳味棒,再前後捲起,再稍微整形即可。
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楊桃美食網
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成就感爆表 在 一大粒人妻 Youtube 的最讚貼文
最近人妻被台日火到不行的巴斯克芝士蛋糕燒到不行!大家都訂到那邊去!我也超級想吃 ~ 但在義大利真的很不流行這樣軟綿綿的蛋糕(義大利不知道是怎麼搞的,蛋糕都是走ㄧ個扎實到不行的路線!類似磅蛋糕那樣的口感)所以就決定自己來做~ 這邊也分享材料及做法給大家! 真的是ㄧ款隨便喇喇A都好吃到落淚的ㄧ款蛋糕,超適合烘培初學者的成就感爆表系甜點!
巴斯克起司蛋糕(Basque Cheese Cake) 是源自於西班牙「巴斯克」的傳統糕點。
因為麵粉非常少,主要是靠雞蛋成型,獨特的焦黑外皮,還被稱是「Burnt Cheese Cake - 燒焦的起司蛋糕」,它的特點就是在於表皮一定要烤的焦黑,讓它充滿了焦香味,而它的口感介於布丁和蛋糕中間,非常軟綿好吃~被紐約時報奉為是2019的最佳甜品。
每次我做蛋糕前都會搜集各方的食譜,而網上最大的差異就是在於粉多或粉少,其實就是口感上的差別,如果想要扎實ㄧ點(低筋麵粉就多點),如果想要起司滑順ㄧ點(低筋麵粉就相對減少)網上的最多粉量是25g ,而我使用了玉米粉代替部分的低筋麵粉讓口感再鬆軟一點,以8吋來說,粉量不低於10g都不會影響蛋糕的成敗,所以可依自己喜好,另外我還加了義大利的馬沙拉紅酒(Marsala),這支酒也是很多義大利會拿來做甜點的酒類,做出來的蛋糕會帶著ㄧ點葡萄香,非常好吃~ 如果找不到Masara也可以用Rum代替喔!
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已更新 將低筋麵粉刪除直接用玉米粉 口感比較濕軟
✔️ 材料 (1個8吋蛋糕模):
1. 乳酪起司 500g
2. 細砂糖 150g
3. 蛋黃2顆 蛋白4顆
4. 鮮奶油 200g
5. 玉米粉 20g
6. 馬沙拉紅酒 15g (可用Rum、檸檬汁)
7.. 香草籽 少許 (增添香氣、可省略)
👩🏻🍳 做法:
(前置- 乳酪起司放置室溫軟化、把些許奶油塗在烤模內側並鋪上烘焙紙、蛋液先打散、烤箱預熱220度)
1. 把室溫軟化的乳酪起司攪軟
2. 加入砂糖攪拌均勻
3.分兩次加入已打散的蛋液,每次加入都勻勻攪拌
4. 加入玉米粉攪拌均勻
5. 加入鮮奶油(與馬沙拉紅酒)拌勻
6. 香草莢直切兩半以刀背刮下香草籽,加入並攪拌均勻
7. 將拌勻的麵糊倒入烤模並輕輕敲幾下讓氣泡消除
8. 放入預熱好的烤箱烤15分鐘 (影片口誤說10分鍾)
9. 20分鐘過後在表面蓋上ㄧ層鋁箔紙讓表面不要太焦 ,降溫成210度繼續烤20-25分鐘(以自己的烤箱為主)
10. 出爐後的蛋糕還是會軟軟濕濕的且因爲熱漲冷縮,出爐後會原本烤的澎澎的表面會下降,不用擔心~
11. 放涼後脫模就可以放入冰箱冷藏至少5小時,冰冰涼涼更好吃!
#人妻MerMer - 🤦🏻♀️ 我頭腦真的是破ㄧ個洞欸!準備了香草莢卻忘了放,所以影片中沒有,如果有要加的朋友別忘了喔! 但是因爲這款蛋糕原本就香氣十足,所以在我們家就是完全秒殺啦!!大家快ㄧ起做做看 ~ 第一次烘焙也能上手!
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💁🏻♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎?
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▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘
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如何帶領孩子 學習騎單車呢??
本支影片跟各位爸爸媽咪分享我們家小陳學單車的技巧
從他開始學腳踏車到學會的過程,我們都沒有扶過他唷!!
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中將每一天認真過的美好的紀錄
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
instagram👉 https://www.instagram.com/iamabby41
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Blog👉 https://www.abbyblog.tw
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<文長,手機排版請見諒>
終於畢業了!!!!!!!!(吶喊)
自從決定要結婚以來,就陷入了長期的喜餅選擇障礙,琳琅滿目的牌子各有擁護者,本來
想說要認真的試吃(這時候不好好的吃餅乾要什麼時候吃),但由於懶惰病實在大勝我的
貪吃嘴,實在是沒有辦法一直不斷的買一直吃一直聽介紹,所以遲遲沒有下手。
後來,某次因緣際會看到版上學姊的一篇文章,對玻璃瓶裝喜餅印象深刻(少女心立刻爆
發覺得可愛到不行),而且吃完的瓶子還可以重複利用實在是太環保了,就立刻決定了要
做這樣子的喜餅。
從手工餅乾到玻璃瓶廠商的選擇障礙,懶惰病又發作了(對我是懶惰新娘無法好好的認真
工作XD),但可能是傻人有傻福(自己說),這時候谷歌大神立刻給我一個用玻璃瓶裝的
手工餅乾店家。
雖然我很懶惰但我很有行動力的立刻去到現場找老闆娘試吃餅乾口味,老闆娘也十分阿撒
力的拿出現場有的各種口味給我試吃,可可咖啡橘香黑糖每個口味都超好吃啊啊啊啊啊!
(結果再度陷入選擇障礙因為餅乾太好吃不知道要選哪個口味給大家)後來我決定一組兩
瓶,挑了四種口味隨機分配,老闆娘每組用麻繩幫我綁在一起,非常深得我這個假文青的
心!>/////<
餅乾挑好了接下來就是裝餅乾的袋子,同樣是覺得前提是環保可重複利用,又不想要準備
一些不知道可以幹嘛的婚禮小物,所以乾脆挑了帆布袋,可以跟喜餅結合又可以一兼二顧
當小物(另外一個原因是覺得文青的麻繩與玻璃瓶應該要跟文青的帆布袋成為一個組合啊
XD),但懶惰鬼不想用淘寶,所以選了台灣的廠商,雖然貴了一點但品質真的很不錯,厚
實又有質感,圖案設計方面為了避免變成印象派畫作,我直接交給老公處理(我是假文青
但是也是美術白癡),還好他不負我望的給了我一個簡單卻有意義的圖:排球是我們的紅
線,在排球寫上在一起的那天,就變成很簡單又富含意義的、我們獨一無二的專屬。
於是成品長這樣子
裝了餅乾之後圖案撐起來是這個樣子
從發下去的那一刻開始,新娘的臉書跟line就被一片好評洗版,都說帆布袋好用,喜餅打
開之後就停不下來,還有被家人一夜吃光的啦,吃了一口就不想分同事的,還有要開餅乾
團購的,還有還有我哥表示是他吃過最好吃的喜餅沒有之一!新娘覺得成就感爆表,覺得
前面的辛苦都值得了(哪裡有辛苦?)
以上是不負責任分享文,謝謝大家收看~
<(_ _)>
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PS 一個帆布袋剛好可以裝下2瓶
PS2 我當初訂的是S型袋8安純棉
好像不小心燒到各個新娘子
提供廠商資訊如下
給大家參考
餅乾真的超級無敵好吃(認真再說一次)
喜餅:米日客手工餅乾
https://www.mirukucafe.com/
帆布袋:永飛帆布袋
https://m.facebook.com/YFMIT/?locale2=zh_TW
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